El plátano de Canarias empieza a dar señales de recuperación en 2026. Tras meses marcados por precios bajos, el sector vive un repunte que ya se traduce en mejores ingresos en origen, algo inédito en lo que va de año. La incógnita ahora es cuánto durará esta tendencia positiva.
Según el último informe semanal de coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el precio en origen del plátano canario superó los 0,85 euros por kilo en la semana del 6 al 12 de abril, justo después de Semana Santa. Se trata de fruta vendida en verde y al por mayor en los mercados peninsulares, y confirma una mejora que ya se venía apuntando desde finales de marzo.
Este nivel de precios supone un cambio relevante para los productores, ya que se sitúa por encima de los costes habituales de producción en las islas, estimados entre 0,70 y 0,80 euros por kilo. De mantenerse, permitiría a los agricultores obtener rentabilidad directa del mercado, algo que no había ocurrido en los primeros meses del año.
El ingreso real para el productor llega semanas después de la comercialización, en el momento de la liquidación. En ese punto, y tras descontar los costes de comercialización, transporte y gastos en finca, los agricultores comienzan a percibir márgenes positivos para las categorías de mayor calidad.
A este escenario se suma la ayuda del programa Posei, que aporta 0,33 euros por kilo comercializado hasta un máximo anual de 420 millones de kilos, con financiación de la Unión Europea. No obstante, el actual repunte de precios tiene especial relevancia porque permite cubrir costes incluso antes de contabilizar esta subvención.
En paralelo, los precios mayoristas también reflejan esta mejora. En la semana 16, las cotizaciones para las mejores calidades se sitúan en torno a 1,4 euros por kilo, reforzando la percepción de un cambio de ciclo en el mercado.
El contexto contrasta con la situación vivida en los meses anteriores, en los que los agricultores han operado con precios en origen por debajo de costes, acumulando pérdidas. Esta dinámica negativa ha sido una de las más prolongadas desde finales de 2021, año marcado por la erupción del volcán Tajogaite, y se suma a un 2023 especialmente complicado y a un 2024 irregular.
Con este repunte, el sector platanero canario encara la campaña con mayor optimismo, aunque sigue pendiente de la evolución del mercado en las próximas semanas para confirmar si se trata de una mejora puntual o del inicio de una recuperación sostenida.
Fuente: eldiario.es
