Especial Tropicales/Exóticos

Jean-Pierre Dalle, de Ribambelle:

Francia: "Calidad media y buenos precios en el mercado de la endibia"

"La duración de la conservación de las endibias no es muy buena y hay que venderla lo antes posible", detalla Jean Pierre Dalle, de la empresa Ribambelle. "A finales de julio, nos enfrentamos a una ola de calor durante tres días, seguida de un período de lluvia intensa en los meses de septiembre, octubre…

Los cocos juegan un papel importante en la economía de Ghana

En Ghana, llaman a la palmera cocotera el "árbol de la vida" porque dicen que todo lo relacionado con la planta es beneficioso para el ser humano. La economía de Ghana ha…

La tienda se centrará en exclusiva en las frutas y hortalizas frescas

Un comerciante indio de fruta abre una tienda "retail" que prescinde del intermediario

Para reducir los precios al por menor, hay que prescindir del intermediario. Esa es la última estrategia de un comerciante de fruta indios que recientemente ha abierto una tienda minorista en Cochin, Kerala. La tienda venderá exclusivamente frutas y hortalizas frescas, presentando todo tipo de variedades…

El jengibre de Sudamérica no afectará a largo plazo a la exportación de jengibre chino

Aunque las zonas dedicadas a la producción de jengibre en China este año han aumentado, el tiempo lluvioso durante la temporada de desarrollo supuso que el suelo no se pudiera preparar, lo que ha llevado a una reducción del 25% en la producción. En general, la producción de jengibre en Shandong esta…

Los precios son bastante bajos en este momento

EE. UU.: Se espera que la demanda de aguacates mexicanos aumente estas Navidades

La oferta de aguacate en los Estados Unidos es abundante en este momento. "Hay buena oferta de México, hay mucha fruta", dice Jon Ullrich, de Henry Avocado Corp., sita en Escondido, California. “La cosecha es un poco más grande que la del año pasado, pues se agregaron más hectáreas certificadas. Hay muy…

Se avecina escasez de lichi en Europa

El lichi sudafricano viene adelantado y con menor cosecha por quemaduras solares y rajado

La historia de la temporada 2019/2020 del lichi sudafricano no tiene final feliz, lo cual es una verdadera lástima, pues había una buena cosecha en los árboles, como señala Pierre Pieters, de Core Fruit. "Seis días de temperaturas por encima de los 40 ºC y humedad de tan solo un 10% hace alrededor de un mes…

La popularidad de los dátiles crece durante las fiestas

Los dátiles son uno de los principales productos cultivados y exportados por Palestina. Este año la cosecha concluyó en octubre y las labores de envasado se espera que lo hagan a últimos de diciembre. Las palmeras datileras de Palestina son bastante jóvenes por lo general, lo que significa que, a medida que…

La pitahaya Kuifkop debuta en Europa

Un cultivar sudafricano de pitahaya con un Brix medio de 19 grados se exportará por primera vez este mes. Kuifkop Boerdery, Origin Fruit y It’sofresh enviarán los primeros contenedores en transporte aéreo a los Países Bajos (YEX) y Alemania (Ingmar Heuer GmbH) esta semana, y después a Francia y Suiza más…

Nissa Pierson, de Crespo Organic:

"El mango Ataulfo ha despegado"

La temporada de mango mexicano se extiende de febrero a agosto, comenzando en el sur del país con las zonas de Oaxaca y Chiapas, y trasladándose hacia el norte a medida que avanza la temporada. Crespo Organic Mangoes es la marca ecológica de los Distribuidores RCF y la familia Crespo (El Grupo Crespo), que venden mangos…

Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer:

"Buena demanda de calibres grandes de mango peruano en los Países Bajos"

Este fin de semana han llegado los primeros mangos peruanos por vía marítima a la empresa holandesa Hars&Hagebauer. "Brasil está finalizando su temporada, como siempre alrededor de la semana 51, por lo que los mangos de Perú tendrán vía libre”, prevé Henk van der Meij. "Las ventas van bastante bien y hay…

"Prevemos una gran demanda de jengibre chino en el mercado europeo"

"El volumen de producción de jengibre chino disminuyó ligeramente este año debido a las condiciones meteorológicas extremas. El precio actual es alto y no muestra signos de bajar. De hecho, es más alto que en la misma época del año pasado, pero también la calidad del producto es significativamente mejor.…

"El sector ahora comercializa los aguacates de piel verde como tropicales"

A principios de este año, un grupo de los principales participantes del mercado del aguacate de piel verde, incluido WP Produce, trabajó con Moxxy Marketing y el programa International Executive Service Corps (IESC) financiado por el USDA, para obtener opiniones de los consumidores sobre la fruta. Aunque…

La demanda de flores comestibles aumenta en las fiestas

La oferta de flores comestibles de California es constante, aunque está disminuyendo ligeramente. "Su disponibilidad es bastante decente en esta época del año, aunque la oferta se está ralentizando y la demanda aumentando debido a las fiestas y los servicios de catering", dice Steve Hurwitz, de Bay Area…

Un nuevo enfoque hará que la exportación sea más eficiente

Cambio de estrategia en la producción de mango en Ghana

Una de las dos temporadas de mango está a punto de despegar en Ghana. Después de hacer algunas inversiones, la temporada pasada fue difícil para un productor estadounidense. Sin embargo, tras de algunos ajustes en la estrategia, ahora está listo para dar a conocer el mango de Ghana. La temporada pasada,…

Mike Looije, de Yex:

"El mercado de la granada recobra fuerza poco a poco en Países Bajos"

La demanda de granadas fue tranquila durante mucho tiempo, pero según el gestor de productos Mike Looije, de la empresa holandesa Yex, las ventas están despegando de nuevo. "Durante mucho tiempo hubo muchos países productores en el mercado, por lo que había una gran disponibilidad de fruta. Ahora…

El proyecto Musa Fibra busca socios en el sector de la fruta

Una iniciativa universitaria alemana desarrolla papel a partir de coronas y hojas de piña

La Navidad es época de piña en Alemania. La fruta exótica proviene principalmente de Costa Rica y se ofrece fresca (por pieza), en conservas y cada vez más como producto de IV gama. ¿Pero qué sucede con la corona de la piña y las hojas de la planta? Una iniciativa promovida por unos estudiantes de la Universidad…

Remco Tielen, de Growers and More:

"Lograremos satisfacer la demanda holandesa de frutas tropicales durante todo el año"

Esta semana, Remco Tielen comenzó a trabajar como gerente de cuentas en la empresa holandesa Growers and More. Remco empezó su carrera en la industria de los alimentos congelados…

Poco movimiento de los volúmenes de piña en China

“Las piñas de cultivo local acaban de llegar al mercado chino y tienen cierto impacto en las ventas de productos importados. El mercado de la fruta está siendo lento este año, no hay suficiente demanda por parte de los consumidores. Vemos que los volúmenes se están despachando mucho más lentamente”, comenta…

Christoph Buchner, de Hausladen Fruchthandel:

Se espera un mercado tenso para el mango en Alemania al comienzo del nuevo año

La temporada del mango en Brasil está terminando poco a poco, aunque todavía habrá productos brasileños hasta la semana 51 inclusive. Christoph Buchner, director de la empresa Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH, de la ciudad alemana de Múnich, ha regresado recientemente de un corto viaje a Perú. FreshPlaza…

Edilson Herández, gerente de Prime Tropics:

Guatemala: "A diferencia de otros países podemos suministrar 'finger lime' todo el año"

Guatemala se podría consolidar como origen de nuevo del exótico cítrico conocido como finger lime. Especialistas en frutas exóticas como el rambután, achacha y mangostán, la empresa guatemalteca Prime Tropics ha decidido dar un paso al frente invirtiendo en la producción de este exclusivo cítrico todavía…


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