Rio Grande do Sul
Brasil: Safra da melancia é prejudicada pela estiagem
O município de Capão do Leão, no sul do estado, já plantou mais de 600 hectares de melancia por ano, mas hoje a realidade é outra. Restaram apenas cinco grandes produtores e cerca de 20 hectares da fruta devido a migração dos agricultores para outras regiões.
As melancias colhidas são vendidas para estados como São Paulo e Paraná, só que neste ano a safra não foi a esperada.
De 10 hectares plantados em uma lavoura, apenas cinco vão ser colhidos. As melancias vão acabar apodrecendo na terra porque não alcançaram o tamanho ideal. A culpa é do clima. “Na hora que estava formando o ciclo da fruta, faltou água e umidade”, disse Marcos da Silva, produtor.
A saída foi escoar a produção para os comércios locais e vender na beira da estrada. Mas o município também ajudou os produtores. Neste ano, foram compradas 25 toneladas para serem distribuídas na Festa da Melancia, realizada todos os anos em Capão do Leão.
E ela é o ingrediente principal de muitas receitas. São rapaduras, chimias, uma espécie de geleia feita com a casca da melancia, cristalizados e sempre tem novidade. Esse ano foram o bolo e o licor feito com a polpa.
A Feira da Agricultura Familiar também reuniu artesanatos imitando a fruta.
Fuente: Globo.com
