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La nueva fruta ´troppitahaya´ llega a Israel

Desde hace veinte años, los científicos se plantean cómo cultivar un nuevo tipo de la fruta pitahaya que no solo sea apetecible a la vista sino también deliciosa.

La troppitaya, que es el nombre que dio a su creación el profesor Yosi Mizrahi, de la Universidad Ben Gurion, y el agrónomo Yosi Tsafrir, superó todas las expectativas.

Tiene un sabor tropical agridulce, un color brillante violeta púrpura y con una textura carnosa parecida a la de un kiwi.

Según dicen, la troppitaya es una fuente de salud y está considerada como uno de los alimentos más saludables que existen en la naturaleza.


Fuente: spanish.ruvr.ru
Fecha de publicación:

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