En Ordu, en la costa del mar Negro, los productores turcos están encantados con su cosecha de fresas; el director de agricultura y ganadería de Ordu Food, Kemal Yilmaz, explica que hay plantadas 23 hectáreas de la fruta y se cultivan al año más de 500 toneladas, de las cuales un gran porcentaje se vende antes incluso de que llegue al mercado.
Hace apenas cinco años en Ordu, solamente había plantadas con cultivos de fresas 1,1 hectáreas de campos. Este año se cultivan 23 hectáreas. Este cultivo se plantó como un suplemento para el cultivo de avellanas y se ha convertido en una importante fuente de ingresos. Yilmaz explica que, con la ayuda del ayuntamiento, el cultivo de fresas se está popularizando más cada año; a causa de la elevada demanda de la fruta, una proporción importante se vende directamente desde los campos evitando el mercado.
En las zonas costeras, además de las zonas de 1.500 metros de altitud, el cultivo de fresas para los turistas está generando ganancias económicas importantes; según Yilmaz, "el cultivo de fresas realiza una contribución muy importante para nuestra provincia. Quiero agradecer al ayuntamiento su apoyo. Sus contribuciones aumentan todavía más el cultivo. En las zonas de mucha altitud, el cultivo de fresas puede tener lugar hasta que cae la nieve. Ahora está nevando y no hay producción, pero, en las zonas costeras sin nieve, aún se están recolectando las fresas. Los turistas nacionales y extranjeros eligen las fresas directamente de los campos, lo que significa que se venden fácilmente sin siquiera llevarlas al mercado".
Yilmaz añade que los productores seguirán cultivando el producto como ingresos adicionales a las avellanas; gracias a la fuerte demanda de la producción de fresas, trabajarán conjuntamente con el ayuntamiento para proporcionar recursos el año que viene.
Fuente: aktifhaber.com
