La temporada de uva india está llegando a su fin. Según Amit Chopde, director general de la exportadora india Chopde Farms and Exports, la temporada ha sido todo un éxito, y además se ha prolongado.
"Nuestra empresa ha tenido una temporada de uva muy exitosa en general. Estamos satisfechos tanto con los volúmenes como con la calidad de las uvas cosechadas. La temporada se prolongó desde principios de enero hasta finales de abril, lo que nos permitió ofrecer fruta al mercado hasta finales de mayo. La temporada más larga nos permitió satisfacer la demanda y mantener una oferta constante. A pesar del mayor volumen, el mercado se mantuvo estable durante toda la temporada. Esto indica que el mercado absorbió el aumento de la oferta sin causar fluctuaciones o desafíos significativos. Nos complace informar de que hemos exportado más de 100 contenedores a Europa esta temporada y que es nuestra primera cifra de volumen de tres dígitos".
Chopde Farms exporta la mayor parte de sus uvas a países europeos. Chopde afirma que la exportación a Rusia ha sido más fluida este año, a pesar del conflicto en curso. "El mercado europeo tiene una importancia significativa para la exportación de uvas indias. Nuestra empresa, Chopde Farms, ha sido testigo de una fuerte demanda de uvas combinadas por parte del Reino Unido y los supermercados europeos esta temporada. Además, hemos observado un aumento de la demanda de Rusia y los países del sudeste asiático. Debido al actual conflicto entre Ucrania y Rusia, éramos escépticos respecto al comercio con el país, pero esta temporada las operaciones son más fluidas que el año pasado".
A la hora de buscar nuevos mercados potenciales, hay un país que realmente le viene a la cabeza a Chopde: "El mercado canadiense se considera una oportunidad potencial para las uvas indias, y estamos explorando activamente las posibilidades de acceder a él. En general, aunque Europa sigue siendo el mercado más importante para nuestras exportaciones de uva, también estamos ampliando nuestro alcance y explorando nuevas vías de crecimiento, como Canadá. Los volúmenes de exportación de uva de la India han experimentado un aumento significativo en comparación con la temporada anterior. Este año, el país ha exportado aproximadamente un 6% más de volúmenes que el año pasado. Los tipos de cambio favorables y las tarifas de flete más bajas han desempeñado un papel crucial en el impulso de este crecimiento".
Aunque la India tuvo que hacer frente a mucha lluvia y granizo, el tiempo no afectó realmente a la calidad de la uva, afirma Chopde: "Las frecuentes lluvias a destiempo de este año tuvieron cierto impacto en nuestra temporada de uva. Uno de los efectos notables fue la ralentización del proceso de envasado durante un tiempo. Sin embargo, es importante señalar que la calidad de la uva no se vio afectada significativamente a pesar de estas lluvias. Una ventaja que tenemos en Chopde Farms es nuestra amplia red de agricultores repartidos por una extensa zona. Esto nos permite abastecernos de uvas en múltiples lugares, lo que garantiza una oferta constante y estable. A pesar de los problemas planteados por las lluvias, pudimos cumplir nuestros compromisos de oferta gracias a la solidez de nuestra base de agricultores. Aunque las condiciones meteorológicas causaron interrupciones temporales, nuestra capacidad para mantener una oferta constante nos ayudó a superar estos retos y cumplir nuestras obligaciones con los clientes”.
Hoy en día, los agricultores indios cultivan más uvas Crimson que Thompson, comparte Chopde: "Además de los ensayos en curso con distintas variedades de uva, se está produciendo un cambio notable entre los productores de la India, que están pasando de la tradicional variedad Thompson a la Crimson. Este cambio se debe a la creciente demanda de variedades de color, sobre todo en los mercados europeos. La variedad Crimson ofrece atractivas características de color y ha ganado popularidad entre productores y consumidores. A medida que más productores pasen a cultivar uvas Crimson, se prevé que India podrá abastecer un volumen significativo de variedades de color, satisfaciendo la demanda del mercado europeo".
"Este cambio hacia las variedades de color refleja la adaptabilidad del sector y su voluntad de explorar nuevas oportunidades de mercado. También pone en relieve el potencial de la India para establecerse como proveedor fiable de uvas de color en los próximos años", concluye Chopde.
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Amit Chopde
Chopde Farms and Exports
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