Cada vez es más difícil conseguir determinadas variedades de manzanas en Polonia. Sin embargo, Jakub Krawczyk, gerente de exportación de la exportadora polaca de manzanas Appolonia, afirma que todavía hay volúmenes de Red Jonaprince en los almacenes de la empresa.
"En el caso de algunas variedades, es bastante difícil encontrar manzanas de buena calidad, en especial esas variedades que no se recolectaron en el momento adecuado. Muchas variedades se acabarán más rápido y muchas manzanas, o bien no las aceptamos por su baja calidad o bien procuramos hacer comprobaciones extra antes del envío", explica Krawczyk. "Pero, por suerte, no es así con todas las variedades. Hay muchas que todavía son aptas para la exportación y, por tanto, no dejamos de exportarlas. Todavía quedan muchas manzanas rojas en las cámaras que podremos enviar hasta finales de julio o incluso agosto. Los mayores volúmenes que tenemos almacenados corresponden a Red Jonaprince".
En un intento por reducir la factura energética, cada vez más alta, Appolonia invirtió en energía solar, indica Krawczyk. "Cuantos más días pasen las manzanas en nuestras cámaras ULO, mayor será la factura energética que pagar, eso es evidente. Estamos intentando reducir nuestra factura eléctrica invirtiendo en paneles solares y tenemos que utilizar más energía durante el día, cuando esos paneles están en funcionamiento. Por tanto, la subida del coste de la electricidad nos ha obligado realmente a invertir en energía solar a más velocidad, y esto también ha cambiado algunos de nuestros hábitos en el uso de la energía".
La demanda de manzanas es más baja que hace unos meses porque han llegado al mercado las frutas de verano, más apreciadas, indica Krawczyk. "En esta época del año, las manzanas no son las primeras frutas que eligen los consumidores. Siempre es así, cuando empiezan a aparecer las fresas, las nectarinas u otras frutas de verano, los clientes suelen decantarse por ellas. Los pedidos de mercados extranjeros son menores y así será durante un tiempo. En algunos países de Europa occidental hemos observado un mayor interés por las manzanas verdes, pero ahora mismo estas variedades son muy difíciles de conseguir, por lo que solo podemos servírselas a una pequeña parte de los clientes".
"Las diferencias de los lugares a los que podemos exportar con respecto a hace seis meses son enormes. Ahora mismo, la mayoría de las empresas no están exportando a destinos de ultramar porque es demasiado tarde. Hace seis meses, Bielorrusia tenía cerradas las puertas para nuestras manzanas, así que, cuando por fin pudimos entrar, nos pusimos a hacer envíos de inmediato. Sin embargo, las tres últimas semanas fueron muy tranquilas en cuanto a pedidos. En nuestra opinión, el punto álgido de las ventas ya ha quedado atrás y ahora las empresas enviarán lo que quede en los almacenes".
Para más información:
Jakub Krawczyk
Appolonia
Tel.: +48 785 342 930
Email: [email protected]
www.appolonia.pl
