La región de Irapuato, en el estado de Guanajuato, es conocida en México por su producción de fresas de alta calidad. Los volúmenes anuales ascienden a 80.000 toneladas, y este cultivo genera en el estado de Guanajuato más de 25.000 empleos directos e indirectos, en las 1.300 hectáreas dedicadas a la producción de fresas.
La mayoría de las frutas producidas en la región se destinan a la exportación, viajando principalmente a EE. UU. y Canadá, donde son muy apreciadas por su alta calidad y su gran sabor.
En Irapuato se producen alrededor de cinco especies de fresas de las más de mil variedades. Las especies más comerciales son Camino Real, San Andreas, Festival, Albiones, Portolas, en comunidades locales como Purísima del Jardín, Cerrito de Las Huertas, La Soledad, Providencia de Pérez, Purísima de Covarrubias, Guadalupe de Rivera, Rivera de Guadalupe, además de ranchos de propiedad privada.
Fuente: notus.com.mx
