Hasta ahora, Dakota del Norte ha tenido una temporada de cultivo de patatas seca y calurosa. "A finales de junio llovió mucho en nuestra explotación, entre 150 y 200 mm. Antes de eso no había llovido mucho y nos ayudábamos de la humedad del deshielo", dice David Moquist, de O. C. Schulz & Sons. Añade que, desde entonces, ha habido algunas lluvias más pequeñas y temperaturas algo más frescas, pero ninguna lluvia de mayor envergadura que pudiera venir bien, sobre todo antes de empezar la nueva cosecha.
Moquist explica que O.C. Schulz & Sons planea comenzar a eliminar parte de su cosecha temprana la próxima semana, aunque la cosecha comenzará completamente en septiembre y se extenderá hasta principios de octubre, con la clasificación y el envasado comenzando probablemente en la tercera semana de octubre. Todo ello pasará por la línea de clasificación Ellips del productor, que es una clasificadora de carriles que se instaló recientemente en 2022.
Calendario de la cosecha de 2023
"Creo que la cosecha debería coincidir con la del año pasado", afirma Moquist. "Empezamos a plantar el mismo día que hace un año, aunque este año terminamos unos días antes. Con el calor que tuvimos al principio, la cosecha salió rápido". En general, la superficie es similar a la del año pasado, aunque ha subido ligeramente para las patatas amarillas y ha bajado para las rojas.
En cuanto a la demanda, tras lo buena que fue la temporada pasada, Moquist prevé que esta temporada también sea saludable.
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Dave Moquist
O.C. Schulz & Sons
Tel.: +1 (701) 657-2152
[email protected]
www.ocschulz.com
