Los consumidores siguen mostrando interés por las hortalizas en formato baby y, con esto en mente, este año D'Arrigo California ha lanzado un nuevo producto en esa categoría: Andy Boy Baby Romaine Hearts.
© D’Arrigo California
"Este lanzamiento ha ido precedido de dos años de cultivo de prueba para garantizar que la calidad y las especificaciones deseadas del producto pudieran alcanzarse de forma consistente", afirma John Scherpinski, director de desarrollo de negocio de D'Arrigo California, señalando que el producto está disponible comercialmente desde principios de 2026. En total, se ofrecen cuatro tamaños de empaque para cubrir los segmentos retail, foodservice, club store y venta al por mayor. Los volúmenes totales de cajas disponibles aumentarán a lo largo de 2026.
Actualmente, la producción está disponible en el Valle de Salinas y continuará en esta zona hasta noviembre. En ese momento, el producto pasará a ser cultivado y cosechado en Yuma, Arizona.
Promoción de los corazones baby de lechuga romana
La demanda ha sido fuerte hasta ahora, sobre todo tratándose de un producto nuevo. "Estamos colaborando con los clientes para elaborar previsiones del calendario de demanda que incluyan actividad promocional, rodeadas de un compromiso de precios bajos todos los días (EDLP)", añade Scherpinski. Esto incluyó un fuerte tirón para las vacaciones de Semana Santa y ese impulso ha continuado en primavera. "Ya hemos empezado a planificar la actividad promocional de cara a mayo, concretamente para el Día de la Madre y el fin de semana del Día de los Caídos".
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De hecho, en este momento, la demanda parece estar superando rápidamente a la oferta. "Sin embargo, la integración vertical ha permitido a D'Arrigo California ajustar los volúmenes de explotación para mantener el ritmo", afirma Scherpinski.
En cuanto a los precios, la empresa afirma que siguen reflejando su sólida propuesta de valor global. "Una ventaja es el mínimo desperdicio que genera, combinado con un mayor número de unidades vendibles por caja y por pallet, en comparación con artículos similares en su categoría", dice Scherpinski, señalando que, con esta eficiencia, los clientes pueden ahorrar no solo en costes FOB, sino también en flete y manipulación. "Estos factores posicionan al artículo como una opción altamente rentable, al aportar valor a lo largo de la cadena de suministro y, en última instancia, beneficiar al consumidor".
Para más información:
John Scherpinski
D'Arrigo California
Tel.: (+1) 831-455-4312
[email protected]
www.andyboy.com
