"La última parte de la campaña citrícola ha sido testigo de una demanda sostenida en los mercados, pero también de algunos problemas críticos relacionados con las condiciones meteorológicas en Sicilia durante los últimos meses", afirma Alessandro Barbera, propietario y director general de Barbera International, con sede en las estribaciones del Etna, especializado en la producción y comercialización de fruta siciliana.
"La campaña de naranja sanguina se cerró unas semanas antes de lo previsto, con cantidades inferiores a las esperadas, pero aun así de excelente calidad. Este resultado fue posible gracias a la intensificación de los controles de calidad, que permitieron reducir el destrío en alrededor de un 40%".
La elevada tasa de rechazo, con vistas a lograr la calidad, fue una respuesta eficaz a una situación potencialmente crítica. "Hablando de cuestiones críticas", añade el directivo, "nos preocupa el aumento del combustible, que repercute claramente en los costes de transporte. De momento estamos tratando de calmar la inversión de costes, intentando absorberla lo mejor que podemos, pero es una cuestión que no podemos subestimar. Las novedades a este respecto solo vendrán de la reacción general del mercado paso a paso".
Mientras tanto, la huelga de transportistas por carretera contra los elevados precios del combustible está causando graves problemas con un fuerte impacto en los productores sicilianos, que son el eslabón más débil de la cadena. "Soy de la opinión de que deberían concentrar sus protestas en los principales nudos de las redes nacionales de transporte, como hacen sus colegas franceses cuando bloquean las principales arterias de París. Con ello, están golpeando injustamente a los productores sicilianos, causando un enorme daño a la cadena hortofrutícola que, por lo que a nosotros respecta, está bloqueando nuestra producción temprana y la comercialización de melones maduros. En cualquier caso, necesitamos paciencia, con la esperanza de que el Estado acceda a sus demandas", añade Alessandro Barbera.
"La semana que viene participaremos en Macfrut, programada del 21 al 23 de abril, dentro de la exposición colectiva de la Región de Sicilia, socia del evento, en la zona D1 - stand 067/107. La feria es una ocasión estratégica de encuentro con compradores y operadores del sector para hacer balance de las principales campañas de producción y perspectivas para la temporada de verano que está a la vuelta de la esquina. Una oportunidad para consolidar nuestra presencia también en el mercado italiano y reunirnos con socios y partes interesadas".
© Barbera International S.R.L.
Inicio de la temporada de cosecha
Barbera explica: "La demanda de melón siciliano es extraordinaria; los cultivamos en el interior de innovadores túneles de tamaño medio (4 metros de ancho por 2 metros de alto) realizados con un film de plástico tecnológicamente avanzado, capaz de filtrar los rayos UV y proteger tanto las plantas como los frutos de cualquier daño causado por la exposición al sol. Este método no solo protege la calidad del producto, sino que también permite que madure antes, con lo que ya está disponible en el mercado a principios de la primavera".
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"La feria de Rímini será una oportunidad para compartir con los socios comerciales la programación de la uva de mesa, cuyo inicio se espera de forma indicativa a partir de principios de junio con las variedades tempranas con semillas y sobre todo sin semillas, si el tiempo acompaña en las próximas semanas".
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"Toda la producción de la marca está caracterizada por la sostenibilidad medioambiental. En nuestras plantaciones de cítricos, la gestión del agua sigue un innovador sistema de control de las condiciones meteorológicas y los niveles de humedad, junto con un moderno sistema de subirrigación por goteo. Esto nos permite reducir el consumo de agua en torno a un 30%, suministrando a las plantas la cantidad correcta y ahorrando unos 94 millones de litros al año", concluye Alessandro Barbera.
Para más información: 
Alessandro Barbera
Barbera Internacional
Via Catania, 7
95031 Adrano (CT) - Italia
+39 095 760 1071
[email protected]
www.barbera-international.com
