La campaña fresera 2025/2026 en Huelva ha mejorado su evolución con la llegada de la primavera, lo que ha permitido reducir las pérdidas de producción hasta alrededor del 5% respecto al ejercicio anterior —estimación hasta la semana 16—, tras un inicio marcado por caídas significativas en el volumen.
Así se desprende del último informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, elaborado a partir de datos de comercializadoras colaboradoras y consultado por Europa Press.
El documento recuerda que hasta mediados de marzo la oferta de fresa onubense fue limitada en los mercados internacionales, lo que favoreció el avance de producto procedente de Grecia y otros orígenes, con precios más competitivos.
A partir de la segunda mitad de marzo, la mejora meteorológica ha impulsado la recuperación productiva. No obstante, la pérdida de presencia en los mercados europeos obligó a una fuerte corrección de precios en la semana 12, que posteriormente se han estabilizado durante las semanas 13 a 15.
En la semana 16, el informe apunta a una tendencia a la baja en las cotizaciones en origen de todos los frutos rojos de la provincia, como consecuencia del aumento de la oferta. Tras semanas de escasez, el mercado comienza a normalizarse: el arándano entra en su fase de crecimiento habitual, mientras que la frambuesa registró un descenso de volumen en la semana 15.
En el caso de la frambuesa, el observatorio señala que las pérdidas de la cosecha de otoño fueron especialmente acusadas y aún no han podido compensarse, pese a una buena campaña de primavera. En cualquier caso, advierte de que el cultivo todavía no ha alcanzado su pico productivo, por lo que resulta prematuro realizar previsiones.
Respecto al arándano, se estima un descenso del 13% en el volumen comercializado hasta la fecha en comparación con la campaña anterior, si bien el cultivo se encuentra en el inicio de su periodo de máxima producción, lo que podría permitir recuperar parte de ese diferencial en las próximas semanas.
Todo ello se produce en un contexto de aumento de los costes de producción, impulsado por la escalada de los insumos agrícolas vinculada a la guerra en el Golfo Pérsico, que ha situado estos costes en niveles históricamente elevados.
Fuente: andaluciainformacion.es
