La campaña de aguacate de España terminó recientemente con precios altos y sostenidos debido a un descenso de la producción prevista por el impacto de las lluvias, así como por la fuerte reducción de la oferta de Marruecos. Ahora es el aguacate peruano el que domina los mercados europeos, donde abunda la fruta con calibre pequeño y cuyo precio se ha resentido, arrastrando a la baja a los calibres medianos.
"Hace unas tres semanas que terminamos nuestra campaña de aguacate nacional", cuenta José Antonio Alconchel, CEO de Grupo Alcoaxarquía. "Tuvimos una cosecha castigada por lluvias abundantes y constantes, que duraron alrededor de un mes, entre enero y febrero, y que provocaron daños importantes en algunas plantaciones de Cádiz, aunque afortunadamente pudimos equilibrarlo con la producción que disponemos en Málaga y Granada", recuerda.
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"En general, la campaña española terminó con precios bastante elevados y sostenidos, ya que, en general, de una cosecha potencial que iba a superar las 130.000 toneladas en las primeras previsiones, habrá alcanzado alrededor de 100.000 toneladas. Además, la producción de Marruecos, nuestro competidor más directo, cayó un 50%", indica.
Grupo Alcoaxarquía comenzó en la semana 12 con la campaña de aguacates de Perú, de los que espera crecer un 15% en ventas este año. "Prevemos que la cosecha de aguacate peruano se alargará más este año. El inicio ha sido positivo, aunque desde las semanas 17 y 18, se ha solapado una gran oferta de aguacates de calibres pequeños de varios países, como Colombia, Sudáfrica y, por supuesto, Perú, que este año tiene un 20% más de fruta de bajo tamaño", señala Alconchel.
"Al contrario de lo que ocurrió el año pasado, este año están faltando aguacates grandes en los mercados europeos, cuyos precios se mantienen altos, mientras que los aguacates pequeños se pagan a precios muy bajos, lo cual acaba arrastrando psicológicamente a los precios de calibres más intermedios, algo que no tiene sentido, ya que no se consume más aguacate porque este sea más barato", manifiesta el CEO de Alcoaxarquía.
Las primeras previsiones apuntan a una cosecha de mango ligeramente inferior a la de 2026
Aunque la cosecha de mango comenzará con las variedades más tempranas a mediados de agosto en Málaga y Granada, las primeras previsiones apuntan a una buena cosecha.
"Los rendimientos se prevén, de momento, alrededor de un 10% inferiores a los del año pasado, que fue una campaña récord con más de 60.000 toneladas", avanza José Antonio Alconchel. "El tiempo esta primavera ha sido, en general, muy positivo tras el periodo de lluvias, si bien las temperaturas están siendo ligeramente inferiores a lo habitual en este mes de mayo. La superficie cultivada de mango vuelve a crecer tras un parón de varios años que provocó la sequía. De hecho, hay colas en los viveros para poder adquirir plantas de mango".
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