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Ofertas de trabajo

Top 5 - Ayer

Top 5 - La semana pasada

Top 5 - El mes pasado

Procesados

Una empresa australiana convierte las setas en alternativas a la carne

Una empresa australiana que empezó a convertir las setas en productos alternativos a la carne hace menos de tres meses afirma que la demanda ya es increíblemente fuerte. El CEO de Fable Food Company, Michael Fox, explica que las setas se usan como base para los productos de proteínas vegetales, que, según…

Argentina

La Pulpera de San Rafael incorpora nuevos productos a su línea de procesamiento

En su tercera temporada de producción, la planta procesadora Pulpera de San Rafael, ubicada en la localidad de San Rafael –provincia de Mendoza– ha decidido incorporar nuevos productos a su línea de trabajo para diversificar su oferta. Además de la fruta de hueso con la que ha trabajado las temporadas…

España

Bonnysa lanza un nuevo zumo de tomate natural sin gluten apto para celíacos

Bonnysa acaba de lanzar su nuevo zumo de tomate natural elaborado al 100% con productos frescos, sin aditivos ni azúcares, conservantes o colorantes, y sin gluten entre sus…

Una empresa española elabora jabones artesanales con la fruta malagueña

La cosmética descubre las propiedades del mango de la Axarquía

La empresa granadina Flor del Edén ha presentado su nueva gama de productos fabricados de forma artesanal y con ingredientes naturales procedentes exclusivamente de la…

Primer balance de RK Products

Pulpa de manzanas Ambrosia para llevar

"From the growers to the industry world" ("De los productores a la industria") es el eslogan de RK Products, una empresa fundada en enero de 2019 con el objetivo de comercializar fruta para la industria transformadora. "Gestionamos el producto y abastecemos a la industria transformadora”, explica el director…

Reveal, nueva bebida a partir de huesos de aguacate

Sheetal Bahirat y Zuri Masud son director general y director de operaciones de la empresa de bebidas Hidden Gems, que quiere cambiar la manera en que la gente ve los recursos.…

Alcampo lanza una gama de cremas y sopas elaboradas con verduras descartadas

En la lucha de la cadena de supermercados Alcampo contra la pérdida de alimentos, la entidad ha incorporado a su surtido Alcampo Producción Controlada una gama de cremas y…

Berliner Gemüse Manufaktur patenta una marca de productos de conveniencia

El nombre de la empresa alemana Berliner Gemüse Manufaktur resuena desde hace muchos años en el mercado mayorista de productos frescos de Berlín, y hace poco su marca de productos de conveniencia fue patentada oficialmente. La empresa se ha especializado en la producción y comercialización regional de productos…

El melocotón griego en conserva debuta en el mercado colombiano

La Unión Europea ha puesto en marcha en Colombia, México y Canadá una campaña de información y promoción que busca posicionar los melocotones griegos enlatados en estos…

Galería de fotos del evento celebrado en Piacenza

Tomato World, datos sobre los productos procesados a base de tomate en Italia

La cadena de suministro de tomate industrial se reunió en Tomato World, una convención y exposición que tuvo lugar en la ciudad italiana de Piacenza los días 20 y 21 de febrero de 2020. El momento central de la primera jornada fue la conferencia de la mañana, coordinada por Tiberio Rabboni, presidente de…

Pilla & Pica, el nuevo snack "on the go" de Primaflor

Primaflor ha lanzado su nueva gama de snacks saludables para consumir entre horas: Pilla & Pica. Los Pilla & Pica se presentan en formatos de entre 80 y 170 gramos y contienen…

Egipto: Abdel Wahab Sons invierte en una fábrica de hortalizas congeladas

La empresa Abdel Wahab Sons, para la exportación de cultivos agrícolas, tiene como objetivo aumentar el volumen de sus exportaciones. Mohie Abdel Wahab, vicepresidente de la…

Alimentos de conveniencia

Las hortalizas envasadas al vacío son populares en China

Muchas empresas chinas cerraron sus puertas para el Año Nuevo chino (25 de enero de 2020) y aún están cerradas debido al brote de coronavirus en el país. Sin embargo, a partir de esta semana, algunas reanudarán sus actividades y reabrirán. Aunque el mercado es lento en estos momentos, la demanda de frutas…

Las exportaciones de alcachofas en conserva peruanas sumaron 90,9 M$ en 2019

Según datos proporcionados por el portal Agrodata Perú, en 2019 Perú exportó 37.748.002 kilos de alcachofas en conserva por un valor FOB de 90.977.515 dólares. Estas cifras revelan una caída del 16% respecto a 2018, cuando se exportaron 41.644.735 kilos por 108.804.002 dólares. El año pasado el principal…

Aumenta el consumo de platos preparados en España

De acuerdo con un estudio realizado por la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE), el consumo de alimentos preparados en España en 2019 fue de 15,10 kilos per cápita. Esta cifra supone un crecimiento del 3,05% respecto al año anterior. Durante 2019 el sector vendió 592.454…

Desarrollan en Colombia un modelo matemático para calcular la vida útil de la piña cortada

El investigador en Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL), José Miguel Gómez Moreno, ha desarrollado un modelo matemático que…

Cruzcampo lanza la primera cerveza española elaborada con mangos de la Axarquía

Cruzcampo ha lanzado la primera cerveza elaborada con mangos españoles procedentes de la comarca malagueña de la Axarquía. El nuevo producto de edición limitada ha sido ideado por los maestros cerveceros Juan Navarro y Jorge Varela. “En esta ocasión, queríamos seguir explorando con materias primas…

FOOD freshly lleva a Berlín nuevas soluciones en antioxidantes para IV gama

De nuevo, FOOD freshly trae a Berlín soluciones que marcan la diferencia en cualquier operación de IV Gama y alimentos de fresh-cut. La empresa alemana está continuamente…

A pesar de los precios bajos

La demanda de zumo de naranja en EE. UU. y Europa sigue disminuyendo

Aunque la producción de zumo de naranja ha aumentado en Florida y Brasil, la caída de la demanda en los principales mercados como Estados Unidos y Europa ha reducido el precio…

El Gobierno dominicano financia la construcción de una planta de chips de bananos

La Asociación de Pequeños Productores La Santa Cruz, fundada 2007, ha presentado al Gobierno un proyecto para la instalación de una planta productora de chips de banano en la provincia dominicana de Valverde. Los 112 miembros de la asociación cuentan, en la actualidad, con 15.500 tareas de banano bajo…

PURE BIO ENERGY

La primera bebida energética vegetal del mundo con jugo de pepino viene de Austria

Una marca de bebidas energéticas de Austria presenta la primera bebida energética elaborada con vegetales con todo el poder verde del pepino y la menta. La bebida a base de pepino de PURE BIO ENERGY obtiene su poder de la supercafeína que proviene de granos de café cultivados ecológicamente. "Nada te levanta…

La polaca Fructofresh obtiene una patente para el mercado alemán e internacional

“Ofrecemos una solución para una mayor vida útil de las ensaladas de frutas”

El productor polaco de ensaladas de frutas frescas Fructofresh ha logrado patentar una solución para prolongar la vida útil de las frutas procesadas, justo a tiempo para la feria Fruit Logistica en Berlín. Con este proceso se puede extender la vida útil de las ensaladas de frutas Fructofresh y de la fruta…

Guía para el Exportador (USDA)

Las hortalizas y frutas congeladas son un mercado en crecimiento en Canadá

Con un valor de 16.000 millones de dólares (14.310 millones de euros), Canadá fue el mercado más importante en 2018 para los productos agrícolas estadounidenses, de los cuales 3.400 millones de dólares (3.040 millones de euros) correspondieron a frutas y hortalizas, según la Guía para el Exportador a Canadá…

Cae un 36% la exportación de mango peruano congelado

La exportación peruana de mango Kent congelado ha sufrido una caída del 36% en lo que va de la campaña 2019-2020 con respecto al mismo periodo de la campaña anterior, debido…


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