Sector | Procesados
Pasas de uva en rama de Chile en el retail estadounidense
Las ambiciones de Smits Uien van más allá de la transformación básica
Cebollas caramelizadas, aros encurtidos y chalotas
Desarrollar una nueva generación de productos frescos
De residuos vegetales a nuevos ingredientes: la plataforma de innovación nutricional de Carezzo
El jengibre, el chile, el quingombó y el tomate de valor añadido se hacen hueco en los lineales europeos
Las hortalizas deshidratadas están convirtiendo las pérdidas poscosecha de la India en éxitos de exportación
Gran demanda de chiles frescos y crecimiento del puré de Habanero en un mercado difícil
Qadir Rangwala, de Vista Packaging (la India):
"Con el ecosistema adecuado, las exportaciones de arilos de granada se convierten en una propuesta más predecible"
Se superan los 5,8 millones de toneladas de producto para industria en 2025
Italia sigue siendo el primer exportador de conservas de tomate y vuelve a ser el segundo productor
La Linea Verde Group refuerza su crecimiento en Europa con dos adquisiciones en Bélgica y Francia
El mercado mundial de comidas preparadas superará los 450.000 millones de dólares en 2027
AFHORFRESH
El contexto geopolítico eleva un 5% los costes de producción de las frutas y hortalizas preparadas
De nuevo pleno acceso para las patatas fritas de Bélgica y los Países Bajos
Colombia elimina el arancel de importación de las patatas fritas congeladas europeas
Waltson Chips (Bélgica) ha tenido stand propio en Tavola 2026
"Esta temporada de patatas no hay ya quien la salve"
Susana Gaytán, de Frissie (Guatemala):
"Muchos agricultores perdían sus cosechas; hoy las conservamos hasta por dos años"
