Vicente Peris: “Con este producto seguimos en la línea de poner en el mercado propuestas diferentes y de calidad"

La oferta de IV gama se enriquece con el lanzamiento del "pack" de piña con jamon cocido

La empresa agroalimentaria Vicente Peris ha lanzado al mercado una nueva combinación de fruta seleccionada y alta charcutería, se trata de su pack ‘Piña con Jamón Cocido’, que se comercializa bajo las marcas Peris y Frutifresh. Este producto busca aportar una ración completa y nutricionalmente…

Bonnysa

Llega al mercado el guacamole con espirulina para “disfrutar cuidándose”

La situación provocada por la COVID-19 y los datos que se observan en los mercados indican que los consumidores han tomado un nuevo camino en la elección de los productos que compran cuyo valor primordial es que sean productos 100% frescos y naturales y, frente a otras opciones, se decantarán por…

Estados Unidos

Revol Greens presenta su nueva línea de kits de ensalada premium

Revol Greens presenta una nueva línea de kits de ensalada de valor añadido con sus lechugas de hoja entera. Respondiendo a la demanda de opciones de comida más frescas y convenientes por parte de los consumidores, los kits de ensalada premium de Revol Greens incluyen cuatro variedades de lechuga…

Novedades Huercasa para Fruit Attraction

Mazorcas de maíz al grill, boniato en mitades, remolacha marinada para ensalada y patata cocida con piel

Huercasa participará del 5 al 7 de octubre en Fruit Attraction, la cita más importante del sector a nivel nacional, que tendrá lugar en IFEMA Feria de Madrid y recuperará su presencialidad, tras la edición exclusivamente digital de 2020. La compañía aprovechará este escenario para dar a conocer cuatro…

Italia

Novedades en la feria Cibus 2021

Hay una necesidad de reinicio después de meses de confinamientos, pero, sobre todo, existe la necesidad de hablar de la situación comercial, considerando los cambios que se han producido en el último año y medio, tanto en el plano de la producción como del consumo. La edición 2020 de ERA se canceló por la pandemia. La edición 2021…

Presentan un bombón de tomate en el Festival del Tomate de Bélgica

La nueva edición del Festival del Tomate en Bélgica, que se celebra del 3 al 5 de septiembre en el jardín botánico de la localidad de Kalmthout, promete ser una edición extrasabrosa con muchas variedades raras de tomate. También la empresa de cultivo Stoffels Tomaten presentará su gama de productos. Novedad…

Domenico De Lucia

La cadena corta y un servicio de alto nivel son un valor añadido para la gama de productos listos para consumir

Domenico De Lucia asistirá a Macfrut, la feria internacional de productos frescos que se celebrará en Rímini del 7 al 9 de septiembre de 2021.  La empresa está especializada en la transformación de productos frescos y actualmente se centra en los productos cocidos al vapor y los frutos secos. Igino Cecchetti…

Las frutas y verduras deshidratadas luchan por su lugar en las mesas españolas

Las frutas y hortalizas deshidratadas ganan cada vez más terreno en España, conformando una oferta de productos vegetales desestacionalizada y de fácil manejo que cuenta con…

Perano Enrico & Figli (Italia)

Aumento de precios para los tomates procesados impulsado por los altos costes de envasado

"La campaña del tomate industrial continuará más allá de agosto, aunque con muchas dificultades. Hay suficientes cantidades, pero a diferencia de años anteriores, los precios de los productos procesados están subiendo, impulsados por el aumento sin precedentes del coste de las materias primas para el…

Investigación de la UGA UGA

El zumo de melón podría ser el próximo gran objetivo

La investigadora principal y doctoranda Linda Araghi está estudiando cómo encontrar nuevos usos para el melón cantalupo cultivado en Georgia, junto con Taija Stoner-Harris, estudiante…

Alcampo incorpora a sus lineales canarios la primera cerveza elaborada con plátano rojo

Alcampo ya introdujo en sus centros canarios el plátano rojo de cultivo local bajo su marca Alcampo Producción Controlada en el año 2019. Posteriormente este producto dio el…

Dole lanza dos nuevos paquetes de ensaladas troceadas en EE. UU.

Dole Food Company ha ampliado su línea DOLE® Chopped! Salad Kits, la línea de ensaladas troceadas más reconocida del mundo, con dos nuevas ofertas: DOLE® Chopped! Buffalo Ranch Salad Kit y DOLE® Chopped! Peppercorn Ranch Salad Kit, que combinan lechugas y hortalizas DOLE® troceadas con variaciones especiales…

"Los exportadores peruanos podrían convertirse en pioneros de este nicho"

La palta congelada peruana tiene potencial de exportación a Rusia

Rusia fue el octavo país de destino para la palta fresca exportada por Perú en 2020. No obstante, la palta congelada también es un producto que tiene potencial de exportación…

Estados Unidos

Un expositor llevará su línea de productos de IV gama a la PMA Foodservice

Ahora que los establecimientos de la restauración reanudan su actividad, los consumidores están deseando comer fuera. Más de 3,7 millones de consumidores visitaron un restaurante…

Nueva línea de guacamole y pulpa de aguacate para la restauración y los retailers

Con la creciente demanda de productos de aguacate de calidad, Fresh Avenue se complace en anunciar su incorporación más reciente: la línea de guacamole y pulpa de aguacate…

Foto: Pentz GmbH & Co. KG

Manuel Pentz, sobre la industria de IV gama en Alemania:

"Finalmente podemos volver a nuestro trabajo"

"Tuvimos un muy buen comienzo de temporada de fresas porque las condiciones meteorológicos fueron favorables. Pudimos ofrecer productos de buena calidad incluso durante las temporadas italiana y española", dice Manuel Pentz, director de la empresa alemana Pentz GmbH & Co. KG. Manuel Pentz Mayor demanda de…

Sental prevé crear 100 puestos de trabajo en esta región colombiana

Una empresa exportadora de productos derivados de frutas instalará una nueva planta de procesamiento en Pereira

Sental, la empresa dedicada a elaborar productos naturales derivados de frutas, hará una inversión de 6.000 millones de pesos para la construcción de una planta de…

Informe del USDA

Se prevé un aumento del 25% de la producción de zumo de naranja en la Unión Europea

Se estima que en la temporada 2020-21 la producción de zumo de naranja de la UE totalizará 89.228 toneladas, lo que representa un aumento de casi un 25% en comparación con la…

Nueva ensalada con semillas de sandía de Taylor Farms

Taylor Farms lanza la ensalada Watermelon Crunch Chopped Kit con auténtico sabor a sandía. La ensalada tiene una base vegetal de lechuga romana con radicchio morado, queso feta, almendras tostadas picadas y semillas de sandía tostadas. Los consumidores pueden disfrutarla tal cual o servirla junto a…


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