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Top 5 - Ayer

Top 5 - La semana pasada

Top 5 - El mes pasado

Retail

Coop Dinamarca y Lidl Suecia llegan al rescate de los productores locales

La cadena de supermercados Coop Dinamarca y el discounter Lidl Suecia quieren apoyar a los productores y procesadores de frutas y hortalizas daneses y suecos para ayudar a tantas…

Semana Santa podría provocar nuevos episodios de aglomeraciones

La patronal española de supermercados pide más coordinación sobre los festivos

La patronal de supermercados Asedas –que representa a Mercadona, DIA y a una decena de cadenas regionales–, ha pedido a las autoridades más coordinación a la hora de regular…

El grupo noruego Norgesgruppen dará prioridad a las frutas y hortalizas locales en tiempos de crisis

Muchos productores noruegos temen que la falta de trabajadores estacionales genere problemas en las labores de mantenimiento de las plantas y de recolección. Se están buscando soluciones, como por ejemplo la contratación de personas que se han quedado sin trabajo (temporalmente). Además, el grupo Norgesgruppen,…

Supermercados Hoogvliet y Coop (Países Bajos)

"Gracias a los proveedores, nuestras existencias han vuelto a niveles normales"

El concepto de acaparamiento adquirió una nueva dimensión la semana pasada debido al coronavirus. Les preguntamos a los gerentes de categoría de dos supermercados holandeses, Coop y Hoogvliet, sobre la situación en sus departamentos de frutas y hortalizas. "No hay precedentes de lo que está sucediendo. En…

Los pedidos virtuales a los súper adelantan a los de Amazon

España: Se colapsa el servicio "online" de los supermercados ante la avalancha de pedidos

Quien pretende realizar una compra de alimentos vía online en estos días se enfrenta a un duro reto: portales caídos, productos agotados, falta de horas disponibles para realizar entregas, retrasos en la llegada e incluso colas de espera virtuales. El incremento inusual de pedidos recibidos por los…

Comunidad Valenciana

"Normalidad dentro de la anormalidad" en los supermercados españoles

Desde la Asociación de Supermercados de la Comunitat Valenciana (Asucova) y desde Mercadona y Consum han informado a Efe que la primera jornada de apertura tras anunciarse la prórroga del estado de alarma, en la que muchas de las tiendas han aplicado nuevas medidas de seguridad para evitar el contagio…

Greg Calvert, de FreshChain:

"Queremos que la trazabilidad sea vista como una oportunidad para todo el sector"

La trazabilidad en tiempo real de los alimentos frescos sigue cobrando impulso en todo el mundo, lo que permite a los retailers, propietarios de marcas y exportadores ganarse la confianza de los consumidores, a la vez que mitiga el riesgo si las cosas salen mal. Los consumidores quieren saber más sobre…

Sébastien Pelka, de Direct Market:

Francia: "Hay que redirigir la producción local hacia los supermercados a los que les faltan productos"

"Los productores locales pueden jugar un importante papel en este periodo de crisis", afirma Sébastien Pelka, de Direct Market. "El coronavirus ha provocado grandes dificultades para la gran distribución, para los productos de primera necesidad, como las frutas y verduras. Los supermercados están…

España

Mercadona y Consum implementan nuevas normas para evitar aglomeraciones

Los supermercados españoles Mercadona y Consum han anunciado que a partir de este lunes adoptarán una serie de medidas para evitar aglomeraciones en sus sucursales, con el objetivo de garantizar tanto el abastecimiento como la salud de clientes y trabajadores. Fuentes de Mercadona han precisado que su…

Una solución a medida para conservar la frescura de los productos en los lineales

La empresa francesa Areco desarrolla sistemas que permiten mejorar la conservación de los productos frescos en los lineales para poder reducir el despilfarro alimentario. "Contamos con una gama de soluciones que responden a las necesidades de casi la totalidad de frutas y hortalizas", detalla Aurianne…

Sorprendente giro, lucrativo para el consumidor

Alemania: Aldi Nord y Aldi Süd fusionan varias de sus marcas blancas

Las cadenas de descuento alemanas Aldi Nord y Aldi Süd están optimizando su gama de productos y fusionarán aproximadamente 100 marcas blancas antes de fin de año. Bajo el lema "Todo será mejor", Aldi Nord se hace cargo de parte de las marcas blancas de Aldi Süd y viceversa. El cambio afectará principalmente…

Bonita sección de frutas y hortalizas en Whole Foods Market

El siguiente vídeo muestra cómo está organizado el departamento de frutas y hortalizas frescas en una sucursal de la cadena de supermercados estadounidense Whole Foods Market. Todos los productos se colocan contra la pared ordenados por color. ¡Qué foto!

Por su parte, Mercadona garantiza el suministro en sus sucursales españolas

Lidl amplía sus suministros en Madrid, Barcelona y Vitoria por el temor al coronavirus

La cadena de supermercados Lidl contactó el martes por la mañana con sus proveedores habituales para comunicarles que necesita ampliar urgentemente sus compras. Según un…

La Asociación Nacional de Grandes Superficies en España llama a la calma

El envío de verduras de Murcia a Madrid se dispara para evitar el desabastecimiento

El temor al coronavirus en España y las medidas decretadas por el Gobierno en la comunidad de Madrid para evitar su expansión han provocado que desde el lunes se hayan disparado las compras de alimentos. Para hacer frente al aumento de la demanda y evitar el desabastecimiento en los lineales de la…

Los supermercados españoles descartan el riesgo de desabastecimiento por el coronavirus

Fuentes del sector de la distribución han asegurado a Efeagro que descartan que exista el riesgo de desabastecimiento en las tiendas como consecuencia del coronavirus y apuntan a que el suministro está garantizado pese a registrar una mayor afluencia de clientes de lo normal. Asimismo han destacado que…

Nuevo formato “retail” en Venezuela

Los bodegones provocan un aumento en las importaciones desde los EE. UU. y Europa

El bodegón es un nuevo tipo de tienda en Venezuela que existe junto a los supermercados y bodegas tradicionales. Los bodegones son comparables en tamaño a un minisupermercado,…

Una australiana hace campaña para que Aldi venda bananas sin bolsas de plástico

Una mujer de Sídney, Anita Horan, ha pasado más de cuatro largos años luchando contra los plásticos. La activista ha estado haciendo campaña para que se retiren las bolsas de plástico de un solo uso de las secciones de productos de nuestros supermercados, y durante mucho tiempo ha alentado a los…

Este sistema pionero está ya disponible en el País Vasco

Eroski lanza las taquillas inteligentes para la recogida de pedidos "online"

Eroski amplía sus modalidades de entrega de pedidos online con las taquillas inteligentes que ha instalado en su hipermercado de Arrasate-Mondragón. Se trata de un sistema pionero en la distribución en el País Vasco que fortalece el liderazgo de Eroski en puntos de recogida de pedidos online en esta…

España

Masymas elimina las bolsas de plástico en la sección de frutas y hortalizas

La cadena española de Supermercados Masymas ha decidido dar un paso adelante en su apuesta por la sostenibilidad eliminando las bolsas de plástico de la sección de frutas y…

Carrefour incorpora la banana a su Círculo de Calidad

Con el objetivo de poner a disposición del cliente "alimentos que recuperen el sabor original, respetando los ciclos naturales y a un precio asequible", Carrefour ha…

Bizerba gana el premio Top Supplier Retail con su solución de autopago

La empresa holandesa Bizerba ha ganado el premio Top Supplier Retail 2020. Es uno de los premios Reta otorgados por el instituto alemán EHI Retail. METRONOM, la rama técnica de la cadena retail alemana METRO AG, instaló el innovador sistema de prevención de pérdidas Scan&Go Supersmart powered by Bizerba.…

Aldi Bélgica comienza con la venta a granel de frutas y hortalizas

A partir del 2 de marzo, Aldi ofrece más variedades de frutas y hortalizas a granel a sus clientes en Bélgica y Luxemburgo, evitando así el uso de decenas de toneladas de plástico. A partir de ahora, el cliente puede decidir por sí mismo cuántas manzanas o endibias quiere llevarse a casa. Cebollas, zanahorias,…

El objetivo es revisar el diseño del 100% de sus envases de marca propia en 2025

España: Eroski reduce más de 50 t de plásticos en 2019 gracias a sus ecoenvases

Eroski avanza en su compromiso por fomentar una alimentación más saludable y durante el 2019 ha dado un paso más en el ecodiseño de sus envases y embalajes de marca propia. El pasado año revisó más de 90 envases de marca propia consiguiendo así reducir más de 50 toneladas de plástico convencional al año.…

Los "retailers" rumanos ya no están obligados a vender al menos el 51% de comida local

Rumanía debe corregir las regulaciones que han obligado a los grandes retailers del mercado local a comprar al menos la mitad de los alimentos que venden a través de la llamada "cadena de distribución corta", una disposición destinada a asegurar los alimentos frescos producidos por los agricultores…

Kilian De Geyter, de Aldi Bélgica

"Todas las frutas y hortalizas que compramos pasan por intermediarios"

Hace unos 6 años, el departamento de frutas y hortalizas de Aldi Bélgica estaba compuesto de un promedio de 65 productos. Desde entonces, el surtido ha crecido a una media de 106 artículos. "Hemos realizado un gran esfuerzo en nuestro departamento en los últimos años", dice Kilian De Geyter, director de…

¿'Aldi Nord-Süd' en 2022?

Posible fusión entre Aldi Nord y Aldi Süd

Al parecer, los discounters alemanes Aldi Nord y Aldi Süd podrían fusionarse, según Manager Magazin. Un artículo afirma que los dos discounters quieren operar como una sola entidad…

Go Grocery

Amazon abrirá en Seattle su primer gran supermercado sin cajeros

Amazon.com Inc. ha abierto en el barrio Capitol Hill de Seattle la primera sucursal de Go Grocery, una versión mayor de su tienda de conveniencia sin cajero Go que ofrece productos horneados, carne, productos agrícolas y artículos para el hogar. La compañía está apostando por captar una mayor parte del…

Así ha cambiado la compra de los españoles en una década

Hace no tanto, solo 10 años, cuatro de cada 10 euros que los españoles gastaban en la cesta de la compra se iban a la carnicería, frutería, pescadería del barrio, o al mercado, o a la galería de alimentación. Además, salíamos mucho a la compra, tanto a estos puestos como al súper o al híper, y gastábamos…

Aldi gana la carrera de las primeras fresas británicas

Por segundo año consecutivo, Aldi se ha convertido en el primer supermercado en ofrecer fresas cultivadas en el Reino Unido esta temporada; la primera cosecha estaba programada…

El supermercado español Caprabo es premiado por promover el consumo de frutas y hortalizas

El supermercado español Caprabo ha sido premiado por la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas ‘5 al día’ en la XIII edición de sus galardones, por su compromiso con la difusión del mensaje de salud y con el consumo de frutas y hortalizas. Concretamente, Caprabo ha sido premiada…

Sucursal de Edeka en Mönchengladbach

Variante plástica de las cestas de mimbre para las frutas y hortalizas en Alemania

La empresa holandesa Baskin tiene un extenso recorrido, ya que ha estado suministrando cestas de mimbre a retailers y detallistas durante más de cien años. Hace ocho años, Baskin desarrolló una variante plástica de la clásica canasta de mimbre para la cual el sector hortofrutícola se ha convertido en un…

El Gobierno alemán carga contra los precios que imponen a las frutas los grandes "retails"

La canciller alemana, Angela Merkel, y su ministra federal de Agricultura, Julia Klöckner, han acusado a dos cadenas de supermercados alemanes de haber ejercido una “competencia desleal” y haber perjudicado a los productores agrícolas, al decidir a finales de 2019 bajar el precio de las frutas y…

España

El sector de la uva valenciana se pone en pie de guerra contra Mercadona

Tras conocerse que un productor de uvas del Vinalopó del municipio de Novelda tuvo que arrancar 10.000 parras en producción por la falta de rentabilidad económica de su…

Walmart utilizará tecnología 3D para la venta "online" de frutas y hortalizas

Un estudio de Nielsen presentado el año pasado prevé que en diez años el 60% de los hogares estadounidenses comprarán alimentos por internet, lo que ha llevado a los retailers…

Be Climate

Las primeras bananas climáticamente neutras de Delhaize

Desde principios de este año, Port International distribuye bananas Be Climate convencionales en Bélgica semanalmente, con una huella climática neutra desde el país de origen hasta el punto de venta, por supuesto. La primera marca de frutas y hortalizas climáticamente neutras en Europa se puede encontrar…

Tony Gardner, nuevo director gerente de Kölla UK Ltd.

  El pasado 1 de diciembre, Tony Gardner fue nombrado gerente de la sucursal inglesa Kölla. Desde su inicio en el verano de 2018, María Begoña Granja y Tony Gardner han tenido mucho éxito en el…


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