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Resumen del mercado global del arándano

La producción y el consumo de arándanos siguen aumentando a nivel mundial, a pesar de la climatología adversa en algunos países y del aumento de los costes de producción que se está experimentando en todo el mundo. China sigue siendo el mayor productor mundial de arándanos, habiendo superado a…

Resumen del mercado global del melocotón, la nectarina y el paraguayo

La popularidad de los melocotones, las nectarinas y los paraguayos se ha mantenido estable en todo el mundo esta temporada, y muchos mercados informan de que esta estabilidad de la demanda ha permitido que los precios se mantengan lo suficientemente altos como para compensar los mayores costes de…

Resumen del mercado global de la cereza

La temporada de cultivo no ha sido fácil para muchas regiones productoras de cerezas del hemisferio norte. En Norteamérica, algunas regiones han perdido hasta el 50% de su producción normal debido al frío y a las fuertes lluvias, mientras que Italia y España también han sufrido pérdidas importantes en…

Resumen del mercado global de la batata

Aunque las batatas son un producto cada vez más popular en muchos países, algunos mercados han tenido dificultades para rentabilizar la cosecha este año debido al aumento de los costes de producción, así como a los efectos de la invasión de Ucrania y la escasez de mano de obra y agua. En los Países…

Resumen del mercado global de la naranja

En el mercado mundial de la naranja se presenta un panorama diverso. En general, no parece haber escasez de naranjas en la mayoría de los países productores, aunque tanto Sudáfrica como España han sufrido retrasos en el inicio de sus temporadas, lo que no ha favorecido a los precios. El efecto de la…

Resumen del mercado global del espárrago

La temporada de espárragos ha sido difícil hasta ahora, según los informes que llegan de todo el mundo. Debido al frío en primavera, tanto en Europa como en Norteamérica, la producción se ha retrasado y los volúmenes se han reducido en muchos países. Esto no ha sido bueno para los precios, ya que la…

Resumen del mercado global de la fresa

En este momento, el mercado mundial de la fresa está pasando por altibajos en algunos lugares. El excelente tiempo atmosférico durante la temporada de cultivo en el norte de Europa ha propiciado una abundante oferta nacional en países como los Países Bajos, Bélgica, Alemania y el Reino Unido. En el Reino…

Resumen del mercado global del kiwi

Hay mucho movimiento en el sector del kiwi, ya que la temporada europea está dando paso a la neozelandesa, con Zespri a la cabeza. La demanda de kiwis en muchos mercados sigue creciendo, incluso en Francia, donde se ha creado una nueva organización de productores de kiwis franceses para tratar de…

Resumen del mercado global del limón

Con el regreso de un tiempo más cálido en el hemisferio norte, el mercado del limón muestra un panorama diverso en los mercados. El riesgo de la expansión de la mancha negra de los cítricos sigue amenazando al comercio de este popular cítrico en Europa. Algunas regiones productoras como Italia, España y…

Resumen del mercado global de la granada

La temporada de la granada ha ido relativamente bien en la mayoría de países, y el mercado europeo transmite muy buenas sensaciones, a pesar del aumento de los costes de transporte, ya que el consumo en Francia sigue aumentando y la producción en Italia casi se ha duplicado en comparación con la…

Resumen del mercado global del aguacate

Los aguacates tienen más demanda que nunca en todo el planeta. La mayoría de los mercados se mantienen estables en ventas, pese a los continuos problemas logísticos y el aumento de los costes. Algunos incluso están obteniendo mejores resultados de lo habitual, como Francia, que está teniendo un mercado…

Resumen global de Fruit Logistica

Esta semana, del martes 5 al jueves 7 de abril, se celebró de nuevo Fruit Logistica en Berlín. Una vez más, tras dos años de pandemia de COVID-19, representantes del sector hortofrutícola viajaron desde todo el mundo a Berlín para reunirse en persona. FreshPlaza volvió a estar presente con sus equipos de…

USDA

Actualización semanal de productos perecederos de temporada EE. UU. - México - Canadá

Se esperan más o menos las mismas llegadas de espárragos mexicanos por Caléxico, California y San Luis

La disponibilidad de camiones se mantuvo mayormente adecuada y las tarifas de los camiones se mantuvieron estables en su mayoría, incluso cuando los precios del combustible aumentaron nuevamente en respuesta a la incertidumbre en los mercados mundiales. Los productores-exportadores que esperaban un…

Resumen del mercado global de la cebolla

La situación en el mercado mundial de la cebolla es muy dispar. En Europa, las perspectivas son, en general, buenas, con registros de precios bastante elevados en Italia y España, mientras que en Alemania se observa un aumento de la demanda; algo necesario, dado que muchos países siguen sintiendo la…


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