Mercado global

Resumen del mercado global del melón y la sandía

La oferta de melón y sandía está haciendo la transición de Brasil a Senegal. La temporada de melón de Centroamérica ha comenzado demasiado tarde. Normalmente, los primeros volúmenes llegan de principios a mediados de febrero, pero este año no han llegado volúmenes significativos al mercado europeo hasta…

Resumen del mercado global de la banana

El mercado de la banana es estable en muchos países, sin picos ni valles inesperados en la demanda. También la oferta es estable. En las últimas semanas, se han producido algunos retrasos en el transporte marítimo, pero parece que estos problemas están resueltos. Los precios de la banana están a un nivel…

Resumen del mercado global de la pera

El mercado europeo de la pera parece encontrarse actualmente en un punto muerto. Se habla de una temporada difícil para la pera Conferencia en Países Bajos. Otros productores tradicionales de peras, como Italia o Alemania, también están lidiando con una demanda insatisfactoria. Una excepción positiva…

Resumen del mercado global de la papaya

Hay bastante estabilidad en el mercado mundial de la papaya en este momento. En muchos países europeos, la demanda está algo estancada, pero la popularidad de la fruta va creciendo poco a poco. La falta de capacidad de carga aérea debido a la pandemia del coronavirus ha tenido un impacto significativo en…

Resumen del mercado global de la cebolla

Actualmente, el mercado mundial de la cebolla parece estable. En Europa y América del Norte, la cosecha ha sido satisfactoria, pero en la India y China el resultado es decepcionante. Desde el 1 de enero se levantó la prohibición de exportación de cebolla india, y los lotes de China han disminuido marcadamente,…

Resumen del mercado global del arándano

La temporada de arándanos peruanos ya terminó y ahora el mercado está dominado principalmente por Chile. Sin embargo, este país sudamericano sufre una escasez de mano de obra para la cosecha y la previsión de los comerciantes es que los volúmenes que van a Europa se reducirán a partir de la semana 7.…

Resumen del mercado global del kiwi

Aunque Nueva Zelanda batió un récord en la cosecha del kiwi el año pasado, las regiones productoras del hemisferio norte se enfrentan a una disminución de los volúmenes debido a las condiciones meteorológicas, entre otras cosas. Se trata de una disminución de cerca del 8% en España e Italia. Con menos kiwis…

Resumen del mercado global del mango

La situación en el mercado mundial del mango es relativamente tranquila. La oferta es limitada, pero también lo es la demanda en muchos países. Esto está dando como resultado un mercado con "precios bajos, pero razonables", como lo describen la mayoría de los comerciantes. Además de Brasil, Perú también…

Resumen del mercado global del aguacate

En semanas recientes, el precio de los aguacates en el mercado mundial ha estado aumentando debido a una menor oferta y a la escasez de calibres grandes. Por ahora, México y Chile dominan el mercado, pero sus volúmenes están disminuyendo. En Europa, se está migrando ya a las producciones de Israel,…


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