Mercado global

Resumen del mercado global de la cebolla

¿Dónde están las cebollas? Eso es lo que se preguntan muchos comerciantes de todo el mundo. A consecuencia del verano seco y caluroso que vivió Europa, la cosecha en el norte del continente es mucho menor. En los Estados Unidos, las lluvias de finales de verano tuvieron un efecto similar en las cifras de…

Resumen del mercado global de la uva

La situación en el mercado europeo de la uva ha sido bastante complicada. Debido a los grandes volúmenes suministrados por Perú, los comerciantes alemanes, holandeses y franceses han tenido que hacer frente en ocasiones a precios ínfimos, en especial al inicio de la temporada. Mientras, el mercado ha ido…

Resumen del mercado global de la patata

El verano pasado, el calor asfixió muchas partes de Europa. La persistencia de las temperaturas estivales tuvo repercusiones directas sobre la cosecha de patata. En los países del norte de Europa se redujeron los rendimientos, ¿pero cuál es la situación actual? ¿Acabará temprano la temporada noreuropea?…

Resumen del mercado global de la manzana

Después de los informes de cosechas de récord el verano pasado, la paz ha regresado al mercado europeo de la manzana. Las instalaciones de almacenamiento están llenas y eso es lo que determina la situación de mercado. Los exportadores franceses han visto cómo el mercado del norte de Europa se les…

Resumen del mercado global del arándano

Los arándanos siguen siendo un producto popular. En Latinoamérica se continúan haciendo grandes inversiones en el cultivo de estos berries . Chile es el líder de mercado en esta época del año, pero Perú tiene la ambición de convertirse en el mayor exportador del mundo en los dos próximos años. Otros…

Resumen del mercado global del aguacate

En los últimos 12 años se han invertido millones en la promoción de los aguacates. Solo los sectores peruano y sudafricano ya han destinado 2,5 millones de dólares a promocionar el Hass en Europa, y el presupuesto no parece que vaya a reducirse en un futuro próximo, ahora que se han puesto las miras en…

Resumen del mercado global del ajo

En los últimos meses, en el hemisferio norte se ha cosechado más ajo que en la temporada anterior, por lo que aumenta la preocupación en cuanto al futuro. Los precios están sometidos a presión y, según productores de diferentes países, han caído incluso hasta niveles imposibles. En todo el mundo, la…

Resumen del mercado global de la batata

Este año, el huracán Florence ha tenido una influencia decisiva en el mercado de la batata. El huracán pasó por los Estados Unidos y diezmó la cosecha de Carolina del Norte y Carolina del Sur. En todo el mundo, los comerciantes están expectantes a cómo se desarrolla el mercado. Algunos han cambiado de…


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