Aunque la temporada navideña es el momento del año en que las familias y amigos disfrutan pasando tiempo juntos, también es una época muy ajetreada para muchas personas. Por lo tanto, muchos consumidores buscan opciones de snacks rápidos, saludables y prácticos. “Vemos un aumento significativo en la demanda de alternativas de snack en esta época del año en que los consumidores se preparan para recibir a familiares y amigos”, dice Matt Quiring, vicepresidente sénior de Ventas y Marketing en Nature Fresh Farms. “Es una excelente manera de mantener a las familias nutridas en una época tan intensa”.
Las fresas, los tomates snack, los minipimientos dulces y los pequeños pepinos de cóctel son productos con demanda en este momento. “Debido a su versatilidad, se utilizan de varias maneras, como en tablas de charcutería y picoteo, aperitivos, ensaladas, o simplemente se comen crudos sobre la marcha”, comenta Quiring. Después de las Navidades, la demanda tiende a mantenerse fuerte porque los consumidores quieren llevar un estilo de vida saludable.
Todos estos productos están disponibles durante todo el año en los diferentes invernaderos de Nature Fresh Farms en Canadá, EE. UU. y México. En la primera finca de la empresa en Leamington, Ontario, se cultivan fresas convencionales, tomates snack y pepinos de cóctel. Las fresas ecológicas y los tomates snack se cultivan en Delta, Ohio, y la empresa cultiva sus minipimientos dulces en México.
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Krysta Markham
Nature Fresh Farms
Tel.: (+1) 519-326-1111
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www.naturefresh.ca
