Maquinaria

Citrustech comienza las pruebas de recolección mecanizada de cítricos con un prototipo de cosechadora de olivar

El Grupo Operativo Citrustech, puesto en marcha para la modernización de las explotaciones citrícolas mediante la mecanización e incorporación de tecnología, ha comenzado con…

Christophe Blanc, Director General de Maf Roda Ibérica: "Que nuestras líneas sean autosuficientes"

"Nuestra inversión se enfoca en la automatización, análisis interno y control total de trazabilidad, son el futuro"

Los crecientes problemas de falta de mano de obra en el sector hortofrutícola, así como la restricción de la movilidad desde que estalló la crisis sanitaria, están llevando a una demanda por parte del sector de soluciones que aporten una mayor automatización en los procesos de calibrado y clasificación.…

Growers United y Unifortes (Países Bajos)

Lavado de cajas con volteo

Growers United, un gran productor y envasador holandés de hortalizas de invernadero, ya está moviendo muchos volúmenes en sus nuevas instalaciones en el parque empresarial Honderdland, en la localidad de Maasdijk. Para mantener limpias todas las cajas con las que trabaja, Unifortes entregó recientemente dos instalaciones de lavado…

La sudafricana Sonlia Fruit Packers se coloca a la vanguardia de la clasificación óptica de granadas y fruta de hueso

Estas son semanas de actividad máxima de envasado para la empresa Sonlia Fruit Packers, de 21 años de antigüedad y sita a las afueras de Wellington, donde las ciruelas tardías como African Delight, September Yummy, Angelenos (y hay muchas ciruelas esta temporada) y las últimas nectarinas coinciden con las…

Ahora, Frost Fans incluye el "hardware" de control en sus ventiladores antiheladas

Australian Frost Fans es el negocio hermano de New Zealand Frost Fans, que fabrica la gama de ventiladores antiheladas FrostBoss® en su fábrica de Hawke's Bay, Nueva Zelanda. La máquina FrostBoss® C49 (de 4 aspas) es una de las que mejor se venden en Australasia. "El control de los ventiladores antiheladas en…

Unidades de refrigeración, una opción sostenible para los kioscos de comestibles

Los kioscos robóticos que ofrecen a los consumidores una dispensación automática y sin contacto de comestibles se refrigeran de manera sostenible gracias a las unidades de Carrier Transicold NaturaLINE®, unos sistemas de refrigeración de contenedores que utilizan el refrigerante natural dióxido de carbono…

Prolongación de los intervalos de mantenimiento del aceite en un 80% de media

Nuevo lubricante para motores de gas no natural

Q8Oils e INNIO Jenbacher han lanzado recientemente el aceite para motores de gas Jenbacher S Oil 40, un nuevo lubricante para motores que funcionan con gas no natural (incluidos, entre otros, el biogás, el gas de colector y el gas de vertedero). Se trata de uno de los primeros productos desarrollados por…

La italiana PND propone una máquina extractora de pedúnculos

Las fresas precortadas son todo un éxito

"La superficie de cultivo de fresas en Europa ha aumentado en los últimos años, gracias también al fitomejoramiento, que ha permitido una ventana de producción más amplia. De hecho, si antes la fresa se cultivaba solo en los meses de primavera, ahora en algunas zonas del sur de Europa la producción se extiende…

Lehmann Natur (Alemania) usa maquinaria de EcoMark

"Con el 'natural branding' pudimos aumentar la productividad y ampliar nuestra cartera de productos"

La más reciente instalación de natural branding en Alemania, la máquina NB 12003 de EcoMark, se puso en funcionamiento en noviembre de 2020. A pesar de la crisis del coronavirus, la empresa Lehmann Natur apostó por el procedimiento de natural branding de la mano de la maquinaria made in Germany de EcoMark.…

Coop Bilanciai y Agricola Don Camillo lanzan Venus Sphera en Italia

Pesar y etiquetar productos esféricos ahora es más sencillo

De la colaboración entre empresas nacen grandes ideas y esto es lo que pasó entre Cooperativa Bilanciai y Agricola Don Camillo en Italia. El pesaje y etiquetado de productos hortofrutícolas redondos como melones y sandías siempre ha sido una tarea difícil y no exenta de inexactitudes, debido al paso de los…

Gran procesadora alemana de cebollas y patatas utiliza con éxito un cargador de dollies/cajas

Reenvasado más eficiente de envases pequeños con una sola máquina

Para los procesadores de cebollas, zanahorias o patatas que utilizan desde pequeños envases de 250 gramos a sacos o mallas de 3 kilos, la automatización puede marcar la diferencia. Estos productores a menudo ofrecen un servicio personalizado a sus clientes y, por lo tanto, tienen que lidiar con una…

Foxdrive Plus, de Checchi & Magli (Italia)

Una nueva máquina aporta eficiencia y sencillez en el trasplante de batatas

La trasplantadora Foxdrive Plus de la empresa italiana Checchi & Magli, dotada de un distribuidor con 5, 10, 15 o 20 tenazas para una distancia entre plantas que puede variar desde 13 cm hasta 140 cm, es el aliado profesional para agricultores que necesitan trasplantar batatas. "La Foxdrive Plus es apreciada por…

Future Acres

El robot Carry será de gran ayuda para los agricultores en el futuro

La agricultura es un negocio difícil y la demanda mundial de alimentos está aumentando. Se espera que en 2050 haya 10.000 millones de bocas que alimentar. Al mismo tiempo, los retos medioambientales y las limitaciones de la mano de obra han hecho que el futuro sea incierto para los gestores agrícolas.…

Ningbo Lueon Technologies (China)

"Estamos desarrollando una máquina peladora con una excelente relación calidad-precio"

A medida que aumenta el coste de la mano de obra, las fábricas de procesamiento de alimentos a menudo experimentan escasez de trabajadores y esta situación solo ha empeorado durante la pandemia. Además de la escasez de mano de obra, la necesidad de mayor higiene y seguridad alimentaria también ha estimulado…

"La Minisprayer ahorra horas de trabajo"

"Debería haber adquirido una hace años. Lo que antes se hacía con un tanque, una bomba y una manguera, ahora se puede hacer en al menos la mitad de tiempo y cubriendo mejor el cultivo utilizando los fertilizantes foliares orgánicos", comenta Quentin, del invernadero Sun Up Farm, en Queensland…

La estación de envasado Van de Water Fruit Group trabaja con maquinaria de Burg Machinefabriek (Países Bajos)

"Una instalación depuradora de agua siempre es rentable en caso de disponer de más de diez canales"

Ya han llegado las semanas de más trabajo para la empresa holandesa Van de Water Fruit Group, que actualmente está ocupada con la clasificación de las peras Sweet Sensation. La fruta se clasifica en una máquina de Perfect de dos conjuntos de cuatro líneas provista de hardware y software de Ellips, con la…

La italiana TR Turoni está presente en todo el mundo

La correcta elección del medidor de calibre condiciona la precisión de la medición

"Estoy convencido de que el medidor de calibre es una herramienta simple pero fundamental para lograr el éxito en la venta de frutas y hortalizas", dice Enrico Turoni, propietario de la empresa italiana TR Turoni, que explica por qué los calibres hechos de aluminio son los aceptados por todos los organismos…

Rápida y ecológica: estas son las características de la podadora Speedy Cut

Una podadora para árboles frutales pequeños, como los nogales, pero que en la práctica es válida para cualquier planta apta para mecanización, con recolección simultánea y trituración de las ramas correspondientes. La máquina se llama Speedy Cut y está equipada con una barra multidisco soportado por un…

Mayor velocidad, minimización de pérdidas de rendimiento y un producto más limpio

Un nuevo estándar en las industrias de procesamiento de almendras y pistachos

En la última década, California ha registrado un enorme aumento en la producción de frutos secos de árbol, en especial almendras y pistachos. Por tanto, es necesario procesar volúmenes significativamente mayores de frutos secos y los procesadores persiguen aumentar su capacidad. "Hemos respondido a esa…

Peter Schiffmann, de A&P Service (Alemania):

"Nuestra nueva máquina limpia y pule manzanas sin dejar residuos"

La empresa alemana A&P Service es un fabricante y proveedor de máquinas muy conocido en el sector de la fruta de pepita. Desde hace muchos años, la empresa brinda asesoramiento y asistencia a productores y distribuidores locales de la región frutícola de Altes Land, así como a clientes en otras partes de…

Ricardo Ángel, de La Corsaria (Colombia):

"Utilizamos la refrigeración por vacío de Weber Cooling para alargar la vida útil de nuestras hierbas aromáticas"

Pese a que los productos frescos son perecederos por naturaleza, algunos lo son más que otros y, por consiguiente, precisan de un extra de atención e innovación para garantizar que su vida útil sea lo más larga posible y que el producto llegue al cliente con la mejor calidad alcanzable. Esto es algo con lo…

Ryo Takeshita: "Con una máquina se pueden pelar más de 20 tipos de fruta"

Una peladora industrial de fruta que combina la máxima capacidad con el mínimo desperdicio

Las peladoras automáticas son habituales en el sector del procesado de fruta. En este momento, las fábricas con una alta demanda de capacidad utilizan mayormente la unidad de pelado de tipo redondo, pero presenta un problema de elevado desperdicio. Para las empresas que procesan frutas pequeñas, cuando la…

Patrick van der Vegt, de VWS Nederland (Países Bajos):

"Gracias a su avanzado sistema de soplado, nuestra etiquetadora es muy adecuada para frutas y hortalizas envasadas"

Este año, VWS Nederland celebra su 20 aniversario. La empresa holandesa desarrolla, fabrica y suministra máquinas etiquetadoras para la industria alimentaria. La impresora automática de etiquetas de códigos de barras de la serie LP500 "En parte gracias a su avanzado sistema de soplado, nuestras máquinas son…

Yannick Collard

La empresa francesa Collard busca conquistar el mercado arbóreo

La empresa Collard, que ya se encuentra presente en los principales viñedos de todo el mundo, con una red de distribución bien implantada, busca desarrollar la comercialización de sus deshojadoras neumáticas de árboles con los principales países productores de manzanas. "Estuvimos en los orígenes de la…

Oliver Werner, de Upmann (Alemania):

"El coronavirus ha acelerado la automatización en el envasado de productos frescos"

En los últimos años, la industria hortícola se ha automatizado a un ritmo imparable. Ya se trate de la clasificación de productos frescos, el procesamiento, el pesaje o el envasado, cada vez se utilizan más soluciones totalmente automatizadas. El objetivo de esta tendencia es ahorrar mano de obra y, por tanto,…

La italiana Bagioni Technology continúa entregando máquinas en toda Europa

El coronavirus no detiene al sector del espárrago

Otras 15 máquinas para la recolección de espárragos han salido recientemente de la sede del fabricante italiano Bagioni Technology, a clientes en Italia, Francia y Europa del Este. Esta es una señal de que todavía hay cierto dinamismo en el sector y confianza en el futuro. “Los empresarios son conscientes…

Subasta "online" de maquinaria de procesamiento y envasado de patatas

Industrial Auctions está organizando una subasta online de maquinaria, inventario, camiones y remolques debido a la quiebra de la procesadora de patatas AC Loogman & Sons en Aalsmeer (Países Bajos). En la gran oferta figuran: tolvas de alimentación, desarenadoras, máquinas de lavado, cintas de secado, máquinas…

Sorma Group

HyperVision, la nueva plataforma de clasificación de frutas de alto contenido tecnológico

Representa un avance tecnológico más el aplicado a SormaTech, el calibrador óptico de fabricación propia del grupo Sorma proyectado para seleccionar la fruta de manera extremadamente precisa. El centro de investigación y desarrollo de la filial española del Grupo, Sorma Ibérica, ha desarrollado la…

MAF RODA, Post-Harvest Seminar de APAL

"La pregunta fundamental que me hacen a diario es cómo reducir los costes de envasado para el productor"

MAF RODA, empresa líder mundial en equipos de envasado, sostiene que el sector ahora es capaz de analizar cada pieza de fruta de forma más concienzuda que nunca, gracias a los enormes avances en la tecnología disponible en Australia. En su intervención en el Post-Harvest Seminar de APAL, el director de ventas…

Rungis confía en Sormac para la línea de lavado y secado para verduras de hoja en su cocina “mise-en-place”

La cocina mise-en-place de Rungis pertenece a las cocinas de corte más modernas de Europa. Para satisfacer la creciente demanda del mercado, Rungis ha elegido una línea de lavado y secado de la gama VeggieLine de Sormac. Línea Sormac en la cocina de corte de Rungis Rungis es un proveedor de frutas y…

La Wolf Pro de Checchi&Magli incluye un dispositivo de riego eléctrico sincronizado

Una trasplantadora que marca la diferencia

La trasplantadora Wolf Pro está pensada para su uso profesional en cultivos con acolchamiento plástico como fresas, melones, sandías, tomates, lechugas, hortalizas en general y cáñamo, pero también se puede usar en terrenos sin acolchamiento. "La Wolf Pro es adecuada para la plantación de plantones con cepellón de…

Tecnología Agrobox contra la contaminación puntual

La última tecnología en recuperación de agua de atomizadores

Tarde o temprano, el mundo de la horticultura y la viticultura tendrá que afrontar el problema de la contaminación puntual. En la actualidad, las aguas de lavado, así como los pocos litros que quedan en el fondo del aspersor, se dispersan por el suelo. La empresa Agrin ha desarrollado Agrobox, una…

Máquinas peladoras de mango para la industria procesadora

"Nos enorgullece informar que la peladora de mangos mod. PL6M es una de nuestras máquinas más populares. A pesar de las imitaciones de nuestros competidores, nuestros clientes reconocen la nuestra, rigurosamente hecha en Italia, como la original", explica Virginia Cascella, directora de exportaciones de…

DOWNS

DOWNS CropVision: "Una nueva generación de clasificadoras ópticas para patatas sin lavar"

El 12 de enero se lanzó la nueva DOWNS CropVision de Dubrulle DOWNS. La empresa considera la máquina "una nueva generación de clasificadora óptica para patatas sin lavar". Dubrulle DOWNS es un fabricante de soluciones de manipulación y almacenamiento de patatas en Francia. La DOWNS CropVision está…

"Los mangos son muy delicados de procesar"

Como el mango es una fruta muy tierna, a menudo se pela a mano. Las principales ventajas de las máquinas de ZTI son una mayor vida útil y un mejor rendimiento. Vida útil: Debido a que el mango se sujeta por el hueso, la pulpa puede permanecer completamente intacta. Los cuchillos de las máquinas están…

Los generadores de etileno están exentos de códigos de incendios en las cámaras de maduración

Los sistemas de etileno de Catalytic Generators cumplen con los estándares internacionales de pruebas de TÜV (TÜV SÜD America), que exime a los maduradores de hacer adaptaciones…

El envejecimiento de la población reduce la mano de obra

En Japón se utilizará un robot para cosechar fruta

Un conglomerado que incluye a la Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria de Japón (NARO) ha desarrollado un prototipo de robot que recolecta frutas automáticamente,…

Van Amerongen (Países Bajos)

“Hemos dado grandes pasos hacia un almacenamiento de frutas mejor y más natural”

"2020 ha sido un año lleno de acontecimientos, pero también un año exitoso para nosotros, ya que hemos dado grandes pasos hacia un almacenamiento de frutas mejor y más natural", dice Wim van den Berg, propietario de la empresa holandesa Van Amerongen, que el año pasado logró instalar su tecnología de atmósfera…

Sparacino Farms - Reemoon Fruit Sorting Machine

"Este sistema es tan bueno como el de otros o más y el precio es mucho mejor"

La COVID-19 ha presentado muchos retos a las empresas hortofrutícolas en 2020, pero un productor australiano de aguacate y cítricos ha instalado una nueva máquina clasificadora de fruta a través de una videollamada. Sparacino Farms, en la Costa Central de Nueva Gales del Sur, el año pasado puso en marcha los…

Daniel Ghadiri y Nick Maglio, ProEx Food, LLC:

"El coste y la disponibilidad de mano de obra y la transmisión del patógeno serán los grandes problemas de 2021"

Ha sido un año complicado para muchas empresas del sector hortofrutícola. Una de las grandes tendencias que se ha evidenciado todavía más durante esta pandemia ha sido la automatización. Hemos hablado con Daniel Ghadiri (CTO y presidente) y Nick Maglio (director de marketing), de ProEx Food, LLC, sobre los…


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