Comienza una nueva temporada para la uva de mesa egipcia. Según Khalid Habony, director de exportación de Al Samah for Import Export, la tendencia a adelantar la campaña se ha consolidado, puesto que las posibilidades agronómicas se ajustan a las oportunidades comerciales del mercado internacional.
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"Lo que hace unos años era un comienzo extratemprano de la temporada de uva egipcia, ahora se ha convertido en la norma. De hecho, las uvas ya están disponibles desde hace varias semanas, y la temporada de exportación acaba de empezar. Y esto gracias a las condiciones meteorológicas favorables que ha hecho en zonas de producción recientemente recuperadas, como Minya, en la orilla occidental del Nilo, donde las uvas maduran antes que en la tradicional región del Delta. Sobre todo, que la temporada sea temprana obedece a que la ventana comercial es oportuna", explica el exportador.
Según Habony, la oportunidad comercial reside en entrar en el mercado justo cuando terminan las campañas de la India y Sudáfrica, pero antes de que lleguen las altas temperaturas del verano. Y añade: "Por un lado, la oferta en el mercado internacional está disminuyendo, mientras que la demanda de uvas sigue siendo fuerte. Por otro lado, los precios son sólidos antes del aumento de la producción, cuando suben las temperaturas. Además, este año, las exportaciones indias a Europa hacia el final de la temporada se han visto muy afectadas por los contratiempos en el mar Rojo. Esto ha creado un vacío en el mercado europeo que queremos cubrir".
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"Las variedades tempranas son, por tanto, las campeonas de la campaña de exportación", prosigue Habony. "Aunque la demanda global de uva sigue siendo fuerte, el rendimiento de variedades concretas varía de una temporada a otra en función de las fluctuaciones de la calidad. Hay disponibles varias variedades de uvas rojas, blancas y negras; vendrán más y veremos cómo elige el mercado sus preferencias".
De hecho, la temporada pasada, las uvas rojas egipcias se enfrentaron a problemas de calidad y tuvieron una acogida desigual en el mercado. El exportador comenta: "Creemos que podremos evitar este problema esta temporada, gracias a un menor rendimiento pero una mejor calidad y calibre".
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En cuanto a la comercialización, "la logística es el único límite, afirma Habony. "A pesar de la fuerte competencia al final de la campaña, podemos mantenernos. Sin embargo, los costes logísticos y los tiempos de tránsito supondrán verdaderas limitaciones esta temporada, dada la situación en Oriente Medio. "Podemos confiar en los mercados cercanos, como Europa, los países del Golfo y África Oriental. También pueden surgir oportunidades puntuales en nuevos mercados como el norte y el oeste de África", concluye el exportador.
Para más información:
Khalid Habony
Al Samah for Import and Export
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