Llama la atención que, además de la gran cantidad de empresas comerciales una serie de proveedores hortícolas han solicitado la participación en la feria. "BG Door, Nijssen Koeling, Holland Green Machine, de Kruidenaer, Pine-o-matic, Prins Kasprojecten. Todos estos estarán presentes en la feria", dice el Sr. van Burik. Además, el tamaño del stand del Staay Food Group creció de 88 m2 a 216 m2 después de una serie de adquisiciones de la empresa.
El interés en participar en el salón de Holanda crece año tras año. "Muchas compañías están felices por el concepto en general, que consiste en el alquiler de espacio, construcción del stand, catering y transporte de carpetas, productos, etc. a un precio por m2", dice el Sr. van Burik. "Tenga en cuenta para el Martes, 8 de febrero del 2012, se llevará a cabo la 4a. Fiesta Comercial de Holland Fresh Group en el Hotel Ellington, uno de los tres hoteles de Holland Fresh Group, donde muchos de los participantes holandeses se quedarán en la noche."
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Ger van Burik
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