Sí, el tiempo es muy cambiante...

Los envíos a Estados Unidos, Países Bajos y Alemania representaron más del 60% de las exportaciones totales

El aguaymanto peruano se abre paso en los mercados internacionales

El Physalis peruviana, más conocido como aguaymanto, se ha abierto paso desde Perú a los mercados internacionales. Según datos de Sierra y Selva Exportadora, entidad adscrita…

Los volúmenes de jengibre brasileño subirán un 20% esta temporada

La temporada del jengibre empezó en Brasil a principios del año, en enero, y se desarrolla durante la mayor parte del año, hasta noviembre. "Ahora mismo, estamos en la primera parte de la temporada, en la que exportamos jengibre joven por avión. Una vez llegamos a junio, el jengibre ya estará lo suficientemente…

Hein Smal, de Sharon Fruit South Africa

La cosecha del caqui Sharon sudafricano se encara con optimismo moderado

En vísperas de la cosecha del caqui Sharon sudafricano, la mayor preocupación, todavía, es la COVID y sus posibles consecuencias en el envasado y el envío. "El único obstáculo potencial es una posible tercera ola de COVID. El año pasado, el inicio de la cosecha coincidió con el comienzo de la pandemia,…

Ensayos de cultivo de trufa blanca en la región francesa de Turena

Hasta ahora, la trufa blanca (Tuber magnatum) solo se cosechaba en estado silvestre, pero los investigadores del INRAE, en colaboración con los viveros Robin, con sede en los…

Rupert Morrell, director de ventas internacionales de la española Gen Group

“El primer contenedor de piñas de Cuba está ya de camino a Europa"

Cuba ha apostado por el fortalecimiento de la cadena productiva de la piña para el mercado de exportación, invirtiendo tanto en la expansión de su cultivo en el país, donde destaca Ciego de Ávila como la principal provincia productora de este rubro, como en su diversificación varietal con la recuperación…

Jengibre ecológico de Uganda gratuito para los clientes de Kipepeo

"El comercio justo está dando el beneficio esperado a los productores"

El importador de fruta tropical madura Kipepeo bio & fair GmbH lleva más de 20 años comprometido con el comercio justo. En febrero, el socio ugandés de comercio justo de Kipepeo propuso al importador una campaña inusual. Mientras que la economía ugandesa está sufriendo mucho debido a las estrictas restricciones…

Carnel Geddes, de POMASA (Sudáfrica)

La demanda de granadas ha aumentado notablemente, pero la logística sigue siendo un reto

La temporada de granadas sudafricanas ha pasado de la cosecha temprana de Herskovits a la de Wonderful en el Cabo Occidental, donde se concentra el 72% de la producción de Sudáfrica. Los rendimientos han aumentado tras unas condiciones ideales que han sido muy beneficiosas para los otros cultivos frutales…

Estados Unidos fue su principal país de destino, seguido de Países Bajos

Las exportaciones de jengibre peruano aumentan más del doble en 2020

Las exportaciones de jengibre peruano experimentaron un importante crecimiento en 2020. Según informó la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (Agap), el valor…

Las llegadas de pitahaya ecuatoriana a EE. UU. empezarán a crecer esta semana

La temporada de pitahaya de Ecuador ya está en marcha y los volúmenes de producción están empezando a elevarse. "Ahora estamos empezando a ver llegar volúmenes más altos en los Estados Unidos, aunque el mercado aún va un poco corto en estos momentos", dice José Roggiero, de Freshway Produce.  El cultivo actual tiene…

El primer envío de pitahaya ecuatoriana a Europa por vía marítima sale del puerto de Posorja

El primer contenedor de pitahayas ecuatorianas exportadas por vía marítima al mercado europeo salió desde DP World Posorja. El envío de la pitahaya, de la variedad amarilla,…

Instalan el primer laboratorio para cultivo "in vitro" de dátiles en Tarapacá

En la región de Tarapacá se instaló el primer laboratorio para el cultivo in vitro de plantas, en el marco de un proyecto con el que se persigue contribuir al desarrollo de…

El jengibre alcanza precios elevados en la gran distribución italiana

El jengibre disponible en el mercado no es mucho comparado con la demanda, y los precios siguen siendo interesantes. En esta época el producto proviene mayoritariamente de China, Brasil y Perú, en orden descendente de importancia. La producción italiana todavía es muy limitada. Hace tres días, en un supermercado…

La empresa navarra Endinava, especialista en endibias y lechugas vivas, se lanza al cultivo de higos

"Está habiendo un boom en el consumo de higos"

De vender endibias y lechugas vivas a apostar por también por una de las frutas que cada vez es menos desconocida en los países del centro y norte Europa: el higo. La empresa navarra Endinava ha encontrado la forma de producir este fruto de forma ecológica en una zona poco común para su cultivo.   Los orígenes de Endinava…

Kaohsiung District Agricultural Improvement Station

Una nueva tecnología de iluminación aumenta las cosechas de maracuyá en Taiwán

El Consejo de Agricultura (COA) declara que, gracias a la tecnología de iluminación desarrollada por el instituto de investigación de tecnología agrícola del Gobierno taiwanés en el sur del país, los taiwaneses ya no tendrán que esperar hasta el verano para comprar maracuyá en el mercado local. En…

Se espera que el volumen de ventas de dátiles Medjool aumente durante el Ramadán

Los dátiles Natural Delights de Bard Valley son una parte esencial de la tradición del Ramadán, ya que los musulmanes inician el ritual del ayuno diario desde el amanecer hasta la puesta del sol. El Ramadán dura 30 días y este año va desde el 12 de abril hasta el 11 de mayo. Los datos de ventas del año…

Las restricciones en la hostelería truncan la campaña en Aragón

“Este año, el conjunto de los productores de trufa negra no ha cubierto los costes de producción"

Este año está siendo especialmente “complicado” para la trufa negra por las restricciones en la hostelería, el principal canal de ventas de este producto no solo en el mercado…

India: La seta más cara del mundo se produce artificialmente por primera vez

La Directorate of Mushroom Research (DMR), dirigida por el Consejo Indio de Investigación Agrícola, ha logrado la rara hazaña de producir con éxito la seta comestible más cara…

Jack Niama, de Inti Harvest (Países Bajos):

"Damos a los pequeños productores de exóticos la oportunidad de llevar sus productos a Europa"

Jack Niama, propietario de Inti harvest, una empresa de importación especializada en el comercio de frutas exóticas especiales como la pitahaya, la granadilla, el tamarillo, el pepino dulce, el maracuyá, el physalis, etc., vuela a menudo a Sudamérica para visitar a los productores, con los que la empresa…

Laumont

"Este año la venta 'online' de trufa negra a particulares se ha multiplicado por diez"

La trufa negra (Tuber melanosporum) está en plena temporada. Este hongo, muy apreciada en la gastronomía por su aroma, es un ingrediente cada vez más habitual no solo en los…

Se espera un aumento del 72% en la producción

La finca de dátiles de ZZ2 en Karas supera la auditoría virtual de GlobalG.A.P antes de una cosecha excepcional

La cosecha de dátiles Medjool en la finca Haakiesdoorn de ZZ2, en la zona de Karas, en el sur de Namibia, acaba de empezar tras una temporada de lluvias inusual y la empresa espera que sea otra cosecha excepcional. Al igual que la cosecha del año pasado, los tamaños están siendo grandes y jumbo, con una gran…

Las exportaciones de jengibre de Perú cierran 2020 con un crecimiento en valor del 156%

Las exportaciones de jengibre peruano registraron en 2020 un crecimiento notable. Según informó la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), el año pasado se…

Las flores comestibles se abren paso en la gastronomía tunecina

Sonia Ibidhi, una experiodista tunecina de 42 años, cambió de vida y decidió instalarse en Tabarka (noroeste de Túnez) para hacer realidad su sueño: producir flores…

Sarwat Radwan funda la agencia de importación AKL ExoFresh LLC

"Me he fijado el objetivo de promocionar en Alemania las frutas exóticas de Egipto"

Las frutas y hortalizas egipcias son cada vez más populares en el comercio especializado en Alemania y Europa occidental. Pero además de los cítricos, las legumbres y las batatas, también se producen toneladas de frutas exóticas en el país norteafricano. El desarrollo y la promoción de esta categoría de productos…

François Bellivier, de Capexo (Francia):

"La demanda de jengibre no deja de aumentar"

Actualmente, en el mercado del jengibre encontramos los orígenes Perú, China y Brasil (transportados por avión). El origen tailandés debería llegar al mercado en alrededor de 15 días. Aunque la crisis del coronavirus ha aumentado las ventas de jengibre, el consumo ya se había incrementado notablemente…

Guillermo González de Aledo, de Sweet Papaya:

"Poco a poco, la papaya canaria va conociéndose y posicionándose más en Europa”

La papaya canaria está ahora en plena campaña, siendo este uno de los periodos de más producción en las islas. Si bien las papayas de América Latina dominan los mercados, el producto canario se va abriendo paso poco a poco en Europa como producto exótico de cercanía, a pesar de que los efectos de la…

Mandy y Deon Mills, de Journey’s End (Sudáfrica)

Dos productores sudafricanos apuestan por los higos chumbos

Hace seis años, Deon y Mandy Mills compraron una finca agrícola en el Estado Libre, cerca de Parys, donde Deon se crió y donde solía recoger higos chumbos (también llamados tunas). La finca de Koppies ya tenía una parcela de higos chumbos de 4 hectáreas sobre una ligera pendiente (algo fortuito esta inusual…

Se espera que los volúmenes se reduzcan un 10-20%

La temporada de granada Wonderful peruana llegará a pleno rendimiento en la semana 8

En este momento, Perú está abasteciendo al mercado mundial de múltiples productos, como los higos, cuya temporada está en pleno apogeo, y las granadas, cuyas variedades tempranas acaban de empezar. El Grupo Athos, con sede en Perú, está ahora mismo suministrando ambos productos a sus mercados en todo el…

La elevada demanda de jengibre en EE. UU. se encuentra con una oferta mundial escasa

La oferta de uno de los productos más buscados de 2020, el jengibre, va a ser limitada en las próximas semanas. Según un experimentado importador y vendedor, ahora mismo está llegando…

Ecuador exporta 13.200 kilogramos de pitahaya amarilla a Estados Unidos

Desde la provincia de Zamora Chinchipe se exportaron cerca de 13.200 kilogramos de pitahaya amarilla a Estados Unidos, según informó el Ministerio de Agricultura y Ganadería…

Estados Unidos

Un estudio muestra un crecimiento de la categoría del dátil de 6 M$ en ventas incrementales

La categoría del dátil creció en 2020, crecimiento que se tradujo en 6 millones de dólares en ventas incrementales, hasta alcanzar 114,7 millones de dólares, según un reciente estudio de referencia y distribución desarrollado por Bard Valley Date Growers (BVDG).** La marca Bard Valley Natural Delights tiene…

La yaca se acerca a su pico de ventas en EE. UU.

Parece que el mercado de la yaca está cambiando. "La yaca era una fruta poco común, pero hoy en día se introduce en grandes cantidades a precios muy competitivos", dice Andy Khau, de Be-On Produce, Inc., ubicada en Commerce, California. "Antes vendíamos 40.800 kilos o dos cargas semanales, pero después se…

Sophie Ye, de KX Food (Bélgica):

"El mercado del jengibre está actualmente bien equilibrado"

“La temporada china de jengibre está actualmente en pleno apogeo. Tenemos suficiente suministro para satisfacer la demanda, que es bastante buena”, dice Sophie Ye, de la empresa de importación belga KX Food. “Además del jengibre chino, tenemos producto de Perú en stock, pero la mayoría proviene de China.…

Dirk Jan van Dijk, de Palm Fruits (Países Bajos):

"Podemos mantener un suministro continuo de dátiles, pase lo que pase"

La tienda de dátiles de referencia. Así es como Dirk Jan van Dijk describe su empresa Palm Fruits. “"Ofrecemos distintas calidades, envases y variedades, por lo que tenemos la oferta adecuada para cada cliente", dice Dirk Jan. "Recientemente, hemos ampliado la gama un poco más con un nuevo envase para…


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