Los arrayanes exportados a Europa aportan grandes ingresos a China

Los arrayanes que se producen en el condado de Qingtian, provincia de Zhejiang, en el este de China, se han vendido por más de 10 yuanes (1,55 dólares) en los mercados…

La exportación de jengibre chino se debilita con la apreciación del yuan

El yuan chino ha subido de valor, de 6,57 por dólar en abril a 6,42 por dólar ahora. En 2021, el yuan chino ha ido cobrando fuerza. Esto ha afectado a la exportación de frutas…

"La sapota es una fruta ideal para exportar a los países europeos"

En India, la sapota es una fruta que se vende sobre todo en el mercado nacional. Sin embargo, un exportador está haciendo todo lo posible este año para que la fruta sea más popular en los mercados europeos, pues considera que el sabor a chocolate o caramelo debería hacer que la fruta fuera un éxito entre…

2.000 productores hondureños se benefician con el Plan Nacional de Pitahaya

El Plan Nacional de Pitahaya ha transformado la vida de 2.000 productores del Corredor Seco, con 136,86 manzanas de cultivo registradas y 300.000 esquejes de esa fruta que han…

Richi Menoyo, de Agroatlas: “Llegan nuestros primeros mangos aéreos desde México”

La tensión entre Marruecos y España remata un difícil año para la judía

La tensión entre Marruecos y España ha rematado un año de gran complejidad en el que la climatología, la crisis sanitaria y sus sucesivas olas de contagios y restricciones, o el incremento de los costes, entre otros desafíos, han obligado a las empresas exportadoras que operan entre ambos países a…

Lore Van Aert, de Special Fruit (Bélgica):

"El buen tiempo estimula la demanda de cocos frescos"

La temporada de frutas de verano ha comenzado de nuevo en Bélgica y la demanda de berries ha aumentado considerablemente gracias a los días soleados y las buenas temperaturas. "El coco fresco también es un producto bastante popular en verano, que nosotros estamos ofreciendo desde el año pasado", dice…

Sophie Ye, de KX Food (Bélgica):

"Los volúmenes limitados de jengibre garantizan un buen equilibrio entre la oferta y la demanda"

La demanda de jengibre está aumentando en Europa. Especialmente ahora que los restaurantes han vuelto a abrir sus puertas en muchos países, la demanda es buena. “Nuestro jengibre viene en estos momentos de China. Cada semana nos llega un contenedor y estamos muy satisfechos con la calidad del producto”, asegura…

Sandra Sitjar, directora de Marketing de Cultivar:

"La apertura del canal horeca y el buen tiempo reactivan el mercado de la lima y suben los precios"

El cierre del canal horeca como consecuencia de las restricciones para frenar la pandemia ha afectado directamente al consumo de la lima desde el año pasado. El consumo de este cítrico en los hogares es más limitado y, sin embargo, se utilizan grandes volúmenes en la restauración, que, hasta hace poco,…

La pitahaya y el jengibre de Ecuador registraron un crecimiento en las exportaciones en 2020

A pesar de que las exportaciones de bienes y servicios de Ecuador sufrieron un retroceso en 2020, productos no tradicionales como la pitahaya o el jengibre registraron un buen…

Teresa Agulló, gerente de Alcudia Export-Fruit:

“La breva es un fruto único que nos permite llegar a los mercados sin competir con otros orígenes"

La campaña de breva arrancó la semana pasada en los municipios alicantinos de Albatera y Elche, las zonas más tempranas de producción de este fruto y las más importantes en volúmenes en España. En comparación con el año anterior, en el que la producción bajó entre un 50 y un 60% debido a la influencia de…

La cosecha de arrayán en Xianju será ligeramente más baja este año

La temporada de arrayán está a punto de comenzar en el condado chino de Xianju. Los primeros arrayanes llegarán al mercado el 5 de junio y son de la variedad Castaña de Agua. Las condiciones meteorológicas extremas de finales del año pasado y de principios de este año no retrasaron la cosecha, pero sí afectaron…

El jengibre de Perú y Brasil compite con el producto chino en Europa

La exportación de jengibre chino repuntó a finales de abril

El precio de exportación del jengibre chino es bastante alto este año debido a su elevado precio en el mercado chino y al aumento del coste de transporte marítimo. El jengibre…

Se prevé un aumento significativo de la producción en Perú

Llega a Alemania el primer lote de jengibre orgánico peruano de la campaña 2021

El primer lote de jengibre orgánico peruano de la campaña 2021 llegó el pasado 20 de mayo al mercado alemán. La campaña de jengibre peruano arranca con un aumento significativo de la producción este año y expectativas positivas ante la buena demanda de este producto. “Hace unos días enviamos el primer cargamento…

Brecha de producción en Ecuador

Todas las miradas están puestas en la producción de pitahaya de Florida

La oferta de pitahaya blanca y amarilla es escasa. "En el caso de la pitahaya amarilla, especialmente, se cosecha en dos zonas de Ecuador y ambas están experimentando una brecha de producción, por lo que es posible que no veamos una producción significativa hasta julio", dice José Roggiero, de Freshway…

Importadas de Colombia y Ecuador

Aumento de la demanda de uchuvas en EE. UU. con la reapertura del "foodservice"

Con la reapertura de restaurantes en varios estados de EE. UU., hay nuevas oportunidades para las uchuvas importadas. Izquierda: instalación de envasado; derecha: los envases de las uchuvas tienen un etiquetado mínimo para que la gente pueda ver el producto También conocidas como grosellas espinosas, estas…

Mike Looije, de Yex (Países Bajos):

"El mercado de la granada está bajo presión, pero el precio medio sigue siendo mucho más alto que hace unos años"

El mercado de la granada se encuentra actualmente bajo presión. "Y esta semana hemos tocado fondo. La temporada de cosecha en Sudáfrica y Perú ya ha llegado a su fin y ahora hay mucha oferta disponible en el mercado", dice Mike Looije, de la empresa holandesa Yex. Sin embargo, Mike también relativiza la presión…

Los higos chumbos podrían ser el alimento del futuro

Los higos chumbos están causando sensación debido a su capacidad de adaptarse y desarrollarse en condiciones extremas. A medida que el cambio climático sigue haciendo…

Manuel Baides, de Fruta de Autor: "Sin duda, hay espacio para el kaki en esta época del año"

Gran interés por los primeros kakis de Uruguay y Perú en el mercado español e internacional

El kaki Rojo Brillante está empezando a romper su estacionalidad en España gracias a la importación de ultramar. La empresa valenciana Fruta de Autor acaba de iniciar la comercialización de los primeros kakis de Uruguay y en breve empezará también con producto de Perú. “Junto a una empresa uruguaya y…

Gerry Li, de Vision Fresh (Países Bajos):

"Precios buenos para el ajo y muy estables para el jengibre"

La cosecha de ajo nuevo chino está previsto que llegue a los Países Bajos dentro de cinco o seis semanas. "Ahora no hay mucho ajo disponible y el precio es bueno, entre 25 y 28 euros", dice Gerry Li, gerente de ventas en Vision International, empresa holandesa que también puede considerarse justificadamente…

Peter Hobert, de BUD Holland:

"Hemos vuelto a importar los kiwanos de Nueva Zelanda"

Esta semana, los kiwanos neozelandeses han vuelto a llegar a los almacenes de Bud Holland después de mucho tiempo. Ya no es habitual que se importe este producto fresco por transporte…

La distribución de dátiles Joolies se amplía a la costa este de EE. UU. y a Europa

Joolies, conocida por sus dátiles Medjool frescos y ecológicos de California, ha ampliado su distribución a la costa este de Estados Unidos y a Europa, incluido el Reino Unido. En Estados Unidos, Joolies puede encontrarse actualmente en el Atlántico Medio en las tiendas Shoprite, Safeway y Acme, así como…

Koen van Kessel, de Evers Specials:

“Los brotes de soja verde ganan popularidad en Europa occidental”

La semana pasada, llegaron las primeras judías mungo de Asia a la empresa holandesa Evers Specials. "En Asia trabajamos junto con productores y exportadores locales para lograr una cosecha que cumpla con los requisitos europeos en cuanto a calidad. Después de un viaje de aproximadamente 5 semanas, las judías…

Situación de la transición en las zonas productoras de jengibre

La oferta de jengibre está cambiando entre las zonas de producción y, actualmente, el jengibre de buena calidad es más escaso. China: Kian Fattahi, de Global Farms Enterprises, en Los Ángeles (California), afirma que hace unos meses los precios del jengibre convencional cayeron debido a un exceso de oferta…

El mercado del jengibre ecológico chino es débil

Entre mayo y junio el jengibre chino está en temporada baja. Si a esto le sumamos los efectos de la pandemia de COVID-19, no sorprende que en el mercado de ultramar la demanda de jengibre chino haya sido débil. El precio del jengibre chino ha caído significativamente en las últimas semanas. Erin Chen, gerente de…

Aumento de la superficie de pitahaya en Ecuador y reciente repunte de los precios

Para algunos productores-transportistas, la oferta de pitahaya importada están disminuyendo a medida que la temporada nacional de este artículo exótico está a la vuelta de la esquina. Exotic Growers, Inc., en Homestead, Florida, produce durante todo el año y todavía tiene fruta en este punto bajo de la…

Marcel Verdellen, de Satori (Países Bajos):

"Cuando abran los bares, no descarto precios excesivos para las limas"

La oferta de limas en el mercado europeo es actualmente muy limitada. "México normalmente envía bastantes volúmenes en esta época del año, pero el suministro mexicano se ha estancado…

La cosecha de setas silvestres se retrasa en el noroeste

La oferta de setas especiales es buena, pero la de setas silvestres no lo es tanto. Joe Salvo, de Ponderosa Mushrooms, en Maple Ridge (Columbia Británica), afirma que las setas especiales, como seta de cardo, shiitake y maitake, tienen una buena oferta, en gran medida porque sigue habiendo poca demanda…

La demanda de setas exóticas ha mejorado mucho desde 2020

"La demanda de nuestros clientes es más estable que el año pasado"

Las setas exóticas se venden bastante bien. Un exportador ha triplicado sus volúmenes en comparación con el mismo periodo del año pasado. Sin embargo, el año en curso sigue estando lleno de desafíos a pesar de la constante demanda. Uno de esos retos son los precios, aunque hay luz al final del túnel. El…

Producción de flores comestibles en invernadero

"Las flores comestibles aportan mucho al plato"

Ya empieza a verse en todas partes que la primavera ha llegado. Mientras despedimos el invierno con alegres flores primaverales, mucha gente empieza a trabajar de nuevo en su jardín, plantando flores o incluso frutas y hortalizas para el próximo verano. Midiflore, una empresa del sur de Francia, ha…

Austria se alza como un potencial mercado para el jengibre peruano

Como destacó la ministra consejera de la embajada peruana en Austria, Marcela Andía, durante su ponencia en el foro virtual ‘Perfil de mercado de jengibre a Austria’,…

Los caquis de Nueva Zelanda crecen un 20 por ciento en popularidad

Una de las frutas más de moda en Nueva Zelanda, los caquis de cultivo nacional, está a punto de llegar a los mercados. Ian Turk, director del Consejo de Industria del Caqui de Nueva Zelanda, dice que los cultivos nacionales han ido viento en popa desde que los neozelandeses han descubierto la versatilidad…

Dirk Jan van Dijk, de Palm Fruits (Países Bajos):

"Las ventas de dátiles van a toda velocidad para el Ramadán"

Tradicionalmente, el Ramadán provoca un aumento en las ventas de dátiles. "La semana antes del Ramadán, las ventas de dátiles Medjoul siempre alcanzan un pico, pero la demanda sigue siendo alta incluso ahora", dice Dirk Jan van Dijk, de la empresa holandesa Palm Fruits. "Nuestro punto fuerte es que siempre…

Sicural propone análisis comparativos entre los diferentes orígenes

No todo el jengibre es igual

El jengibre es un producto cada vez más demandado por los consumidores italianos, por lo que las importaciones van en aumento, pero también la producción italiana, estimulada por la creación de un consorcio en 2019. Importadores, mayoristas y productores deben hacer uso de análisis de laboratorio para el autocontrol clásico, por…

El jengibre chino se enfrenta a la competencia del peruano

El precio de exportación del jengibre chino se mantiene estable

La situación del mercado chino del jengibre se desarrolla como de costumbre y el precio de exportación se mantiene estable desde hace tiempo. El precio actual del jengibre…

Los productores esperan mejores precios para el rambután esta temporada

Se prepara ya la temporada de rambután, que arranca el próximo mes, y los cultivadores y transportistas esperan una temporada mejor que la anterior, que resultó marcada por la COVID-19. La cosecha del rambután arranca en Guatemala el mes que viene.  El mes que viene, Prime Tropics comenzará a cosechar y realizar…

La temporada peruana comenzará en junio

El mercado del jengibre está actualmente saturado de producto procedente de China

La temporada de jengibre peruano empezará en unos dos meses, aunque ya hay algunos pequeños volúmenes disponibles. Louis Hymel, de Happy Veg, lo explica: "Actualmente se está cosechando una cantidad limitada de jengibre, pero la temporada principal de cosecha comienza en junio". Happy Veg trabaja con…

Sí, el tiempo es muy cambiante...

Los envíos a Estados Unidos, Países Bajos y Alemania representaron más del 60% de las exportaciones totales

El aguaymanto peruano se abre paso en los mercados internacionales

El Physalis peruviana, más conocido como aguaymanto, se ha abierto paso desde Perú a los mercados internacionales. Según datos de Sierra y Selva Exportadora, entidad adscrita…

Los volúmenes de jengibre brasileño subirán un 20% esta temporada

La temporada del jengibre empezó en Brasil a principios del año, en enero, y se desarrolla durante la mayor parte del año, hasta noviembre. "Ahora mismo, estamos en la primera parte de la temporada, en la que exportamos jengibre joven por avión. Una vez llegamos a junio, el jengibre ya estará lo suficientemente…


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