Frutos secos

Tendencias del sector

Crece la demanda de todos los tipos de frutos secos

La demanda mundial de categorías de frutos secos como nueces de macadamia continúa creciendo más rápido que la oferta, mientras que el consumo de avellanas y cacahuetes podría…

Cosecha récord de nueces de California

Las nueces de California están teniendo un año de cosecha récord. "Todavía es muy pronto para dar un tamaño total de la cosecha, pero la estimación que salió este año a principios de septiembre fue de un récord de 780.000 toneladas. Y en relación con nuestras estimaciones, probablemente estamos cerca de…

España y Portugal son los principales productores de castañas de Europa

Durante la convención "Il rinnovo della castanicoltura" ("La renovación de la castañicultura"), organizadao por el CSDC de Marradi (Italia), el experto Luciano Trentini reveló que España y Portugal son los países que más están invirtiendo en plantaciones intensivas de castaños. "Después de las previsiones de…

La Unión Europea compra más tomate marroquí que almeriense

Marruecos, con un calendario de producción muy similar al español, es el principal competidor en producción y comercialización de tomate en la Unión Europea. De hecho, ha aumentado sus ventas un 18% en las 4 últimas campañas mientras que Almería las ha visto reducidas en un 25%. Según los datos del ICEX…

Nico Schaft, de 888 Fruit Company (Francia):

"Los precios de las castañas chinas están bajo presión, mientras que las peras Nashi vuelven a ser muy caras"

Como en todos los lugares, las empresas del mercado mayorista parisino de Rungis tuvieron que adaptarse a la nueva realidad de la pandemia del coronavirus y, para algunas, esta incluso significó mucho más trabajo. "En marzo, nuestra facturación subió entre un 30 y un 40%", dice Nico Schaft, de 888 Fruit Company.…

Yigit Gokyigit, de Alanar:

"Los precios de las castañas turcas son más competitivos esta temporada"

La exportación de castañas de Turquía comenzará en breve. La cosecha empezó la semana pasada y una empresa de exportación está recibiendo más demanda este año. Aunque la COVID-19 afecta a todo el sector, la demanda sigue siendo buena en general. La empresa se propone exportar más castañas este año. Según…

Società Agricola Monfeli

La producción de castañas en Italia aumenta con precios estables

Aunque no se ha alcanzado una producción récord, la cosecha de castañas en Tuscia, provincia de Viterbo, región de Lacio, ha ido bien en comparación con el año pasado. Hay que recordar que la cosecha de 2019 fue diezmada por la sequía, por las altas temperaturas de octubre y por enfermedades fúngicas, factores…

Azienda Terra Amica di Loiano (Bolonia)

La cosecha de castañas se mecaniza en Italia

Tener un castañar a 650-700 metros sobre el nivel del mar es todo un desafío. En estos días, la empresa Terra Amica di Loiano, de la provincia italiana de Bolonia, está cosechando castañas. Para facilitar el trabajo, los erizos primero se amontonan con un soplador de aire y luego se aspiran. Foto de grupo…

Rocío Vázquez, de Castañas El Común:

“Las castañas de buena calidad no van a tener ningún problema de ventas”

Con la llegada del otoño, comienza en las Villuercas la campaña de uno de los productos más emblemáticos de esta comarca del sureste de Cáceres, la castaña. Allí, en el municipio de Guadalupe, Castañas El Común se encuentra en plena temporada y a punto de recolectar una de las variedades más tardías de…

USDA Tree Nuts Annual

Australia es el segundo mayor productor de almendras del mundo

La producción de frutos secos en Australia ha aumentado mucho en los últimos años y se prevé que seguirá creciendo a buen ritmo durante varios años más. El cultivo de almendras es, con diferencia, el segmento de frutos secos más importante en Australia en términos de volumen y valor, seguido por el de nueces…

Ismael Cabanillas, de Plus Berries:

"Crece el consumo de higo seco, que está poniéndose de moda en la población más joven"

La demanda de higo seco está viviendo en los últimos tiempos un importante crecimiento, produciéndose una transformación en cuanto al tipo de consumidor que los compra. Si bien es un producto tradicional, que siempre ha tenido una gran acogida en sectores de edad avanzados, la tendencia está empezando a…

Francisco Guanter, de Citrus Nostrum:

"Con la certificación 100% Sweet Almond aseguramos una comercialización libre de almendra amarga"

Con una producción estimada para la presente campaña 2020 de 400.000 kilos de pepita de almendra y una superficie aproximada de 350 hectáreas ubicadas principalmente en las provincias de Sevilla, Córdoba y Huelva, la empresa española Citrus Nostrum presenta su nueva certificación para almendras 100% Sweet…

Marc Giraud, de Coopenoix:

"La cosecha de nueces en Francia: una producción de calidad, bien organizada y responsable"

Hace poco que comenzó la cosecha de nueces en Francia. Este año, la cooperativa Coopenoix (que reúne a 300 miembros y 3.300 hectáreas de nogales) espera una gran cosecha, tanto en cantidad como en calidad. "Acabamos de iniciar la recogida de la nuez de Grenoble, la cual se debería extender hasta el 17 de…

El proyecto In Noce contará dentro de dos años con 500 ha de cultivo de nueces en Italia

"Tendremos una temporada de nueces como nunca antes en cuanto a calidad, pero potencialmente también en cuanto a cantidad", asegura Alessandro Annibali, hablando de la próxima campaña 2020 en Italia. "La variedad Lara ya está cosechada, mientras que dentro de poco vamos a empezar con la Challenger. Se espera…

Las ventas de nueces de California se duplican en los "retailers" de EE. UU.

El 28 de agosto el NASS del USDA publicó la Medición Objetiva de la cosecha de nuez de 2020, estimando la producción en 780.000 toneladas, un aumento del 19% respecto al año anterior. "El sector esperaba un aumento dado el continuo crecimiento de nuevas hectáreas, fincas más densas y variedades de mayor…

La empresa holandesa de frutos secos Nutland abre una nueva sucursal cerca de Coblenza

"Alemania es uno de nuestros principales mercados de crecimiento"

El 1 de septiembre, el distribuidor de frutos secos y frutas deshidratadas holandés Nutland abrió su nueva sucursal en Coblenza, Alemania. Esta es la tercera sucursal en Europa para el importador y proveedor a granel, que además de la oficina central en Países Bajos ya contaba con una división en Gran Bretaña,…

Apoyo de las autoridades locales al cultivo

También en Italia hay un renovado interés por la avellana

En Italia hay un renovado interés por las avellanas, como también han notado los responsables del vivero Battistini Vivai desde hace unos meses. La empresa produce y comercializa alrededor de un millón y medio de avellanos al año, el 70% de la variedad Tonda di Giffoni, mientras que el 30% restante se reparte…


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