Frutos secos

Las almendras de California sufren una fuerte caída en los precios

Es probable que una parte significativa de la oferta de almendra de California de 2019-2020 no se haya vendido cuando llegue la cosecha de 2020-2021, a menos que la cadena de suministro de este producto se ponga al día después de la pandemia. Bikram Hundal, de Custom Almonds LLC., con sede en Earlimart,…

Las castañas chinas congeladas entran al mercado justo cuando las condiciones mejoran

Las castañas chinas son un aperitivo popular, pero no son un producto esencial, lo que implica una demanda de mercado elástica. El mercado de la castaña ha sufrido bastante a causa de la crisis sanitaria. Pero con la recuperación de la economía, la demanda, que ha sido débil durante tres meses, está aumentando…

Productos frescos, procesados y congelados

La empresa italiana Agrimola garantiza la trazabilidad de las castañas

Desde 1978, la empresa italiana Agrimola ha estado a la vanguardia de la producción de fruta congelada de alta calidad. Pero también se ha posicionado como un líder en el procesamiento, el envasado y la comercialización de castañas. "Para garantizar la calidad de más de 40.000 toneladas de fruta…

Australia quiere superar su récord de producción de nueces

Las nueces frescas australianas van camino del mercado, pues la cosecha ha finalizado en los huertos de Nueva Gales del Sur y está a punto de hacerlo en otros estados. La pandemia…

Jens Borchert, de Palm Nuts & More (Alemania), sobre las ventas durante la pandemia:

"Ya ha bajado la euforia inicial del sector de los frutos secos"

Al comienzo de la crisis del coronavirus, los frutos secos y las frutas deshidratadas estuvieron entre los productos que más se compraron masivamente. Desde entones, el mercado se ha estabilizado, de acuerdo con Jens Borchert, director Palm Nuts & More, una empresa proveedora importante del comercio retail…

Aumentan en 2020 las exportaciones turcas de albaricoques secos

Durante el primer trimestre de 2020, Turquía ha exportado 25.934 toneladas de albaricoques secos de Malatya por un valor de 69 millones de dólares. La región de Malatya…

Crecen las ventas de frutos secos en todas las regiones de Alemania

En estos tiempos de crisis, existe una gran demanda de alimentos almacenables. Además de las hortalizas clásicas como las patatas y las cebollas, hay una creciente demanda de frutos secos y frutas deshidratadas. Renate Claaßen-Zöller, de la empresa alemana Sunnyday, confirma que las ventas han aumentado.…

"La exportación de castañas chinas ha bajado un 50%"

Al ser un producto no esencial, las castañas no tienen una alta demanda en estos momentos. El sector de la castaña chino está sufriendo mucho durante la crisis del coronavirus. La empresa Qinhuangdao Yanshan Chestnut Co. Ltd. ha reanudado la producción pero su actividad aún es lenta. Ventas en China"La temporada alta…

Los huertos de almendros en flor en Italia requieren un manejo cuidadoso

En estos momentos difíciles y monotemáticos, en los que todo parece detenerse o ralentizarse, las plantas siguen su ciclo vegetativo natural e incluso lo anticipan por el invierno bastante suave. Desde la localidad italiana de Castellaneta, en la provincia de Tarento, llegan espectaculares imágenes de la…

La producción de pistacho de Estados Unidos batirá un récord este año

Los productores estadounidenses de pistacho predicen un volumen de 453.592 de toneladas de pistachos este año, siendo la primera vez que alcanzarán ese tonelaje. Según Richard Matoian, director ejecutivo de American Pistachio Growers, en Fresno, California, ese gran logro lleva mucho tiempo…


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