Presentación internacional de la World Macadamia Organisation

La recién constituida World Macadamia Organisation (WMO) ya se ha lanzado y registrado oficialmente en Singapur, con el mandato de impulsar la demanda generando un mejor entendimiento…

Los cacahuetes de Texas son el superalimento sostenible de Estados Unidos

Los cacahuetes son un ingrediente básico en las cocinas de todo el mundo. Con casi un 25% por cada 100 gramos, los cacahuetes tienen más proteínas que cualquier otro fruto seco. El cacahuete (que botánicamente no es un fruto seco, sino una legumbre) es una fuente de energía rica en nutrientes que puede reclamar…

Organización de productores y nueva planta descascaradora para relanzar la almendra "Made in France"

Aunque Francia consume 42.000 toneladas de almendras al año, solo produce 1.000 toneladas. Compagnie des Amandes quiere invertir en almendras "Made in France", con variedades locales y circuitos cortos, y poner en común los recursos humanos, técnicos, científicos y económicos.  En este sentido, Compagnie des…

"La diversidad de marcas de frutos secos está desapareciendo en Alemania"

La empresa alemana Horst Walberg Trockenfrucht Import GmbH (HOWA) lleva en activo desde 1980. Desde 1996, la sede de la compañía se encuentra en la localidad de Kisdorf, cerca de Hamburgo. HOWA ofrece una gama de entre 300 y 400 frutas deshidratadas, como arándanos rojos y dátiles Medjoul, pero también frutos…

USDA

En California se prevé una cosecha de 670.000 toneladas de nueces

La producción de nueces 2021 en California se pronostica en 670.000 toneladas, un 15% menos que la producción récord de 2020, que fue de 785.000 toneladas. Este pronóstico se basa en 155.800 hectáreas productivas, un 1% más con respecto a la superficie productiva estimada de 2020, 153.780 hectáreas. Las temperaturas…

Se consolida la demanda para el uso de la marca de garantía “Nueces de España”

La demanda de la marca mixta de garantía “Nueces de España” desarrollada por el Comité de Nogal y Pecano de Fepex, cuya finalidad es apoyar y valorizar la producción y…

Las almendras de California son más pequeñas este año

El calor de California y los problemas de agua han afectado a la cosecha de almendras de 2021. Bikram Hundal, de Custom Almonds LLC., en Earlimart, California, dice que está cosechando almendras y las está enviando. Después de la cosecha récord del año pasado de 1,4 millones de toneladas de almendras en…

Frutos secos: un aperitivo de moda en verano

"Las tendencias en el consumo de frutos secos en verano marcan una fuerte curva de crecimiento respecto a los últimos cinco años. Los hábitos de los italianos han cambiado del modelo de desayuno americano con huevos y bacon a las pautas de la dieta mediterránea, con leche o yogur enriquecido con…

"Las nueces con cáscara chilenas son de excelente calidad"

La nueva cosecha de nueces con cáscara de Chile ya está llegando a la empresa holandesa Tovano. "Tenemos nueces con cáscara tanto convencionales como ecológicas", dice Richard Strijbis. "Aunque estas nueces tienen su precio, la relación calidad-precio es correcta para este producto chileno. Debido a los grandes…

La sequía cada vez más intensa de California amenaza al sector de la almendra

Dado que las temperaturas han superado los 38 grados centígrados últimamente, el agricultor Joe Del Bosque ha inspeccionado las almendras de su finca del Valle de San Joaquín,…

Los precios de la almendra española inician una recuperación por la sequía de California y las heladas en Europa

La Asociación Valenciana de Agricultores (Ava-Asaja) advierte de que la nueva campaña de la almendra empieza con una significativa reducción de la oferta mundial, debido a la…

Se prevé un incremento del 30% de la producción de nueces en España en la campaña 2021/2022

El Comité Sectorial de Nogal y Pecano de Fepex se reunió el miércoles 21 de julio, mediante videoconferencia, para analizar los resultados de la campaña 2020/2021 y las…

La cosecha española de almendras se prevé un 20% inferior a la del pasado año

Unión de Uniones, tras realizar un análisis en las zonas productoras de todo el territorio estatal, apunta a una reducción del 20% respecto a la campaña de 2020. La…

"Según el manual, este año deberíamos recibir precios dignos"

La cosecha de fruta de hueso empezó hace unas dos semanas en Lleida, una de las zonas productoras de fruta de hueso más afectadas por las heladas en Europa. También otros países europeos como Francia, Italia o Hungría se han visto seriamente dañados por las bajas temperaturas, lo cual ha dejado este año…