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Top 5 - Ayer
- Resumen del mercado global del arándano
- Nuevo sistema de detección de la calidad externa basado en redes neuronales
- "Podemos introducir fresa en los mercados antes que nuestros competidores"
- Instalación solar fotovoltaica en la mayor empresa productora de Kaki Sharoni de Europa
- "Adelantar la coloración de las frutas y hortalizas ayuda al agricultor"
Top 5 - La semana pasada
- Los productores españoles de caquis comienzan a cortar árboles
- La UE prohíbe el uso del clorpirifos pero no los productos importados tratados con él
- "Las primeras Nadorcott marroquíes son bienvenidas al mercado holandés, vacío de mandarinas"
- “El mango tiene un potencial superior al del aguacate”
- La naranja siciliana Fragolino® es muy apreciada por su excelente pigmentación
Top 5 - El mes pasado
- La uberización: el futuro de una agricultura sin agricultores
- Los productores españoles de caquis comienzan a cortar árboles
- Cómo paliar el problema de los inviernos cortos y suaves en los frutales de hoja caduca
- La UE prohíbe el uso del clorpirifos pero no los productos importados tratados con él
- "Las primeras Nadorcott marroquíes son bienvenidas al mercado holandés, vacío de mandarinas"
Frutas
Laurence Maillard, de Agro Sélections Fruits – Regal’in™:
Desarrollo de las plantaciones de manzana Candine® en España y Portugal
El desarrollo de la manzana Candine®, iniciado en Francia y en Italia, va ahora a extenderse a España y a Portugal, donde las negociaciones ya están a punto de finalizar. "Ya se han plantado más de 200 hectáreas, y desde hace dos años, las opiniones de los clientes y de los consumidores son excelentes,…
Sergio Sainz, de Cuna de Platero: "Hemos logrado suministrar fresa, frambuesa y arándanos todo el año"
"Podemos introducir fresa en los mercados antes que nuestros competidores"
La campaña de frutos rojos va tomando forma en Huelva, aunque empezó retrasada se ha estabilizado y ya alcanza volúmenes similares a los del año pasado mientras los precios se mantienen razonables. “En nuestro caso, estamos muy contentos con la calidad de la fruta hasta el momento”, cuenta Sergio Sainz,…
La cereza es la fruta más vendida antes del Año Nuevo chino
Las ventas de fruta están alcanzando su nivel máximo en los mercados mayoristas en China. Este año, debido a la llegada anticipada del Año Nuevo chino, el precio de las cerezas…
La italiana Berryway quiere extender el calendario de producción a 8 meses
Crujientes, sabrosos, de buen tamaño y dulces: así son los arándanos del futuro
En Italia, el margen de crecimiento en el consumo de arándanos, y en general de las berries, es muy alto. Sin embargo, es esencial centrarse en la calidad organoléptica y la constancia…
"La guerra comercial con EE. UU. no tiene un gran impacto en la exportación de peras frescas chinas"
"El precio de exportación de las peras chinas ha ido disminuyendo en los últimos años debido a la intensa competencia en el mercado. La relación cambiante entre la oferta y la demanda ha ejercido una presión adicional sobre el precio. Nuestro precio de exportación es de alrededor de 10 dólares por caja (de…
Marc Peyres, de Blue Whale:
Francia: "El mercado de la manzana sigue pesado para los calibres pequeños"
El inicio de la temporada de la manzana ha sido complicado. "Hasta el mes de noviembre, el mercado no ha sido tan favorable como debía haber sido. La oferta era abundante: había muchas manzanas de diversos orígenes en el mercado, incluidas las reservas del año pasado", cuenta Marc Peyres, director…
Freshuelva
El sector español de las "berries" dirige su mirada hacia India
La consumación de la salida del Reino Unido de la Unión Europea el próximo 31 de enero impactará previsiblemente en el sector de las berries de la provincia de Huelva, ya que el mercado británico es el tercer destino de exportación para las fresas onubenses, con un 16% de cuota de ventas, el primer…
"Paraguay cuenta con el potencial para ser un referente mundial en producción de frutas"
De acuerdo con Carlos Medina, director de la Cámara Chileno-Paraguaya de Comercio, Paraguay cuenta con todo el potencial para transformarse en un referente mundial en…
Eser Arzen habla de la complicada campaña de cereza
"Hemos recibido apoyo de las aerolíneas turcas"
Las aerolíneas turcas han ayudado a algunos productores de cereza a recuperar parte del tiempo perdido por las malas condiciones de las carreteras. Así se garantizó que toda la carga llegara a los clientes a tiempo. Un reto más difícil de superar, no obstante, es el creciente cambio climático en Turquía.…
Wilson Passos, de Fischer: "Llevamos un retraso de 10 días por la falta de frío"
Brasil espera una cosecha de manzana de alrededor de 1.100.000 toneladas
La cosecha de manzana está a punto de empezar en Brasil, donde se esperan volúmenes similares a los del año pasado, alrededor de 1.100.000 toneladas. “Llevamos un retraso de unos 10 días, ha hecho menos frío de lo habitual en Brasil y esto ha provocado que la fruta madure más lentamente”, explica Wilson Passos,…
JD Fresh
Un nuevo envase con cerezas y arándanos chilenos en China
Con la Fiesta de la Primavera a la vuelta de la esquina, los consumidores chinos están abasteciéndose para las vacaciones. En América del Sur, al otro lado del océano, un grupo…
China autoriza la importación de melón brasileño
El Gobierno de Brasil ha anunciado mediante un comunicado emitido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento que China, el principal socio comercial del país desde 2009, ha autorizado la importación de melón brasileño. "Este acuerdo sobre melón es simbólico por tratarse del primer…
Inspectores chinos visitan Chile para dar luz verde a la importación de peras
Una delegación de inspectores de la Aduana de China visitó recientemente Chile con la finalidad de verificar, en terreno, el cumplimiento del procedimiento de exportaciones suscrito entre ambos países el año pasado, dentro del protocolo acordado para las exportaciones de peras chilenas al mercado chino.…
OP Granfrutta Zani
Campaña discreta para el caqui italiano
La temporada 2019 del caqui Tipo en Italia se da por buena. Así lo afirma Raffaele Bucella, responsable comercial en en el mercado interno para Granfrutta Zani. "Las últimas ventas de caquis Tipo se realizaron justo antes de Navidad y podemos estar satisfechos tanto con la calidad del producto como con la…
El sector de la uva de mesa embolsada del Vinalopó firma un manifiesto reivindicativo
El sector de la uva de mesa embolsada del Vinalopó ha firmado un manifiesto reivindicativo que pretende poner en valor y defender este cultivo. El documento ha sido respaldado por los miembros de la Mesa de Crisis Sectorial de la Uva de Mesa del Medio Vinalopó: los alcaldes de los municipios de la…
Frutas sudafricanas bajo la marca Mamba
La holandesa Aartsen ofrece el paquete completo de Sudáfrica
Esta temporada, la empresa holandesa Aartsen ofrece por primera vez un surtido completo de frutas sudafricanas bajo su propia marca, Mamba. "Solíamos suministrar naranjas y pomelos con esta marca propia, pero ahora hemos optado por ampliar el surtido. A partir de este año ofrecemos el paquete completo de…
Manzanas Red Hills, de EVA Apples
"Crece la demanda extranjera de manzanas austriacas de Estiria"
Para la empresa EVA Apples, del estado federado austriaco de Estiria, 2019 fue un año intensivo. Con el lanzamiento de Red Hills, la empresa que opera internacionalmente introdujo con éxito una nueva marca de exportación en colaboración con la organización de promoción Steirischen Vulkanland. "Con la marca…
SATI
"Las lluvias no han provocado desastres en el valle del río Hex"
Las lluvias del pasado fin de semana en el valle del río Hex han hecho que se detenga el envasado, mientras los productores evalúan los daños y la necesidad de programas de pulverización poslluvia, lo cual tiene implicaciones con respecto a los periodos de aplazamiento, por lo que las actividades de envasado…
"Se está plantando más superficie con variedades más nuevas de fresa" en California
Las hectáreas de fresas han ido a la baja en los últimos años debido a varios factores, entre ellos las complicaciones de la mano de obra por la manipulación delicada de la fruta.…
La provincia argentina de Neuquén exporta más de 900 t de cerezas
A pesar de las condiciones meteorológicas desfavorables registradas desde la primavera en la provincia argentina de Neuquén, la óptima calidad de las cerezas producidas en la…
La polaca Fructofresh obtiene una patente para el mercado alemán e internacional
“Ofrecemos una solución para una mayor vida útil de las ensaladas de frutas”
El productor polaco de ensaladas de frutas frescas Fructofresh ha logrado patentar una solución para prolongar la vida útil de las frutas procesadas, justo a tiempo para la feria Fruit Logistica en Berlín. Con este proceso se puede extender la vida útil de las ensaladas de frutas Fructofresh y de la fruta…
China celebra la primera exportación de peras a Brasil
La empresa Botou Dongfang Fruit Co., Ltd., de la provincia china de Hebei, organizó una ceremonia festiva el pasado 14 de enero para celebrar la primera exportación de peras chinas frescas a Brasil. "El mercado brasileño tiene estándares estrictos para la gestión de los huertos y las instalaciones de procesamiento de…
Jan Kees Boon, Fruit and Vegetable Facts
Disminuyen las exportaciones de manzanas y peras de Chile a la UE
Chile ha exportado menos manzanas en 2019 que en 2018 pero más que en 2017. En total, el país exportó 730.000 toneladas de manzanas el año pasado frente a las 780.000 toneladas de 2018. Hace unos años, Chili logró exportar incluso más de 800.000 toneladas. Por otro lado, el año pasado, se vendieron más…
Se mantiene el precio de las fresas españolas a pesar de los altos volúmenes
Según el Observatorio de Precios de la Junta de Andalucía, se mantiene un precio medio en origen muy similar al registrado en la segunda semana de 2019, pero el volumen…
Carlos Madariaga, de Berries Paradise, México:
"El sector mexicano del arándano enfrenta importantes desafíos"
La temporada mexicana del arándano va de septiembre a junio, pero el pico de la temporada se produce entre febrero y abril. Carlos Madariaga, de Berries Paradise, precisa: "Pese a que comenzamos temprano en septiembre, no tenemos grandes volúmenes hasta alrededor de esta época del año". La empresa produce…
El precio de exportación es estable
"El sector chino de la pera ha optimizado sus sistemas de plantación"
"La cosecha de las peras frescas chinas comenzó en julio de 2019 y esperamos poder suministrar producto hasta abril o mayo de 2020. En comparación con el año pasado, podemos decir que la textura y la dulzura de las peras es mucho mejor este año. La fruta de esta temporada también es más capaz de soportar…
Chile, el segundo mayor proveedor de fruta de China
El valor de la fruta chilena exportada durante la temporada 2018-2019 se estima en 18.000 millones de dólares. Con la cosecha de cerezas llegando a su fin, China sigue siendo el…
Tony Derwael, de Bel’Export:
"Las peras belgas alcanzan finalmente el nivel de precios que les corresponde desde hace meses"
“Finalmente podemos dar buenas noticias sobre la situación en el mercado de la pera. Por fin se ha alcanzado el nivel de precios que debería haber habido durante meses. Si sigues creyendo en algo, al final lo conseguirás", dice Tony Derwael, de la empresa belga Bel’Export. “La subasta belga ha cumplido con…
India envía 402 toneladas de uvas a los mercados europeos
En torno a 30 contenedores de uvas con una cantidad de 402 toneladas han zarpado hacia los mercados europeos de los Países Bajos, el Reino Unido y Alemania desde la India, como…
La exportación de arándanos chilenos hacia el Lejano Oriente aumenta un 31%
Según un informe del Comité de Arándanos de Chile de Asoex, elaborado por la consultora Iqonsulting, en lo que va de la temporada 2019/2020, el Lejano Oriente ha recibido el…
Comienza la cosecha de las peras Williams en Argentina
Esta semana ha dado comienzo la cosecha de la pera Williams en todo el Alto Valle del Río Negro. Dentro de las variedades de peras, Williams es la más importante de la región por volumen. Según proyecciones privadas, para esta temporada se espera una cosecha completa, similar a la de la del año pasado.…
La campaña ha sido muy difícil
Últimos coletazos de la temporada de las uvas Crimson y Apulia sicilianas
"La temporada de uva de mesa siciliana finalizó hace un par de meses, pero ahora se están llevando a cabo las últimas ventas de las variedades Crimson y Apulia. Y ahora también toca hacer un balance de una temporada a la cual tildar de difícil es un eufemismo", comenta Marsello Lo Sardo, copropietario de…
Comienza en Italia la campaña 2020 de fresas Candonga Top Quality
Del área italiana del Metapontino están llegando las primeras imágenes de las bandejas de fresas Candonga, de la variedad Sabrosa, que, a lo largo de los años, se ha destacado por su excelente sabor, color y tamaño. "La recolección y comercialización de las Candonga Top Quality comenzaron la semana pasada. El…
René Baan, de IP-Handlers:
"Solo la fruta de transporte aéreo es realmente fresca"
Mientras que el viaje de un barco desde América del Sur a los Países Bajos a veces dura hasta 6 semanas, el avión tarda tan solo un día. APC-Handling, una subsidiaria de la empresa holandesa IP Handlers, se encarga del despacho de aduanas y la inspección de los envíos aéreos desde mangos hasta espárragos…
"Año nuevo, cosecha nueva"
"Estamos muy satisfechos con las cantidades llegadas de Honduras", dice Leon van den Hombergh, de la importadora y exportadora Frankort & Koning BV, con sede en Venlo. "Los niveles Brix, la firmeza y…
Bart-Ex sobre la actual situación de la manzana polaca
"Creo que habrá problemas de oferta al final de la temporada"
En el periodo de octubre a diciembre, las manzanas polacas se vendieron al doble de precio del año anterior. Aunque parece que se han estabilizado un poco ahora, hay muchas probabilidades de que el precio suba una vez las cámaras frigoríficas empiecen a quedarse sin existencias. Los menores volúmenes de manzanas…
El precio de las fresas egipcias vendidas a la UE duplica el de las fresas españolas
En la campaña 2018/2019, Egipto ha vendido fresas a la Unión Europea a un precio medio que casi ha duplicado el conseguido por España, también superada en precio por otros…
Comparación Italia-España
El objetivo es tener un caqui interesante para finales de enero en Italia
Mientras que en España los árboles de caquis se están arrancando de raíz debido a la temporada desastrosa (ver FreshPlaza del 15/01/2020), en Italia las cosas parecen ir de manera diferente. Vito Vitelli, agrónomo y creador del circuito Melotto®, nos ofrece una visión actualizada sobre la producción y el…
El sector del caqui español necesita conseguir nuevos consumidores
El último informe sobre retiradas de productos hortofrutícolas en el marco de los programas operativos de las organizaciones de productores de frutas y hortalizas (OPFH), que publica periódicamente el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), informa que el caqui fue el producto hortofrutícola que…
Turquía: "Esta temporada de cereza girará en torno a China"
China será el factor más importante en la temporada de cereza 2020 de Turquía, como asegura un exportador. Después de haber hecho una fuerte inversión en una nueva máquina clasificadora de alta tecnología, la empresa se sienta totalmente preparada para aprovechar la demanda china de cerezas. Turquía se está…
Piet Meerkerk, de Angus soft fruits Europe:
"Escasez de frambuesas, demasiados arándanos y ventas tranquilas de fresas en Holanda"
Actualmente las ventas de arándanos son difíciles. "Los volúmenes son muy grandes y las ventas aún no son proporcionales. El suministro es considerable y en estos momentos proviene más de Chile que de Perú. Los precios están en un nivel bajo y esto incluso desde el período navideño. Además, la calidad de…
La temporada podría terminar en febrero
Los precios de las peras Abate italianas subirán aún más
"Esta semana estamos viendo un aumento notable en el precio de las peras italianas. La razón de esto es que los productores ya no descartan la posibilidad de que la temporada termine en febrero. Debido a la demanda relativamente débil en las últimas semanas, casi se ha olvidado que la producción de peras…
Los precios podrían desplomarse
En 5 años podría haber una sobreoferta en el mercado mundial de las cerezas
Las empresas del sector de las cerezas de todo el mundo enfrentarán graves desafíos en el futuro, ya que el mercado puede experimentar un exceso de oferta dentro de los cinco años.…
Los productores australianos de arándanos pierden una oportunidad al no tener acceso a China
El anuncio repentino de un acuerdo comercial entre China y los Estados Unidos en el que China ha acordado ultimar los protocolos fitosanitarios para los arándanos estadounidenses,…
California modifica las normas sobre las cerezas que se importan de otros estados
En un intento por minimizar los daños causados por las larvas de la mosca de la fruta, encontradas en un envasador de Washington, el Departamento de Alimentos y Agricultura de…
La oferta de fresas de Florida es reducida
Gracias a algunos problemas meteorológicos, la oferta de fresas de Florida es reducida en este momento. "Tenemos poca oferta, especialmente de fresas ecológicas", dice Robert Wilhelm, de Bova Fresh LLC, con sede en Boca Ratón, Florida. "Hemos tenido un par de semanas de frío, lo que ha retrasado todas…
El precio al productor de la sandía española duplicó en 2018 al de la sandía marroquí
Según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en el año 2018 los productores marroquíes de sandía cobraron por sus frutas un precio medio de 0,24 €/kg frente a los 0,5…
Huelva, España:
El frío ralentiza la producción de fresa y se disparan los precios
Las bajas temperaturas registradas los últimos días en Huelva, están ralentizado la producción de fresas, por lo que la cantidad recogida hasta el momento es poco significativa, de acuerdo con Rafael Domínguez, gerente de Freshuelva. Con respecto a la demanda, el gerente de la entidad ha destacado que…
"Vemos oportunidades para exportar peras frescas chinas a Brasil"
Debido al impacto de las condiciones meteorológicas extremas, la producción de peras frescas en China la temporada pasada fue muy limitada, lo que generó una grave escasez de suministro. Sin embargo, esta temporada es diferente. Gracias a la estabilidad de las condiciones meteorológicas, la producción ha…
ASOEX y la plataforma china Pinduoduo unen fuerzas para promocionar las cerezas de Chile
Como parte de las nuevas iniciativas de la campaña de promoción de las cerezas chilenas de esta temporada, la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX) se…
El aumento de la oferta de manzanas de Michigan supone precios más bajos
La oferta de algunas de las variedades más nuevas de manzanas de Michigan sigue siendo sólida. “Tenemos una gran oferta de KIKU®, Kanzi®, EverCrisp® y nuestras variedades antiguas. Hemos aumentado aproximadamente un 10 por ciento cada año", dice Nick Mascari, presidente de Applewood Fresh, en Sparta,…
La sobreoferta de frambuesas de Marruecos provoca la caída de los precios
La sobreoferta de frambuesas en los mercados y la consecuente caída de los precios están marcando la campaña onubense de recogida de la frambuesa, tal como ha explicado a…
La campaña española de manzanas Pink Lady cierra 2019 con una cosecha récord
La campaña española de las manzanas Pink Lady, producidas en las provincias de Lleida y Girona, ha cerrado con una cosecha récord de 10.000 toneladas, un 40% más que la…
El primer envío de fruta chilena de la temporada llega a la costa oeste de Estados Unidos
Después de un viaje de 12 días desde Chile, el primer buque de carga general de la temporada de la costa oeste, el Ice River, llegó al Puerto de Los Ángeles el jueves 9 de enero. El buque descargó 4.500 palés de uvas, cerezas, melocotones, nectarinas, ciruelas y arándanos, todos frescos, que se podrán encontrar…
"Es probable que haya otra buena temporada de kiwi"
Si bien todavía es pronto, existen indicios prometedores de que este vaya a ser otro buen año para el kiwi. El director de productores y alianzas de Zespri, Dave Courtney, declara…
México: Baja California evita el ingreso de 5 t de fruta contaminada con larvas de mosca
El 13 de enero se evitó el ingreso en el estado mexicano de Baja California de 5 toneladas de mandarinas y mangos que contenían larvas de mosca de la fruta, procedentes de…
"La campaña española de caqui de este año ha sido la peor de la historia"
El presidente de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA), Cristóbal Aguado, que el lunes participó en la asamblea de la delegación de Alzira, no ha dudado en calificar la campaña actual del caqui como "la peor campaña de la historia en nuestra tierra", con liquidaciones en algunos momentos de diez…
Investigadores argentinos buscan mejorar las variedades precoces de frutales de hueso
En la provincia argentina de Jujuy se producen los primeros melocotones y nectarinas que se comercializan en los grandes mercados del país. Esto se debe, entre otros factores, al clima particular de la región y a la excelente ubicación de los valles templados. Gracias a ese potencial de la región para la…
China exporta peras a Brasil por primera vez
Recientemente China ha realizado el envío de 32,4 toneladas de peras frescas producidas en la provincia de Hebei, con destino a Brasil, el principal mercado de consumo de esta fruta en América Latina. China es el mayor productor y exportador de peras del mundo, vendiendo al exterior alrededor de 500.000…
Uva, palta, arándano y espárrago lideraron las agroexportaciones peruanas en 2019
Tras cuatro años de crecimiento a tasas de dos dígitos, el 2019 marcó una pausa. Con excepción del arándano, el crecimiento de los envíos al exterior de los principales productos de exportación agrícola no fue el esperado. La canasta exportadora peruana de frutas y hortalizas del 2019 estuvo encabezada…
Los productores españoles de caquis comienzan a cortar árboles
Presentamos imágenes y vídeos que dan testimonio de la temporada poco menos que desastrosa para los caquis españoles. La demanda ha sido casi inexistente, los precios ridículos (0,08-0,10 €/kg) y una gran cantidad de frutas se pudren en los árboles porque su recolección no es viable económicamente. "Nadie nos…
Un "holding" de Dubái planea invertir en la fruta de pepita argentina
El presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Cipolletti, José Luis Bunter, informó a al medio digital argentino Río Negro que actualmente la entidad se encuentra en negociaciones con representantes del ARJ Holding LLC de Dubái para concretar la venta de 3.000 toneladas de peras y manzanas al…
Jeff Correa, Pear Bureau Northwest
"México, Canadá y la India son mercados de “valor añadido” para la pera de Washington y Oregón"
Las peras de Washington y Oregón representadas en el Pear Bureau Northwest de Estados Unidos tienen como mercados de “gran valor añadido” a México, Canadá y La India. Jeff Correa, director de Marketing Internacional del Pear Bureau Northwest, explica: “México es nuestro mayor mercado de exportación y…
Kees Oskam, de Handelsmaatschappij Jan Oskam:
"Entre el 10 y el 20 de enero siempre hay mucha actividad en el comercio de la fruta de pepita"
Actualmente hay mucho movimiento en el mercado de las frutas de pepita en los Países Bajos. Pero según Kees Oskam, de la empresa holandesa Handelsmaatschappij Jan Oskam, este es…
India: El estado de Maharashtra contribuye a las exportaciones de uva en un 98%
Los expertos dicen que Maharashtra contribuye con el 98% de las exportaciones totales de uvas de la India, siendo el estado líder en horticultura del país, específicamente…
El precio promedio de las manzanas en septiembre-noviembre aumentó un 99%
La temporada de manzanas 2019/20 es extremadamente diferente a la anterior, cuando Polonia se enfrentó a un nivel récord de cosecha (3,9 millones de toneladas). Según las estimaciones de septiembre de la Oficina de Estadística de Polonia, la producción nacional de manzanas en 2019 disminuyó en un 25%…
Perspectivas prometedoras para la temporada de uva de mesa del Cabo Occidental
El sector sudafricano de la uva de mesa está entrando en su temporada alta y la situación es variada en las diferentes regiones productoras. Si bien tanto las regiones del norte como la del río Orange (ambas finalizando) está previsto que se queden en los límites inferiores de sus estimaciones de cosecha,…
Vincent Guérin, de la ANPP:
"El balance de la campaña de peras se prevé positivo"
"Hay un lugar para la pera francesa en Francia", había anunciado Vincent Guérin, responsable de asuntos económicos de la ANPP, en el artículo publicado en 2019 coincidiendo con el final de la cosecha. Y ahora se confirma la campaña de comercialización de las peras. "Hemos tenido una cosecha que no ha…
La campaña de "berries" españolas arranca con mayores volúmenes
Según el informe semanal del Observatorio de Precios y Mercados dedicado a la producción de berries, en las semanas 51, 52 de 2019 y la semana 1 de 2020 (14 de diciembre al 4 de enero) la campaña 2019/20 de fresa y frambuesa ha arrancado el año sin grandes cambios. En el caso de la fresa ha finalizado el…
Chile le abre las puertas al kiwi chino
La exportación de kiwi chino a Chile ya es posible siempre y cuando el kiwi cumpla con las leyes chinas, así como con las normas concretadas en el tratado entre la Administración…
"Los precios de las cerezas chilenas en China son volátiles"
“El volumen de cerezas chilenas que llegan a China ha aumentado esta semana y por lo tanto se prevé que su precio disminuya. En comparación con el año pasado, el suministro se ha incrementado, mientras que la calidad es similar. Nosotros podremos ofrecer cerezas chilenas hasta el Año Nuevo chino (25 de…
Análisis de Maurizio Filippi, de Commercio Frutta
Buenos precios para los productores de kiwi en Italia, pero faltan volúmenes
Este año podemos llegar hasta 0,90-1 euro por kilo para los productores de kiwi, pero los bajos rendimientos no permiten obtener una producción bruta vendible satisfactoria. Maurizio Filippi, de Commercio Frutta, analiza la situación de mercado actual. Maurizio Filippi "Hay escasez de producto, es sabido. Por…
The Greenery
Esta semana llegan las primeras fresas importadas Sweet and Sunny a los Países Bajos
Esta semana, la empresa holandesa The Greenery comienza su temporada de importación de las fresas Sweet and Sunny. Este fin de semana las primeras fresas han sido entregadas y ya estarán disponibles a partir de estos días. El año pasado, la excelente calidad de las fresas Sweet and Sunny de España garantizó…
Freshuelva trabaja en la apertura del mercado indio para las "berries" españolas
La Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresas de Huelva, Freshuelva, continúa en su apuesta por conseguir la apertura de nuevos mercados asiáticos para las…
El Día de la Fresa y ISFC 2020: se desean 'Strawberry Fields Forever'
Reglas, reglas, reglas. Los productores de frutos rojos tampoco se escaparán de ellas en 2020. Pero como no hay reglas muy claras respecto a las felicitaciones de Año Nuevo, en el Día de la Fresa y la Conferencia Internacional de Frutos Rojos 2020 (ISFC), celebrados el pasado 8 de enero en la ciudad…
Los restaurantes de Nueva York pagan 50 $ por las fresas Omakase
Una nueva variedad de berries ha sido tendencia en los restaurantes de Nueva York, ya que los chefs se están aprovechando de la proximidad del productor para servir algo muy…
Los primeros melones costarricenses ya están camino de Europa
Los primeros melones costarricenses de la temporada ya van rumbo a Europa. "Recibiremos varias variedades de sandías sin semillas, como Maxima y Joya. Por supuesto, también contaremos con la sandía tradicional Quetzaly y con melones amarillos frescos y melones blancos Honeydew", dice Martijn van Gaal, de la…
Previum, de Codiagro
Cómo paliar el problema de los inviernos cortos y suaves en los frutales de hoja caduca
Hay muchas teorías que culpan directamente al cambio climático de los inviernos tan suaves y cortos que se nos están presentando. Otras solo apuntan a ciclos climáticos. Sea resultado de lo que sea, la calidez de los inviernos está produciendo problemas de producción en algunas zonas de cultivo,…
Las cámaras de maduración son clave en un mercado veloz:
"En plátanos y fruta tropical, una buena maduración es imprescindible"
“Una buena maduración es imprescindible en la cadena de varios productos hortofrutícolas como los plátanos y la fruta tropical”, comenta Fran Sierra, socio directivo de Frío Vizcaya. Esta empresa vasca, líder en el diseño, la ejecución y el mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales, salta…
Panorama de las existencias de manzanas y peras del hemisferio norte 2019-2020
Las existencias de pera han caído un 57,6% en Italia
Según los últimos datos de WAPA, las existencias de manzanas en los Estados Unidos han fluctuado, con una caída de entre un 11 y un 30% en Braeburn, Cortland y Empires y de un 100% en Jonagold. Las existencias de pera en Europa han visto una reducción en Bélgica del 19,9%, en la República Checa del 40,2%,…
Día de la Fresa 2020
Los precios altos se aprecian mejor que las temperaturas altas en el sector de la fresa
Los altos precios que se registraron en el mercado de la fresa holandés y belga en el período previo a Navidad se han mantenido altos hasta ahora. Muchos volúmenes se despachan bajo programas y los lotes que se venden en el mercado libre son limitados pero con precios altos. Dentro de poco despegarán las…
Marie-Laure Etève, de COT International:
"El mayor desafío para la producción de frutas de hueso futuras es desarrollar variedades con sabor y resistentes"
COT International es una empresa de creación y selección de variedades de frutas de hueso. Además de variedades de obtentores, la empresa ofrece las suyas propias. "Nuestros principales criterios de selección son la autofertilidad, la regularidad en la producción, la calidad gustativa y la resistencia a…
Argentina: La cosecha de peras salva la temporada de la fruta de pepita en Río Negro
La temporada de la fruta de pepita en la provincia argentina de Río Negro está a punto de entrar en el tiempo de cosecha, en un contexto difícil marcado por un aumento de volumen para las peras estimado en un 20% según el INTA y por una baja importante en los números finales y en la calidad para las…
Perú bate su récord en la exportación de arándanos frescos
La Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (Agap) ha informado que durante noviembre del 2019 el arándano fresco batió su récord de exportaciones, ubicándose como…
Argentina cuenta con nuevos dispositivos de detección de esporas en frutales
Las producciones de peras de la localidad de General Alvear, en el sur de la provincia argentina de Mendoza, ya cuentan con los primeros sistemas de caza de esporas para la…
Asoex
Chile prevé exportar 2,7 millones de toneladas de fruta en temporada 2019-2020
La Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex) prevé movilizar 2,7 millones de toneladas de fruta fresca durante la temporada 2019-2020, según indicaron desde la Asociación en la sesión N.º 145 del Foro Logístico de Puerto Valparaíso, (Folovap). No obstante, según explicaron los expertos, se…
Rossetta®, la nueva variedad de fresa de Nova Siri Genetics
El año 2020 no puede empezar mejor para Nova Siri Genetics. La empresa, que se dedica a la investigación y desarrollo de nuevas variedades vegetales y tiene sede en Nova Siri, en la región italiana de Basilicata, estrena el año con el lanzamiento al mercado de una nueva variedad de fresa, NSG 120, cuyo…
Sitio de Inspección de Fruta Fresca SAG/Usda de Cabrero
Chile comienza a certificar la fruta de exportación a EE. UU.
El pasado 9 de enero, inició la temporada 2019-2020 de inspección fitosanitaria de frutas con destino a Estados Unidos dentro del programa de Pre-Embarque, de la mano del secretario regional ministerial de Agricultura, Francisco Lagos, y el director regional del Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, Jaime…
España: Las primeras heladas del año evitan la floración temprana de los frutales
Las primeras heladas del invierno registradas en la Región de Murcia apenas han perjudicado a los cultivos agrícolas. Las heladas más fuertes se produjeron entre la noche y la…
Carlos Méndez, fundador de Fru&Tube:
"Podríamos tener la mejor herramienta para incentivar el consumo de fruta"
Hacer que la fruta esté al alcance de cualquiera en lugares donde no suele encontrarse y hacerle una competencia directa a los snacks ultra procesados y, si además añadimos que la fruta está en un formato para llevar y fácil de consumir gracias un envase en forma de tubo patentado y único en el mercado,…
Existencias considerables en los almacenes frigoríficos
Suministro más lento de manzanas chinas de Yantái que en los últimos años
En los últimos años, el suministro de manzanas de Yantái aceleraba su ritmo alrededor del Año Nuevo, pero esta temporada el mercado de las manzanas en general ha sido bastante…
Eddy Kreukniet, de Exsa Europe:
"El menor volumen de uvas sudafricanas está siendo positivo para el mercado"
La situación en el mercado de la uva se puede calificar como sorprendente. "Los volúmenes son mucho más bajos que el año pasado y los precios están en un nivel particularmente bueno", dice Eddy Kreukniet, de la empresa holandesa Exsa Europe. "Además, vemos que el surtido de frutas en el mercado en general…
Jacques Beukes, de Modderdrift
Sudáfrica: Los viticultores del río Hex se apresuran por la reanudación de los apagones
Afortunadamente, las lluvias esporádicas de la costa del Cabo en diciembre les dieron un respiro al valle del río Hex y la fruta tiene muy buen aspecto, dice Jacques Beukes, de Modderdrift, cerca de De Doorns, donde la temporada de uva de mesa acaba de comenzar y alcanzará su punto álgido en las próximas…
"La dulzura de la manzana Fuji japonesa ha aumentado 2 grados"
Las manzanas Fuji japonesas ya se pueden encontrar en el mercado. Es una muy buena temporada para las manzanas japonesas en cuanto a calidad y volumen de producción. Según un exportador, si bien el calibre de las manzanas es menor que el año pasado, la dulzura se ha incrementado en 2 grados. Yasuko es el director…
Asoex, avance de la temporada 2019-2020
Aumentan las exportaciones de nectarinas chilenas
Según las estadísticas elaboradas por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), en relación con los datos entregados por Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, las exportaciones totales de frutas frescas despachadas por Chile a los mercados internacionales a la semana 1-2020 (al 05 de…
Texas A&M AgriLife Research
Las heridas en las hojas provocadas por insectos pueden mejoran la calidad de las frutas y hortalizas
Los científicos de Texas A&M AgriLife Research descubrieron que las heridas en las hojas, provocadas por insectos, en la producción de frutas y hortalizas pueden ser…
Los fuertes vientos afectan a la fruta de pepita argentina antes de la cosecha
Un temporal de viento con rachas de hasta 106 km/h ha azotado las provincias argentinas de Río Negro y Neuquén causando la caída de árboles e innumerables cortes de luz, además de daños en infraestructuras. En la región productora de Alto Valle la preocupación se ha trasladado a las plantaciones de…
"Grandes volúmenes de cerezas chilenas en China y precios bajo presión"
Actualmente, las cerezas chilenas están inundando el mercado chino. A medida que se acerca la Fiesta de la Primavera china (25 de enero 2020), la demanda está aumentando. "Recientemente, el mercado ha estado bajo presión por la llegada de grandes volúmenes y los precios han empezado a bajar. En…
La Universidad de Arkansas desarrolla Poncas, una nueva mora
Ponca, una nueva variedad de mora de la División de Agricultura de la Universidad de Arkansas, ofrece el summum del sabor de uno de los principales programas públicos de obtención…
Zweer van Aalsburg, de FruitMasters:
Buena demanda polaca de manzanas y peras holandesas a estas alturas de la temporada
El período navideño siempre es muy ajetreado en la empresa holandesa FruitMasters. "Los empleados polacos de muchas empresas clasificadoras holandesas vuelven a Polonia para celebrar las fiestas en familia. Nuestra planta de clasificación, en cambio, hace horas extras durante el período navideño", dice…
Las nuevas variedades de arándanos chilenos representan el 70% de las exportaciones
El Informe de Cosecha de la campaña chilena de arándanos correspondiente a la semana 1 de 2020, elaborado por la consultora Iqosulting y publicado por el Comité de Arándanos…
Baja California se sitúa como el tercer estado mexicano en la producción de "berries"
El estado mexicano de Baja California se ha posicionado en tercer lugar, a nivel nacional, en la producción berries, según ha informado Juan Martínez, Subdelegado Agropecuario…
La cereza destrona a la uva como la fruta más exportada de Chile
Las cerezas han logrado desbancar a las uvas de mesa como el primer producto agrícola de exportación en Chile al finalizar 2019, con envíos por 1.562 millones de dólares, lo…
Gran oferta de frambuesas mexicanas en Norteamérica
La oferta de frambuesa es fuerte en el centro de México y Baja California. "Estamos en el pico de producción del centro de México y nuestro programa de Baja California está comenzando fuerte, el cual alcanzará su pico de la semana uno a la cinco", dice Janice Honigberg, de Sun Belle Inc., en Oxnard,…
Apenas 20.000 productores de uva en todo el país se han registrado
Las inscripciones de los productores de uva indios han disminuido en GrapeNet esta temporada
GrapeNet es un servicio electrónico que Apeda ofrece a las partes interesadas, para facilitar las pruebas y la certificación de la exportación de uvas desde la India. El año pasado, el número de productores excedió los 38.000, según declararon altos funcionarios de la Asociación de Exportadores de Uva de…
El aumento de calibres impulsa las ventas de uvas sudafricanas en Extremo Oriente
En el río Orange ha sido un año dentro de la media, no excelente, pero sí mejor que el año pasado, y la zona no ha alcanzado sus estimaciones de cosecha. Algunas variedades han decepcionado, principalmente por factores de cultivo, pero la Thompson Seedless ha funcionado particularmente bien. En la región…
Los frutos rojos de Marruecos, a la conquista de mercados extranjeros
La superficie total asignada al cultivo de frutos rojos en Marruecos ha pasado de 3.035 hectáreas en 2009 a alrededor de 9.000 hectáreas en los dos últimos años. El incremento de las superficies cultivadas ha conducido a una subida de la producción de fruta. La producción media del sector ha sido de 197.000…
Las lluvias intempestivas pueden conducir a la pérdida de cultivos
Las exportaciones de uva india aumentaron un 21% de abril a octubre
La exportación de uvas de la India aumentó un 21 por ciento entre abril y octubre de 2019, debido a un aumento en la demanda de los países europeos. La situación ha podido darse después de que los exportadores indios aseguraran la calidad y la trazabilidad con una mejora en sus prácticas agrícolas. Los…
José Illan, de Le Tresacois:
"La campaña del kiwi francés comienza lentamente"
"La campaña del kiwi francés comienza lentamente", cuenta José Illan, director comercial de la explotación Le Tresacois, situada en el sur de Francia. "El mercado todavía no está muy activo, ya que hay otros orígenes disponibles, como Grecia e Italia, pero esperamos poder centrarnos en el origen francés…
Argentina prioriza vender cerezas a los mercados habituales frente a China
Los campos de cerezas argentinos del valle de Los Antiguos se encuentran en estos días en plena recolección. La alta demanda mundial de esta fruta y la ventaja que le confiere a la región la cosecha tardía les garantiza a los productores la venta de la producción. Aproximadamente el 60% de las cerezas…
Super Fruit Bowl
Chile promocionará sus frutas en la Super Bowl de EE. UU.
Con el objetivo de promocionar la temporada de frutas de verano de Chile en Estados Unidos, y aprovechando la coincidencia con la celebración de la Super Bowl, la Chilean…
Pieter de Ruiter, de 4Fruit Company:
"El mercado del caqui ha cambiado completamente después de varios meses difíciles"
Los primeros meses de la temporada española, las ventas de caquis no fueron nada fluidas. Pero según Pieter de Ruiter, de 4Fruit Company, distribuidor exclusivo de caquis de Anecoop bajo la marca Bouquet en los Países Bajos, el mercado ha cambiado por completo entre Navidad y Año Nuevo. "Las ventas son actualmente incluso…
Wibo van den Ende, de Vita Optima:
"Buen mercado para las uvas de Namibia y Sudáfrica"
Las ventas de uvas de Namibia y Sudáfrica son mucho más fluidas que el año pasado, señala Wibo van den Ende, de la empresa holandesa Vita Optima. "La calidad es mucho mejor que la del año pasado y los volúmenes son mucho más bajos. Tanto Namibia como Sudáfrica parecen tener un poco menos de uvas de lo…
Alivio en el mercado por la menor cosecha, tendencia al alza en los precios al por mayor y tendencia positiva en la exportación de manzanas de mesa hasta 2030
Balance del mercado europeo de manzanas
El mercado europeo de las manzanas se ha consolidado por el momento. Debido a una disminución del 20% en la cosecha europea en comparación con el año pasado, este año deben despacharse…
Comité de Arándanos de Asoex
Las exportaciones de arándanos chilenos al Asia aumentan un 42%
De acuerdo con el último Reporte de Cosechas y Exportaciones publicado por el Comité de Arándanos de Asoex, durante la semana 51 aumentaron las exportaciones con 10.686…
Nueva estimación a la baja para las exportaciones de uva de mesa chilenas
Una nueva estimación sobre el volumen de exportaciones de Chile de uvas de mesa realizada conjuntamente por la consultora iQonsulting y por la comisión chilena de investigación para el desarrollo de uva de mesa, Uvanova, prevé para la temporada 2019-2020 una cosecha de 596.500 toneladas, o 72,75 millones…
Concluye la campaña de uva de mesa española del Vinalopó con 46.000 toneladas
Según informó a finales de diciembre la Denominación de Origen Protegida de uva de mesa del Vinalopó, la campaña de uva de mesa embolsada DOP se ha cerrado este año con una producción de 46 millones de kilos, algo inferior al pasado 2018. La producción se destina tanto al mercado nacional…
España: Comienza la temporada de fresas de Fresón de Palos
La Cooperativa onubense Fresón de Palos da comienzo a la temporada de fresas, en una campaña donde esperan superar las 80.000 toneladas de fruta de gran calidad, que serán exportadas a más de veinte países. Las condiciones climatológicas de las últimas semanas están siendo óptimas para los cultivos, los…
La economía agrícola participativa, un modelo viable y en auge
"Ciertas variedades antiguas de fruta aguantan mejor que las nuevas"
En una agricultura que privilegia nuevas variedades de frutas y hortalizas, la globalización y la integración, ciertos productores rescatan variedades antiguas como la manzana Camuesa o el pero Ruiz a la par que desarrollan modelos organizativos que protegen cada eslabón: “Nuestro modelo no es original:…
El sector español de la fruta de hueso exige medidas para garantizar su continuidad
El sector español de la fruta de hueso está atravesando una crisis profunda debido a diferentes factores tanto coyunturales como políticos; tras más de cinco años del veto ruso a las exportaciones de fruta europea y una crisis de precios sin soluciones a nivel gubernamental, diferentes organizaciones…
Miguel Abril, director comercial de Anecoop
España: "Hemos recolectado más de 150.000 t de kakis de nuestros socios”
En una entrevista concedida en exclusiva al medio digital eComercio Agrario, Miguel Abril, director comercial de Anecoop, explica cómo ha sido el desarrollo de la campaña de…
Fuerte caída de la producción de manzanas en Argentina
La estimación de la producción de manzanas en el Valle de Río Negro y Neuquén prevé una importante caída en los volúmenes en torno al 25% respecto de la cosecha de la temporada 2018/2019, que podría haber sido provocada por el añerismo y las heladas tardías de primavera. Según estas proyecciones, durante…
Entrevista con Salvatore Consoli
Los desafíos de las uvas de mesa italianas
La empresa CO.RA Srl de Mazzarrone (CT) se encuentra en uno de los territorios más interesantes para la producción de uva de mesa en Italia, con alrededor de 12.000 hectáreas en total. FreshPlaza ha entrevistado al administrador Salvatore Consoli. Salvatore Consoli ¿Cómo describirías la actual situación del mercado…
Abrió en Shanghái la primera tienda temporal de cerezas chilenas
Diciembre es mes de cerezas. La primera tienda temporal de cerezas chilenas abrió el mes pasado en Tianshan Road en Changning, Shanghái, y se vio inundada de consumidores navideños.…
Avi Perl sobre sus variedades de uva
"Los cruces este-oeste han dado lugar a nuevas y únicas variedades de uva"
Cuanto más temprana sea la uva, mejores serán las ganancias que se obtendrán, según un científico israelí que ha estado trabajando en nuevas variedades. ¡Una de las variedades sabe a manzana! El científico israelí Avi Perl, del Instituto Volcani, anteriormente científico del Ministerio de Agricultura,…
Paraguay prevé comenzar con los envíos de bananas y piñas a Chile en enero de 2020
Tras la superación de las pruebas fitosanitarias para la apertura del mercado chileno a las bananas y piñas de Paraguay, la Cámara Paraguaya del Banano y la Piña, CAPABAP,…
Las uvas peladas sin pepitas de Murcia conquistan la Nochevieja portuguesa
La empresa murciana Golden Foods, ubicada en Las Torres de Cotillas, ha enviado por primera vez varias remesas de sus latas de 12 uvas y uvitas peladas y sin semillas a…
Llega a China el mayor cargamento de cerezas chilenas de los últimos años
El 31 de diciembre de 2019 llegó al puerto de Yangshan, en Shanghái, un portacontenedores con 7.700 toneladas de cerezas chilenas, con el objetivo de abastecer el mercado…
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