Frutas

Kris Wouters, de Fruithandel Wouters:

"La Conferencia belga aún no se beneficia de la menor cosecha de pera europea"

"Hemos tenido una espléndida temporada de peras QTee. El año pasado estábamos preocupados porque temíamos no poder vender todo el producto y este año también lo estábamos porque temíamos no poder satisfacer la demanda", dice Kris Wouters, de la empresa belga Fruithandel Wouters. "Ya se han vendido todas…

"El caqui Rojo Brillante es ideal para la producción ecológica"

Poner el foco en la estacionalidad del producto es una de las piedras angulares de la producción ecológica europea y, gracias al proyecto "Made in Nature: descubrir los principios de la agricultura ecológica europea", impulsado por CSO Italy junto con las principales empresas ecológicas italianas, entre ellas…

Uvas sudafricanas: "Este año todo el mundo es mucho más cauteloso"

¿Qué es lo que hace que merezca la pena cultivar uvas cuando la lluvia y la elevada humedad durante la cosecha son amenazas constantes (por no mencionar los dos cocodrilos del embalse de la finca), unido a niveles de presión de plagas desconocidos en el Cabo? Si le preguntas a Gert Upton, gerente ejecutivo…

Informe del USDA

Se prevé que la producción mexicana de manzana se recupere esta campaña

Está previsto que la producción mexicana de manzana se recupere esta campaña 2019/20 de los extensos daños meteorológicos que afectaron a la oferta el año pasado. Las importaciones de manzanas estadounidenses en México se estima que regresarán a niveles más estables en 2019/20, a raíz de la anulación del…

Turquía ha exportado uvas por valor de 120 M$ a 56 países

En los cinco primeros meses de la temporada, Manisa, ciudad del oeste de Turquía, exportó uvas por un valor aproximado de 120 millones de dólares (108 millones de euros) a 56…

El mercado colombiano abre sus puertas a la manzana polaca

Colombia es otro país al que Polonia podrá exportar sus manzanas, como informó el Ministerio Agropecuario el miércoles, El Instituto Colombiano de Agricultura ha publicado los…

Transición más fácil a México y Florida

El otoño suave extiende la temporada de "berries" de California

La temporada de berries de California está terminando más tarde de lo habitual debido a las temperaturas suaves. California Giant produce sus fresas en California, México y Florida. Cindy Jewell, vicepresidenta de marketing de la empresa, dice: “La temporada de California suele extenderse de enero a…

Primer puesto en cuanto al sabor, la textura y la apariencia

Temporada prometedora para la Envy™ de Washington

Este año es el décimo año de Envy™ en el mercado. Después de décadas de investigación, la variedad de manzana premium se lanzó al mercado en Nueva Zelanda. Ese mismo año, T&G Global, propietaria de la marca Envy™, comenzó a distribuir la variedad de manzana en los Estados Unidos. Ahora, la producen bajo…

España: 50 años de fresón de Huelva, de origen malagueño

Hace 50 años, las instalaciones del CSIC situadas en el municipio malagueño de el Algarrobo iniciaron el desarrollo de las variedades de fresa que actualmente se cultivan en el campo onubense. A mediados de la década de los cincuenta, un ingeniero y economista alemán, Dieter Wienberg, le propuso al…

El biofungicida que acaba con las enfermedades de la madera de la vid

Idai Nature lanza ESQUIVE® en España

Idai Nature va a realizar charlas por todo el país para presentar al sector vitivinícola el fitosanitario de origen biológico más eficaz para controlar las enfermedades de la madera en la vid. Para asistir a las próximas charlas en Valladolid (19 de noviembre) y Logroño (20 de noviembre) puede solicitar…

Perú prevé exportar uvas de mesa por 1.000 M$ en la campaña 2019/2020

Según la Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú (Provid), las exportaciones de uva de mesa procedentes de Perú durante la campaña 2019/2020 crecerían un 15% frente a lo registrando en la campaña anterior (2018/2019). Este crecimiento se deberá al incremento de las áreas de…

Monika Kujundzic, de French Fruit Lovers:

"La ciruela Lovita® es una joya que merece formar parte de las variedades club"

Este año, todavía en Fruit Attraction, French Fruit Lovers presentó la ciruela Lovita®, que ha dejado una gran impresión. "Podemos decir que Fruit Attraction ha sido un gran éxito. Hemos tenido una gran cantidad de visitantes que quedaron asombrados, sobre todo con Lovita®. Nos encanta siempre ver la…

De secano a regadío, de cereal a zarzamora

La mora, alternativa a otros "berries"

A finales de agosto se terminó una campaña de mora malísima en Zamora. "Cuando la mora está madura debe recolectarse, puesto que, si el fruto se moja con la lluvia, queda inservible. Los cambios climáticos con tormentas y lluvias en julio, así como vendavales, afectan a la mora que crece sin cubierta…

El volumen de higos de México ha aumentado esta temporada

La oferta de higos está cambiando de California a México. “California está terminando, siempre suele hacerlo en esta época del año, e incluso antes", dice Paul Catania, de Catania Worldwide, en Mississauga, Canadá. "Esta temporada, debido a las temperaturas más cálidas, nos hemos alargado alrededor de un…

El Consorzio Italiano Vivaisti refuerza su posición en España

Las variedades del CIV son cada vez más apreciadas en España. "En cuanto a las manzanas, estamos comenzando nuevas colaboraciones con los principales viveros catalanes, que poseen derechos de propagación de variedades del CIV en toda la península ibérica", explica Marco Bertolazzi, del Consorzio Italiano…

Pacific Trellis Fruit® presenta las uvas premium sin semillas de marca Dulcinea®

"Hemos establecido una especificación premium para las uvas con independencia del origen"

Pacific Trellis Fruit®, empresa californiana comprometida con el suministro de fruta de todo el mundo mediante programas anuales, ha presentado su línea de producto más reciente,…

Sudáfrica, el principal destino para las uvas españolas de Uvasdoce

La compañía monfortina Uvasdoce, que cerró su último ejercicio con una facturación de más de 11 millones de euros, ha logrado transformar el mercado sudafricano en el principal destino para sus exportaciones, por delante del Reino Unido o de cualquier otro país europeo. Gracias al acuerdo que mantiene…

Extremadura lidera la producción de higos en España con más de 6.000 ha

Extremadura es la mayor región productora de higos en España, con 6.104 hectáreas dedicadas a este cultivo. Asimismo, posee una superficie destinada a la producción ecológica de higos de 894,27 hectáreas inscritas en 2018, y un total de 1.087,19 hectáreas en 2019, mostrando una tendencia "en aumento",…

Perú podría reemplazar a Chile como primer exportador mundial de arándanos en 2020

Según una estimación de la Asociación de Exportadores (ADEX), en 2020 Perú se podría convertir en el primer exportador mundial de arándanos, superando a Chile, que actualmente…

La mejora genética, una solución a la sostenibilidad medioambiental

Investigadores chinos descifran el genoma de 1.175 variedades de melón

Basándose en los resultados del proyecto Melonomics del Centro de Investigación en Agrigenómica de la Universidad de Barcelona (CRAG), a través del cual se consiguió la…

El clima cálido está perjudicando a la producción de hortalizas en Italia

"Es inevitable que un otoño cálido como el que estamos teniendo tenga consecuencias en el mundo de los negocios. El clima inusual de estos últimos meses no sólo ha causado problemas a las plantas y, en consecuencia, a la producción, sino que también ha influido en el consumo y preferencias del…

La uvilla de Ecuador logra ingresar al mercado estadounidense

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), tras 11 años de negociaciones con el Servicio de Inspección de Sanidad Agropecuaria de Estados Unidos, APHIS, ha logrado establecer los requisitos fitosanitarios para el acceso de uvillas ecuatorianas frescas a ese destino. Además, con…

Alfred Ringwald, sobre la temporada de uva española

"El mercado de la uva no es tan bueno como el año pasado en Alemania"

No está siendo una temporada fácil para los importadores alemanes de uva: desde el comienzo de la temporada, el mercado ha estado determinado por el exceso de oferta y por precios bajos. Sin embargo, tampoco ha sido un año de ventas catastrófico, según Fred Ringwald, de la empresa Ringwald Fruchtimport de…

Septiembre y octubre desastrosos

Se esperan mejores ventas en noviembre para las uvas de mesa en Italia

"Hasta ahora, la campaña de uvas de mesa italianas no ha ido muy bien, pero podemos afirmar que el consumidor prefiere las variedades apirenas a las que tienen semillas. Estamos en la recta final de la temporada de uvas sin semillas; de hecho creemos que terminará alrededor del 20 de noviembre. En general,…

Casi listas unas instalaciones para arándanos mexicanos

Produce Lovers es una productora integrada verticalmente que envía arándanos desde el estado mexicano de Jalisco. Despacha berries convencionales y ecológicas hasta mediados de…

El frío hace aumentar la demanda de arándanos rojos en Wisconsin

Las temperaturas más frías de Wisconsin pueden haber afectado a la oferta de arándanos rojos para 2019-2020. “En general, parece que el sector ha caído este año. Estamos listos para nuestros pedidos, pero al menos en Wisconsin, los arándanos rojos parecen haberse reducido", dice Kevin Tritz, de Twin Lake…

Las temperaturas cálidas ralentizan la cosecha de caquis de California

La producción de caquis de California se ha retrasado ligeramente, lo que conducirá a una sólida disponibilidad hasta Navidad. "Hay una buena cosecha de caquis. Y este año el inicio se ha retrasado unos cinco días debido a las temperaturas cálidas", dice Aron Gularte, de Fresh Farms, en Kingsburg,…

Caen un 22% los envíos de pera y manzana desde el puerto argentino de San Antonio Este

Las estadísticas dadas a conocer por la terminal portuaria Patagonia Norte SA, confirman que las exportaciones regionales de peras y manzanas a través del puerto de San…

Paul Yin, de B&C Lifestyle:

"Hay mucha competencia en el mercado del pomelo chino en Europa"

Además de exportar alimentos para bebés de Europa a China, la compañía holandesa B&C Lifestyle empezó a importar jengibre chino el año pasado. "Comenzamos con la importación de jengibre convencional, pero para ofrecer a nuestros clientes una gama más amplia, ahora también importamos jengibre ecológico,…

Aumento excepcional de producción de manzanas chinas de pulpa roja

Esta es la época del año en la que la nueva cosecha de manzanas chinas ingresa al mercado en grandes volúmenes. El volumen de producción total es mucho mayor que el del año pasado y la competencia en el mercado se está volviendo más intensa. El precio actual de las manzanas muestra una disminución significativa…

Richard Strijbis, de Tovano:

"Nuestra nueva línea de frutas deshidratadas de Sudáfrica es de muy alta calidad"

Nueces, dátiles, higos, piñones, tomates secados al sol; echando un vistazo al almacén de la empresa holandesa Tovano, se puede ver una amplia gama de frutos secos y frutas deshidratadas. Dentro de esta última categoría, una nueva línea de Sudáfrica está ganando importancia. Tovano comenzó con mango y piña…

El panorama mundial de la uva ha cambiado mucho desde 2018

Pacific Produce cultiva uvas en diferentes puntos de Perú, por lo que, desde una perspectiva mundial, está muy poco avanzada en la temporada, que comienza con los despachos en septiembre y finaliza en febrero. "Sin embargo, desde una perspectiva europea, en las uvas sin semillas estamos alcanzando ya el…

El mercado de importación de frutas de China muestra un gran potencial

Las piñas filipinas, los durians tailandeses, los arándanos chilenos, las peras belgas y otras frutas frescas de todo el mundo se están volviendo cada vez más populares en China, y se pueden ver en todas partes. Las importaciones de fruta de China han crecido rápidamente en los últimos años, según un…

Coag

España: "La campaña de fruta de hueso en Cieza ha sido desastrosa"

Coag Iniciativa Rural ha calificado de "desastrosa" la campaña de fruta de hueso de este año en Cieza, marcada por la falta de producción, que ha llegado al 20% en casi todas las variedades de frutas y ha alcanzado el 40% en el cultivo de albaricoque. "Los datos han sido contrastados teniendo en cuenta…

Uvas, arándanos y mangos, las principales frutas peruanas exportadas

La uva, el arándano y el mango son tres de las principales frutas de la canasta frutícola exportadora peruana. ¿Cómo viene la cosecha de esta campaña? Aquí el punto de vista de los expertos. Uva de mesa: presión por las premiumLa Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (Provid), prevé que las…

Chile promociona sus frutas de verano en el mercado de EE. UU.

Tras la campaña de promoción de las exportaciones de frutas chilenas en el mercado de Estados Unidos llevada a cabo por la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica bajo el eslogan, “Frutas de Verano en Invierno”, los arándanos, uvas de mesa, cerezas y melocotones chilenos hacen poco a poco…

Se prevé una disminución de manzanas, peras y uvas en la campaña europea 2019/20

Según un informe del GAIN (Global Agriculture Information Network) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), después de una cosecha récord en la temporada…

La Unió denuncia la renegociación fraudulenta de los contratos de caquis españoles

La Unió de Llauradors ha denunciado el incumplimiento de los contratos de compraventa de caquis suscritos con los agricultores por parte de algunos comercios, que "pretenden ahora renegociar el precio e incluso no recoger en el campo toda la fruta apta para la comercialización existente en la parcela",…

La ventana de oferta de la uva de Perú impulsa las exportaciones a Canadá

La temporada de uva de Perú ha comenzado y el país se está preparando para una temporada fuerte que probablemente se extenderá hasta febrero. Según la Cámara de Comercio de Lima, Canadá fue el importador de uvas peruanas de más rápido crecimiento la temporada pasada. Chris Sarantis, de Canadawide Fruits,…

Nace la sandía Menina, la variedad con menor cantidad de microsemillas

Las sandías con microsemillas se han popularizado entre los consumidores, que buscan una conveniencia cada vez mayor con frutas que sean más fáciles de comer. Normalmente, aunque las microsemillas son relativamente imperceptibles –a diferencia de las semillas de variedades tradicionales de sandía–,…

Cinco nuevas variedades de manzana de la Universidad de Bolonia

Entre las principales características de las variedades presentadas el 29 de octubre de 2019, de los proyectos de investigación de la Universidad de Bolonia, en la finca San'Anna, en Cadriano (Bolonia), cabe mencionar la resistencia a la sarna y a los ataques de pulgones cenicientos, y un Brix más alto.…

Buen momento para los caquis italianos

Con 6.500 toneladas de caquis procesados, Agrintesa es el principal producto de Italia. El director Cristian Moretti analiza la producción y la comercialización. Caquis en fase de selección en Agrintesa "Estamos acabando la cosecha de caquis Tipo y ya hemos cosechado el 60% del Rojo Brillante, La producción está…

"Los caquis de Cilang continúan mejorando su posición en el mercado chino"

"Estamos aprovechando los comentarios positivos del mercado y las excelentes oportunidades de desarrollo para expandir nuestra plantación de caquis original. Nuestra plantación actualmente cubre una superficie de alrededor de 1.000 hectáreas con un volumen de producción anual estimado de 20.000 toneladas.…

Italia: Variedades de granada innovadoras

La campaña de granadas Purple Queen® ha terminado. La variedad temprana es muy apreciada por los consumidores gracias a su sabor dulce y la excelente calidad de sus arilos. A pesar de que la maduración se retrasó al menos una semana debido a las condiciones meteorológicas, el nivel Brix alcanzó un 17%, por…

Crece el volumen de producción de las manzanas chinas en Gansu

La temporada de cosecha de manzanas Fuji rojas en la provincia china de Gansu comienza cada año en octubre y continúa hasta principios de noviembre. La temporada ya ha entrado en su etapa final este año. Liu Yibing, director de la empresa Gansu Yibing E-commerce Development Co., Ltd., habla sobre las condiciones…

Nele Moorthamers, de Zespri Europe:

“La creciente popularidad del kiwi SunGold no afecta al consumo del kiwi verde”

Cuatro semanas antes de que termine la temporada de kiwi de Nueva Zelanda, Zespri ya está cambiando a productos de Italia y Grecia. "Con respecto a los kiwis SunGold, hemos cambiado a la fruta italiana desde finales de la semana 42 y cambiaremos a los kiwis verdes europeos a finales de noviembre", dice…

Informe del USDA

La producción comercial de manzana caerá un 19% en la UE en 2019/2020

La UE es uno de los principales productores y consumidores de manzanas del mundo. Polonia (25% de la producción total de la UE en la campaña 2019/20), Italia (21%), Francia (15%), Alemania (9%) y España (6%) son los cinco principales Estados miembros productores y juntos suponen el 75% del total de la producción…

Una universidad turca toma la iniciativa de proteger las variedades locales de uva

La Universidad Nigde Omer Halisdemir, ubicada en el centro de Turquía, tomó la iniciativa de proteger 40 variedades locales de uva de la extinción, y producir otras 20 variedades de uva de Francia, España e Italia. El proyecto, llamado Grapes Collection Vineyard, fue iniciado por la Facultad de Ciencias…

Los mayores volúmenes y la demanda sólida hacen que la demanda sea prometedora

Tailandia quiere abrir el mercado a los kiwis griegos, y Latinoamérica también es un mercado en potencia

La temporada del kiwi griego ha tenido un comienzo mejor de lo esperado. Si bien la cosecha está muy lejos de finalizar, parece que los volúmenes son más altos y que la demanda es mayor ya a principios de la temporada. Además, el Gobierno griego ha estado haciendo presión para abrir el mercado tailandés a…

La sequía y las heladas afectan a las uvas chilenas, pero las expectativas son mejores que el año pasado

La temporada de uva chilena comenzará a mediados de diciembre y, a pesar de las condiciones meteorológicas adversas de esta temporada, las expectativas son mejores que las del año pasado. Nicolas Damm, de Río Blanco, habla sobre los problemas de la sequía: “Casi el 60-65% de nuestras uvas se producen en…

Producción de caquis en Italia: análisis y asesoramiento de un técnico

"La abundante producción española de este año asusta a los productores italianos. Aunque Italia ha comenzado a lo grande, en las próximas semanas reaparecerá la amenaza de las enormes cantidades de caquis españoles que invadirán los mercados nacionales. Sin embargo, en este primer período de comercialización,…

Escasez de moras en México

La oferta de mora sigue siendo reducida, aunque se supone que habrá más producto las próximas semanas. "La escasez de oferta se debe al tiempo que ha tenido México durante los últimos meses", dice José Andreu, de Alpine Fresh, en Doral, Florida. "En septiembre y octubre llovió casi todos los días, afectando directamente a la…

Cómo cambiar la estrategia frente al cambio climático

Los melocotones y nectarinas tardíos gustan cada vez más en Italia

Daniele Neri, un productor y viverista de la ciudad italiana de Faenza, ha estado recolectando algunas variedades tardías de melocotones y nectarinas hasta el 23 de octubre. En parte, ha sido posible por el hecho de que, al no llover, la fruta estaba bien conservada en las plantas. No obstante, el productor…

Los primeros productos importados llegan a Múnich

Inicio temprano y de récord para las fresas de túnel griegas por el buen tiempo

Las altas temperaturas diurnas en Grecia, de 25 grados, han llevado a un comienzo excepcionalmente temprano de la cosecha de fresas. Las primeras frutas producidas en túneles ya han llegado a la ciudad alemana de Múnich, tres semanas antes que el año pasado, de acuerdo con el importador directo Theo Hatzivassiliadis,…

Las manzanas del futuro en un huerto canadiense

Sophie Watts le da un mordisco a una manzana en un huerto de Nueva Escocia, después le da la vuelta a la fruta para mostrar algo inusual: una pulpa de color rosa vivo. Se trata…

"Las manzanas Fuji entran al mercado chino en grandes volúmenes"

"La temporada de producción de manzanas en China comenzó oficialmente en julio de este año. La primera variedad de la temporada fue la manzana Gala, cuya campaña ya ha terminado. En estos momentos, las manzanas Imperial Crown y Fuji están en el mercado, cuyas temporadas de producción comenzaron en septiembre…

José Illan, de Le Tresacois:

"El calor de este verano ha tenido consecuencias sobre todo en las primeras uvas"

Le Tresacois es una explotación familiar de 200 hectáreas que se ha transmitido de padre a hijo desde hace más de 60 años. La empresa distribuye su propia producción bajo la marca Le Tresquois. José Illan, conocido en el sector, se ha unido hace poco a la empresa como director comercial, y cuenta que la…

EE. UU.: Sandías cultivadas en casa sombra que nunca tienen contacto con el suelo

Pacific Trellis Fruit®, empresa hortofrutícola con sede en California, ha presentado su sandía sin semillas PureHeart®, de la marca Dulcinea®, producto que cultiva en casas sombra y que nunca entra en contacto con el suelo. Pacific Trellis Fruit®, conjuntamente con Agroexport de Sonora, su productor/socio…

Jean-Baptiste Pinel, de Primland:

"Esta temporada aumentará la producción de kiwis Oscar en Francia"

La campaña del kiwi verde francés empezará pronto. Los primeros productores de Primland iniciarán la cosecha esta semana. "Respecto al año pasado, tendremos un número algo mayor de volúmenes", cuenta Jean-Baptiste Pinel, director de la empresa. "Esto es bueno, ya que según las informaciones que tenemos,…

Sun World reivindica sus derechos de propiedad industrial sobre sus variedades de fruta de hueso

Sun World International LLC es titular de diversas solicitudes y registros de obtenciones vegetales internacionales sobre una serie de variedades de fruta de hueso cultivadas…

La producción de sandía de Florida comienza esta semana

La oferta de sandía ha sido relativamente escasa recientemente, aunque es probable que eso cambie con el inicio de la producción de otoño en Florida. "En cuanto a la fruta mexicana, la oferta ha sido bastante limitada las últimas tres semanas", dice Mike Pirri, de North American Produce Buyers, en…

Precios más altos para las peras Abate italianas, debido a la menor disponibilidad

A pesar de la fuerte competencia de las peras Conferencia del Benelux y de las Rocha de Portugal, las peras italianas lo están haciendo mejor de lo previsto en el mercado europeo,…

Primeras uvas de Namibia rumbo a Europa

La compañía holandesa HillFresh ha firmado un acuerdo exclusivo con Solar Grapes en Namibia. Con este acuerdo, HillFresh se postula como el responsable de la venta de uvas cultivadas sobre una superficie total de 200 hectáreas de la explotación vitícola Aussenkehr, en el sur de Namibia. En la semana 43 se…

Red Moon es una nueva variedad de manzana de pulpa roja

Red Moon® es una manzana de pulpa roja que Clementi Srl y Bio Meran producen y comercializan en Italia para la producción ecológica y biodinámica y las fincas de Barolli en Australia. Jürgen Braun, copropietario de KIKU Variety Management, la empresa asociada de Red Moon® a cargo de las actividades de marketing,…

España: El IVIA llevará a cabo la identificación varietal de cítricos y frutales

En el marco de un convenio entre la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) se encargará de la identificación varietal de cítricos y frutales…

Pedro Varela, de TC Fruits:

"Se espera una cosecha de kiwi español un 20% inferior y precios altos"

La campaña de kiwi español está arrancando ya con volúmenes limitados, aunque no será hasta principios de diciembre cuando haya más disponibilidad. Se espera una cosecha con menores volúmenes, al igual que en otros muchos países productores europeos, por lo que los precios serán seguramente elevados. “Llevamos…

Excelentes perspectivas para el kiwi amarillo y el rojo

El kiwi verde italiano llegará con un ligero retraso

Desde septiembre, en el mercado mundial hay escasez de kiwis amarillos y verdes. Por eso se registró una buena demanda de las variedades amarillas y verdes tempranas italianas…

Pieter de Ruiter, de 4Fruit Company:

"Los caquis españoles tienen que competir con los mangos de ultramar"

Tras la adquisición de la cooperativa valenciana Coagri, Anecoop cuenta con alrededor de 23.000 toneladas de caquis más en el mercado. "Este año la cooperativa Anecoop venderá una enorme cantidad de caquis", señala Pieter de Ruiter, de la empresa holandesa 4Fruit Company, distribuidora exclusiva de los caquis…

La visión artificial identifica la fruta madura

Mikko Toivonen y Chang Rajani, estudiantes de doctorado en informática, junto con el profesor asistente Arto Klami, han diseñado algoritmos de visión artificial que pueden convertir las fotos tomadas con un teléfono en imágenes hiperespectrales extremadamente precisas. Imágenes hiperespectrales Las…

Vic van Eck, de Madikwe Berry

Arándanos africanos

Una de las fincas de arándanos más nuevas de Sudáfrica se encuentra en Madikwe East Private Conservancy, que se encuentra al este de la reserva de caza Madikwe, cerca de la frontera con Botsuana. Vista aérea de Madikwe Berry (foto: Andrew Torr) La agricultura en esta zona tiene diferencias sutiles respecto a la agricultura…

La Universidad de Georgia estudia una nueva cepa de "Xylella" en arándanos

La Universidad de Georgia (UGA) está realizando un estudio sobre fitopatologías en el cultivo de arándanos. Según ha informado el profesor asistente Jonathan Oliver, la…

Primeros envíos de kiwi rojo de California

El kiwi rojo que se produce en California está en temporada. Los proveedores se encuentran en la fase de envío de la fruta temprana. Sin embargo, será una temporada corta, unas tres semanas, ya que tanto los productores como los exportadores prueban el mercado y evalúan la aceptación de la fruta.…

Quinto año de la marca Chicche di Natura

Comienza la cosecha de frambuesas en Italia

"La campaña de otoño de frambuesa en la cooperativa Sole comenzó hace unos días. Este año, la superficie destinada a esta fruta ha aumentado más del doble, pasando de 10 hectáreas el año pasado a 25 hectáreas en la temporada actual. La cooperativa suele combinar el cultivo integrado con la producción ecológica, algo…

De Sicilia a Dubái, siguiendo el rastro de las frutas y hortalizas de lujo

Cuando el lujo une un producto de excelencia con una clientela prestigiosa, la dinámica del comercio hortofrutícola reside en el valor. Esta es la síntesis de una misión comercial que, desde Sicilia, llega a Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos. FreshPlaza documenta los pasos a lo largo de la cadena de suministro…

China abre su mercado al melón brasileño

La Ministra de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Tereza Cristina, ha anunciado que el Gobierno brasileño ha acordado autorizar la compra de peras en el mercado chino a cambio de que China importe melón producido en Brasil y habilite nuevas cámaras frigoríficas para posibilitar las exportaciones a…

Christophe Belloc, de Blue Whale:

"El año que viene, todos nuestros productores tendrán la certificación HVE"

La onceaba edición de Fruit Attraction, que tuvo lugar en Madrid la semana pasada, fue la ocasión perfecta para que Blue Whale expusiese su nuevo logotipo, desvelado el pasado 20 de junio, para celebrar los 50 años de la empresa. Por sus cincuenta años de existencia, la feria también fue la ocasión para el…

España: El "kiwiberry" y la pitahaya, dos cultivos emergentes en los campos de Huelva

El cultivo del kiwiberry aspira a ser en la provincia de Huelva una alternativa a la producción de otras berries, como los arándanos, ante la crisis que está experimentando actualmente el sector. Una de las firmas onubenses que está probando con esta fruta es Fran&Lolo, pionera en el cultivo de…

Sous Fresh es el distribuidor exclusivo de INI Farms en Europa

“Las ventas de arilos de granada y trozos de coco muestran un crecimiento enorme”

Este año, la empresa Sous Fresh, en Venlo, Países Bajos, ha comenzado a importar arilos de granadas de la India. El producto satisface no sólo las necesidades del sector de procesamiento, sino también son demandados en los retailers. "De repente, nos hemos convertido en el segundo mayor importador de los…

Vanguard Perú disfruta las mejoras de una Gestión de Calidad Total optimizada

En 2016, Vanguard amplió su alcance de producción y adquirió Agrícola Challapampa, en Perú. La empresa dice que se han realizado importantes inversiones para fortalecer su posición en Perú, apoyando una solución de suministro de productos frescos de 52 semanas a clientes globales. Las inversiones han…

Precios al por mayor de 1 €/kg para la manzana Abbondanza

Manzanas pequeñas y buenas, un éxito garantizado en Italia

Siempre hablamos de calibres grandes, casi como si solo las frutas grandes pudieran merecer un precio alto. Pero eso no es siempre así. Riccardo Bargellini, empleado del mayorista italiano Gobbi Gino, explica que hay una manzana que tiene mucho éxito, a pesar de no cumplir con los patrones habituales. Manzanas…

Johan y Vincent Nicolai, de Zouk bvba:

“Se mira muy poco la textura de la manzana”

Observando las tendencias en el mercado de la manzana, llama la atención el hecho de que las variedades más nuevas introducidas en el norte de Europa sean principalmente rojas y bastante dulces. Según Johan Nicolai, se presta demasiada atención al color y al sabor y muy poco a la textura de la manzana. “Las…

Los precios medios en origen de la fruta de pepita española siguen al alza

La reducción de la cosecha de peras en algunos importantes países productores europeos este año ha favorecido el aumento de precio de algunas variedades, como Conferencia y…

Aumenta un 80% el volumen de manzanas argentinas exportadas a EE. UU.

Durante los primeros nueve meses de 2019, las exportaciones regionales de manzanas se incrementaron en Argentina, alcanzando las 87.170 toneladas, volumen que representa un…

Nuevo destino para las manzanas francesas

Las manzanas suponen el 31% de las frutas importadas en Colombia

A pesar de producir potencialmente 400 especies nativas de frutas y cientos provenientes de otros países que fueron adaptadas, la fruta más consumida en Colombia es la…

El precio medio internacional de las sandías y melones de Honduras sube un 45,8%

El precio internacional de los melones y sandías hondureños se ha incrementado en un 45,8%, según el Banco Central de Honduras (BCH). Las ventas al exterior de productos agrícolas entre enero y julio de 2019 totalizaron 523,5 millones de dólares, 9,4 millones más comparado con lo contabilizado en el…

Vigo, posible puerto de entrada en España para 40.000 t de fruta sudafricana

En el marco de la celebración Fruit Attraction en Madrid, se han producido nuevos contactos entre los empresarios de la fruta de Vigo y la Autoridad Portuaria viguesa y una…

España: Huelva cierra la campaña 2018-19 con 341.556 t de fresas

Según los últimos datos hechos públicos por el Observatorio de Precios de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, el 97% de la fresa producida en España provino de Andalucía, concentrando la provincia de Huelva el 99,7% de la producción total, con 341.556 toneladas…

La RAIF alerta sobre la "D. suzukii" en el cultivo de frambuesas en Andalucía

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria aconseja extremar las precauciones respecto a la Drosophila suzukii, un tipo de mosca del vinagre, debido al descenso brusco de…

Hapag-Lloyd

Cherry Express permitirá llevar cerezas chilenas a China en tan solo 22 días

Con el objetivo de optimizar los envíos de cerezas chilenas a China, Hapag-Lloyd ha lanzado, como ya hizo el año pasado, su oferta Cherry Express, anclada en su servicio…

Presentación de la nueva variedad mediterránea de fresa Limvalnera

El desarrollo de una nueva variedad de fresa requiere años de trabajo. Si uno se abre paso comercialmente, entonces es motivo suficiente para una presentación festiva. La Fruit Attraction celebrada en Madrid fue el momento elegido por la empresa holandesa Limgroup para presentar Limvalnera, la segunda variedad…

El vivero italiano Battistini Vivai tiene mucha experiencia con los frutos rojos

Todas las estrategias para tener éxito con las frambuesas

No hay alternativa: para producir frutos rojos se requiere una alta especialización. Las variables son tantas que la improvisación ya no es posible. Además es necesario especializarse en función del área geográfica a través de las variedades más adecuadas. Estas son algunas de las ideas fundamentales que…

"Los melocotones tardíos chinos aprovechan al máximo la ventana del mercado"

El pico de la temporada de cosecha de melocotones de miel en China tiene lugar entre julio y agosto de cada año. "Actualmente, las variedades disponibles en el mercado son muy limitadas. Nuestro melocotón Huiquan Xiantao es una variedad tardía que fructifica en octubre, lo que nos permite aprovechar mejor…

Los importadores holandeses hacen controles regularmente

"Los importadores holandeses tienen en alta consideración la fruta ecológica italiana. Realizan controles estrictos y sólo buscan las mejores producciones", explica Elisa Benetti, de Fairtrasa Holland BV. "Tener la certificación GlobalGAP es lo mínimo para poder vender en ultramar. Compro manzanas, peras…

Raymond van Ojen, de Xenia Europe:

"Las oportunidades para vender peras Xenia en el sur de Europa están aumentando"

La cooperativa de productores holandesa Xenia Europe ha cosechado un nuevo récord: en comparación con el año pasado, se ha recolectado un 30% más de peras Xenia en los Países Bajos. "Las últimas peras Xenia fueron recogidas en la última semana de septiembre", dice con entusiasmo Raymond van Ojen, de…

Nueva variedad Gala en Sudáfrica: Bingo Gala

Parece que los huertos de manzanos de Sudáfrica son propensos a las mutaciones de Gala. La empresa de gestión de cultivares TopFruit ha presentado ahora una con sorprendente potencial comercial: una manzana de color rojo cereza llamada Bingo Gala. Siete años de pruebas han confirmado la estabilidad genética…

El tratamiento con ozono podría abrir nuevos mercados al kiwi amarillo

El kiwi amarillo (Actinidia chinensis ‘Soreli’) está ganando importancia en todo el mundo gracias a su agradable sabor y a sus niveles de compuestos bioactivos beneficiosos. Sin…

Matchidi Toscana, una de las cuatro fincas de cerezas de ZZ2

Cerezas de las afueras de Johannesburgo para el Reino Unido y Oriente Medio

En octubre, un mes antes de que comiencen las cerezas chilenas, el productor sudafricano ZZ2 aprovecha la brecha y envía cerezas al retail del Reino Unido en cajas de 5 kg, para su reenvasado para Dubái y el mercado interno. La demanda de la fruta es fuerte en este momento y ya se ha enviado toda; la…

Flujo constante en la temporada de uva de California

La temporada de uva de mesa en California se mantiene estable, según los proveedores, ya que los productores se están centrando en seleccionar fruta de mejor calidad para el almacenamiento a largo plazo, a la vez que fomentan el movimiento con buenos precios para las uvas, que necesitan moverse más…

La gran oferta de manzanas norteamericanas podría generar un mercado interno desafiante

La oferta nacional de manzana parece haber aumentado esta temporada 2019-2020. "En este momento, la oferta es enorme, como se esperaba", dice Jim Allen, de New York Apple Sales Inc., en Glenmont, Nueva York. "Todo el mundo en la costa este y oeste está cosechando, pero es un año típico". Allen señala que…

Peter Abma, de Lema:

Países Bajos: "La próxima semana esperamos el primer suministro de kiwi griego Soleri"

Nada más quedan unos días antes de que la empresa holandesa Lema reciba, en el transcurso de la próxima semana, los primeros kiwis Soreli cultivados de manera ecológica en Grecia. "Nuestros kiwis Soreli provienen de un pequeño proyecto, a unos 70 km al oeste de Salónica", dice Peter Abma, de Lema. “A…

Solo el 3,9% de la superficie ha sido asegurada

España: Fracaso del nuevo seguro para los productores de cerezas extremeños

Extremadura tiene una superficie aproximada de 7.525 hectáreas de cerezos, situados en su mayor parte en el norte de la comunidad, entre las comarcas del Jerte, La Vera y Las…

Perú se posiciona como el tercer exportador mundial de uvas

Las exportaciones de uvas peruanas crecen un 18% entre enero y agosto de 2019

Según datos del Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima, entre enero y agosto de 2019, los envíos de uvas peruanas sumaron 361 millones de dólares,…

Las nuevas variedades de fresas uruguayas permiten una producción de calidad

Profesionales del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) han logrado el desarrollo de variedades de fresas aptas para su cultivo en Uruguay, que han…

La campaña española de fruta de hueso en 2019, en cifras

A julio de 2019 la campaña española de fruta de hueso se estimaba en 1.944.437 toneladas, un 3% superior a las del año anterior y un 4% inferior a la media de las cinco últimas campañas, normalizándose los valores medios de producción. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA, ha hecho una…

Las convenciones del World Pear Forum se centrarán en la mancha negra y "Halyomorpha halys"

La mancha negra y Halyomorpha halys son los dos principales problemas fitosanitarios que afectan al crecimiento de la pera y que ocuparán un lugar central de las convenciones técnicas del World Pear Forum, una cita importante que tendrá lugar a la vez que FuturPera 2019, en Ferrara Ferrara Fiere e Congressi…

Balance de la temporada de exportaciones de Chile 2018/19

Las exportaciones de fruta chilena a China aumentan un 16% en 2019

Tal como ha informado la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), durante la temporada 2018-2019 (desde el 01 de septiembre de 2018 al 31 de agosto de 2019)…

Río Negro envía el primer contenedor de peras argentinas a Perú

La cooperativa argentina Los Pioneros de la ciudad rionegrina de General Roca, dedicada a la producción y comercialización de peras, manzanas, sidra y jugos concentrados, ha…

Consorzio Terre Sanconesi del Ficodindia Dop

Así se ha salvado la marca DOP del higo chumbo de San Cono en Italia

El sector del higo chumbo en Sicilia cuenta con alrededor de 4.000 hectáreas de cultivo, con una producción de 70.000 toneladas por año. Las áreas más importantes en función de su superficie son las cercanas al Etna y la de San Cono; esta última cubre hasta el 60% de toda la superficie regional. Es un sector relativamente…

Una nueva gama de manzanas vuelve a Madrid

El mercado está dando luz verde a la manzana Kissabel®. Tras el exitoso debut del año pasado en la feria Fruit Attraction, en Madrid, las tres variedades con licencia de la…

Kees Oskam, de Handelsmaatschappij Jan Oskam:

"En los últimos años nuestros mercados de ventas se han vuelto cada vez más nacionalistas"

Aunque actualmente se está enviando la fruta de pepita holandesa a muchos países, según el exportador Kees Oskam, de la empresa Handelsmaatschappij Jan Oskam, difícilmente se puede hablar de una situación espectacular. "Los clientes siguen siendo cautelosos; los suministros constan más bien de palés en vez…

Desarrollador de software activeIT

Optimización de procesos de la maduración de la fruta en Austria

Las cámaras de maduración de fruta controladas por ordenador se están usando desde hace tiempo, mientras que la planificación de pedidos, del transporte y de la maduración o la gestión de calidad de la fruta a menudo todavía se realizan a mano. En colaboración con numerosos expertos del sector de la importación…

Jeroen Geladé, de Mac Queen Fruit:

"La exportación de peras Conferencia a Inglaterra se encuentra bajo presión"

"Realmente no podemos quejarnos sobre el mercado actual de las manzanas. Las ventas no van mal y el mercado se ve mucho mejor que el año pasado", dice Jeroen Geladé, de la empresa belga Mac Queen Fruit. “Sin embargo, la exportación de peras está actualmente bajo cierta presión. Desafortunadamente, los…

"Egipto e India llenaron el vacío creado por el veto ruso"

Los egipcios están encantados con las manzanas polacas, y comenzaron a importarlas a principios de este año, lo cual fue conveniente. Después de que el veto ruso entrara en vigor hace cinco años, fueron Egipto e India los que se convirtieron en nuevos mercados y llenaron la brecha que se creó en…

Green Ranger: "Nunca pensé que tendría mi propia marca de uva"

El dos veces campeón mundial de la NBA, Danny "Green Ranger", de Los Angeles Lakers, se ha asociado con Blanc Vineyards, Delano Farms y Four Star Fruit, algunos de los productores más grandes de California, para animar a los niños a llevar un estilo de vida saludable, comenzando con lo que comen. Las…

El inventario de uva de mesa en EE. UU. baja un cuarto desde el año pasado

El volumen almacenado de uvas de mesa en Estados Unidos se ha incrementado ligeramente en comparación con hace dos semanas, pero sigue por debajo del nivel de 2018. Hasta el 15…

Auge en las exportaciones de uvas rojas sin semillas patentadas de Perú

Las uvas rojas sin semilla patentadas se han convertido en un gran negocio dentro de la agroexportación de Perú. Entre los años 2010 a 2012, la variedad Arra 29 era la única que se cultivaba de este tipo, con volúmenes despachados al exterior que por entonces no alcanzaban ni las 1.000 toneladas. Sin…

Las restricciones fitosanitarias europeas provocan la pérdida de 60.000 t de caquis en Valencia

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-Asaja) advierte de que la falta de soluciones fitosanitarias en las producciones agrarias derivadas de las restricciones europeas a los plaguicidas ha provocado la pérdida de 60.000 toneladas de caquis solo en la provincia de Valencia. La organización enmarca…

Chile aumenta sus exportaciones de arándanos un 102% en 2019

En el último Crop Report de la temporada de arándanos 2018/19 publicado por el Comité de Arádanos de Chile- ASOEX, se ha destacado el aumento de las nuevas plantaciones en el…

¿Hará frío suficiente para que los frutales florezcan dentro de 30 años?

Un estudio ha conseguido extrapolar la acumulación de frío en España en los próximos 30 años y a finales de siglo, lo cual aporta una información importante sobre la…

Op APOC habla acerca de la campaña de uva de mesa antes de volar a Madrid

Uvitaly, una marca de gran éxito

La campaña de uva de mesa italiana no está yendo como se esperaba. Tener un buen producto no ha ayudado a las ventas, al menos hasta ahora. Y con precios que siempre pueden ser una incógnita (a pesar de ser un poco más altos este año), los productores y comerciantes lo tienen difícil. La situación es la misma para la organización…

Anecoop representa el 50% de la producción española de caqui tras integrar a Coagri

La incorporación de la cooperativa valenciana Coagri en Anecoop le permitirá a la entidad integrar, coordinar y comercializar la producción de 71 cooperativas y empresas…

La ola de calor en el centro del país podría afectar a la maduración

Estimación de cosecha conservadora para la temporada 2019/20 de la uva de mesa de Sudáfrica

Después de dos años difíciles para el sector sudafricano de la uva de mesa, la primera estimación de cosecha para la temporada que se avecina, que confirma el compromiso del sector con la renovación de cultivares en respuesta a las preferencias del mercado, sigue la línea de la cautela. La estimación…

Granfrutta Zani estará presente en Fruit Attraction en Madrid

Pocos caquis en Italia este año, pero de buena calidad

La temporada de comercialización de caqui ha empezado discretamente. Este es el resumen del balance hecho por la empresa italiana Granfrutta Zani, especialista en este producto. "Hemos empezado a comercializar los caquis desde hace unos diez días y de momento las cosas van bien. Estamos hablando del caqui…

Empieza la campaña 2019/20 en Chile

"El primer lote de cerezas chilenas llega a Shanghái"

El 18 de octubre llegó al mercado mayorista Shanghái Huizhan el primer lote de cerezas de la empresa chilena Garcés Fruit. Con su marca de exportación San Francisco Lo Garcés, inauguraron oficialmente la nueva temporada 2019/20120 de las cerezas chilenas. La empresa que recibió el primer lote fue Shanghai…

La uva del futuro según la italiana Fruitsland

Es el momento de realizar un primer balance de la producción de uvas de la temporada 2019 en la región italiana de Apulia. La empresa Fruitsland ha aumentado significativamente la producción, con interesantes comentarios del mercado sobre la calidad de las variedades comercializadas. Al final de esta excelente…

El kiwi rojo chino se puede almacenar durante 8 meses

El período pico de la temporada de ventas ya ha terminado para el kiwi de corazón rojo en las zonas de producción de la provincia china de Guizhou. Duan Shaohua, de la empresa Liupanshui City Agricultural Investment Development, habla sobre la situación del mercado para el kiwi de corazón rojo chino. La temporada…

Zespri quiere aumentar las ventas en Estados Unidos

Estados Unidos es un mercado relativamente reciente para Zespri, que anteriormente ponía mucho más la mira en China y Japón en busca de crecimiento. No obstante, la comercializadora…

Las cerezas argentinas seducen al mercado chino

La sexta misión de empresas chinas en Argentina, formada en este caso por ocho importadores de fruta enfocados en las cerezas de las provincias de Río Negro y Neuquén, han…


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