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Ecológico

Biobest ensaya sus productos biológicos en República Dominicana

Resultados prometedores en el manejo integrado de plagas en pimientos en el Caribe

El ensayo de introducción del programa de manejo integrado de plagas (MIP) en cultivo de pimiento en el Caribe está obteniendo resultados prometedores, según informa Luis Espinoza, gerente de Biobest para los países de América Latina. "El pimiento es un cultivo importante en la República Dominicana…

España puede ayudar a impulsar el desarrollo de la producción ecológica en Perú

La relación comercial existente entre Perú y España ofrece aún oportunidades de expansión. Según Clara Beltrán, asesora de comercio exterior de la embajada española en Perú,…

Raphael Kennerknecht, de Lehmann Natur LLC (Alemania):

"Vamos donde hay demanda"

La empresa alemana Lehmann Natur se dedica a la producción y comercialización de frutas y hortalizas ecológicas. Sus productos provienen de todo el mundo, principalmente del sur de Europa y América Central y del Sur, pero también de Asia, África y Australia, y de la propia Alemania. La distribución se lleva a cabo desde el almacén…

Perú proyecta ser el primer exportador mundial de banano ecológico hasta 2023

Según informa el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Perú es el primer exportador mundial de banano ecológico, de acuerdo con las cifras del 2018, y proyecta mantenerse en dicha posición hasta 2023. El éxito de la comercialización de esta fruta puede hacer que productores de bananas…

La industria española pide tiempo para responder a la demanda de fitosanitarios biológicos

La Asociación Empresarial para la Protección de las Plantas (Aepla), que agrupa a los fabricantes de fitosanitarios en España, ha pedido más tiempo para desarrollar…

Investigadores europeos exigen una mejor diferenciación entre lo ecológico y lo convencional

Investigadores franceses, daneses y suecos han dicho que debería haber un mejor sistema para comparar los sistemas de producción convencionales y ecológicos, que tenga en…

España: Se dispara la venta de productos ecológicos en Ibiza

El aumento de la demanda de frutas y hortalizas saludables ha disparado el número de clientes en la cooperativa de productores ecológicos de Ibiza Ecofeixes, que en la última semana ha visto incrementarse más de un 70% el número de pedidos. Según explica su directora Sonia Torres, se ha incrementado…

La empresa malagueña Alcoaxarquía dependerá al 100% de la energía solar

"Este año aumentaremos un 40% los envíos de aguacate bío de Perú"

El aguacate español domina en estos momentos los mercados europeos, aunque pronto pasará el relevo a Perú, que está empezando a aumentar su disponibilidad, así como Colombia. “Hemos tenido un mes de febrero con ventas lentas de aguacate español, que este año acabará más pronto debido a que se disponía de…

Dohme Pilze (Alemania)

"La cuota de ventas de nuestros champiñones ecológicos ha pasado del 8 al 18% en dos años"

El 2019 fue un año particularmente emocionante para el grupo alemán Dohme, ya que el cultivo de champiñones creció significativamente en sus dos ubicaciones de producción en Tietzow y Hess-Oldendorf para satisfacer la creciente demanda de producto local. La nueva ley de envasado también entró en vigencia,…

Jörg Broschkat (Alemania)

“Tenemos en cuenta factores ecológicos y económicos en el cuidado de las plantas”

Los requisitos para las frutas y hortalizas en el comercio retail son cada vez más exigentes, especialmente en lo que respecta a los residuos de las sustancias de protección de…

Crece la demanda de productos ecológicos en EE. UU.

En los Estados Unidos, la demanda de consumo de productos ecológicos se está diversificando en más categorías. El movimiento lo encabezan los consumidores más jóvenes, que…

La compañía española prevé cosechar 5 millones de piezas esta campaña

Bio Campojoyma es líder en la producción mundial de col china ecológica

Bio Campojoyma se ha convertido en el líder mundial de col china ecológica, con una producción de 5 millones de piezas esta campaña. Para el cultivo de esta hortaliza, la…

Alemania: "Las calabazas egipcias ecológicas Hokkaido llegarán a principios de abril como tarde"

Hace unas tres semanas, las calabazas ecológicas Hokkaido de Egipto, producidas por una finca ecológica del Grupo Daltex, llegaron a Steinfeld, Baviera. "Nuestro volumen de importación este año es de unas 750 toneladas. Para la próxima temporada, que comienza en septiembre de 2020, existe un gran…

España

Bioalgarrobo es galardonada al Mérito Medioambiental por la Junta de Andalucía

Desde la puesta en marcha de Bioalgarrobo hace 18 años, la compañía ha demostrado ser una apuesta real por la agricultura ecológica, no solo a nivel de producción. A lo largo de estos años además de emplear abonos naturales, han llegado a criar insectos que combaten plagas evitando pesticidas, a rescatar…

También nuevos envases para la próxima campaña

El grupo italiano Tarulli presenta su nuevo catálogo varietal de uvas de mesa ecológicas

El grupo de empresas italiano Tarulli, de la región meridional de Apulia, tiene novedades para la próxima campaña en el ámbito del envasado, la sostenibilidad y el catálogo varietal. "Somos la productora más grande en Europa de uvas de mesa ecológicas, con aproximadamente 7.000 toneladas por año. Por esta…

BIO Kwekerij Frank de Koning:

"A pesar de la poca luz en los Países Bajos, tenemos un buen volumen de pepinos"

El viernes pasado se cosecharon los primeros pepinos ecológicos en los invernaderos de la empresa holandesa BIO Kwekerij Frank de Koning. “A pesar de la poca luz, las plantas son vigorosas y el cuajado es bueno en este arranque de la temporada, por lo que estamos obteniendo inmediatamente un volumen…

Invernaderos con calefacción de Orto Veneto

Comienza la recolección de espárragos ecológicos en el norte de Italia

Las condiciones meteorológicas favorables han permitido que la cosecha de espárragos de invernadero ya haya comenzado en el norte de Italia. La empresa Orto Veneto, gracias a un sistema de procesamiento de vanguardia, envasa espárragos a medida, según las indicaciones de sus clientes italianos o extranjeros,…

Continúa la expansión ecológica en el sector de invernadero

Cuando Nature Fresh Farms comenzó a agregar artículos ecológicos a su oferta de productos, comenzó con los pimientos. "Comenzamos con 3,65 hectáreas ecológicas en Leamington", dice Ray Wowryk, de Nature Fresh Farms. A finales de 2017, se habían añadido 6 hectáreas más y, desde entonces, la empresa ha…

México

Grupo Crespo abre una nueva empacadora de mangos ecológicos en Chiapas

La temporada pasada, el Grupo Crespo abrió Empaque Don Jorge II (EDJ II) en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, o como la llaman los locales, Coita. Durante la mayor parte de…

David Posner, de Awe Sum Organics:

"Ha hecho un tiempo excelente esta temporada, con temperaturas casi perfectas para nuestras peras"

La temporada de peras argentinas de Awe Sum Organics comenzó la semana pasada, cuando las primeras Bartlett ecológicas de este año llegaron a ambas costas. “Nuestras peras ecológicas se producen en el Valle del Río Negro de Argentina, que es conocido por producir algunas de las peras más excelentes y de…

Las fresas de Giaccio Frutta salen al mercado en unos días

Nueva línea de frutas ecológicas en Italia

"Hubo mucho interés por nuestra línea de productos ecológicos que se presentó en la pasada edición de Fruit Logistica. Por ahora, la línea específica incluye fresas, kiwis y frutas de hueso. En unos días comenzaremos con la comercialización de las fresas. Para los productos ecológicos también hemos creado…

España, con 1.903 M€, ocupa la séptima posición

El sector ecológico supera la barrera de los 40.000 M€ de volumen de mercado en Europa

La producción ecológica está de enhorabuena, según los datos recogidos en el Informe Anual de la Producción Ecológica en España de Ecovalia, la asociación nacional de referencia para los profesionales del sector ecológico, presentados en Caixa Forum Madrid. En volumen de mercado, el sector ecológico ha…

Ökohof Gemüsehandel GmbH

"En verano vendemos muchas mezclas ecológicas para 'smoothies' en Alemania"

Los productos ecológicos se están volviendo cada vez más populares en Alemania y con ellos también los alimentos congelados de calidad ecológica para bebés y niños, en realidad un nicho dentro del nicho. Ökohof Gemüsehandel GmbH se ha especializado precisamente en este segmento. Mediante contratos preestablecidos,…

Coprohníjar Bio

Almería cuenta con nuevas instalaciones dedicadas exclusivamente a la producción ecológica

A pesar de que el sector productor almeriense no está viviendo su mejor campaña, marcada por la crisis de rentabilidad, sigue luchando y trabajando por producir y…

Las primeras peras ecológicas de Argentina están a punto de llegar a EE. UU.

Esta semana, llegarán las primeras peras ecológicas de Argentina a los Estados Unidos. "Tenemos un par de contenedores de Bartlett en el agua. La mitad de este volumen llegará a Filadelfia y la otra mitad, a Long Beach, California", dice Paul McCaffrey, de Viva Tierra Organic. "Desde ahora, empezará a…

Gerhard Eberhöfer, de Bio Vinschgau (Italia):

"Queremos ser líderes del mercado en Europa con nuestras manzanas ecológicas”

La cosecha de manzanas 2019 fue excelente en la región italiana de Tirol del Sur y, por lo tanto, ofrece el comienzo perfecto para una nueva planta envasadora de la empresa VIP para productos Bio Vinschgau. El estado de ánimo en el stand de la empresa en la feria Biofach fue igualmente positivo, la semana…

Benjamin Vincent, de Blue Whale:

Francia: "Nuestras barquetas de cartón para 4 frutas ecológicas estarán en las tiendas en marzo"

Con ocasión de la Fruit Logistica de 2020, Blue Whale presentó su barqueta para 4 frutas Élément Terre Bio, hecha en un 99,6% de cartón. "Comenzamos a desarrollar el proyecto un poco antes del inicio de la temporada en septiembre. Tras algunos meses de reflexión en cuanto a diseño y al desarrollo de la…

Chris Bell, de InterNatural Marketing:

Una empresa ecológica de EE. UU. lleva sus 150 años de experiencia al Reino Unido

Chris Bell lleva en el sector ecológico alrededor de 38 años en los Estados Unidos. Comenzó en InterNatural Marketing, inicialmente en la exportación de productos ecológicos a Europa. "Por aquel entonces, los productos ecológicos no eran tan importantes en los Estados Unidos como en Europa, así que me involucré…

Ben Johnson, presidente de Bridges Produce:

"La nueva zona nos permite ofrecer calabaza ecológica durante todo el año"

La temporada mexicana de hortalizas de invierno ha comenzado y, aunque las inclemencias del clima han causado algunos desafíos hasta el momento, Rico Farms, socio de Bridges Organic Produce en México, comenzó a enviar su cosecha de calabaza ecológica a finales de enero desde su nueva zona en Guaymas, y…

"La coliflor ecológica está en un buen momento"

La oferta de coliflor ecológica de la zona desértica de California es buena. “El tiempo en el desierto es muy agradable, no hace demasiado calor ni demasiado frío. Por lo tanto, la oferta debería ser constante durante un tiempo”, dice Stefan Misse, de Discovery Organics, en Vancouver, Canadá. "Es un buen…

Coop Sole

Cada vez hay más espacio para la producción ecológica y para las "berries" en Italia

"El año pasado, la cuota de producción ecológica en la facturación de nuestra empresa fue del 15%, pero en el futuro nuestro objetivo es duplicarla. Actualmente son alrededor de 2.500 toneladas y nuestros principales productos ecológicos son las fresas de la marca SìBon, el surtido de hortalizas de invierno, los…

España

Alerta entre los agricultores ecológicos de Murcia por la finalización de las ayudas

Los 3.158 agricultores ecológicos certificados de la Región de Murcia andan "muy preocupados y con una gran incertidumbre" estos primeros meses de 2020 tras haber concluido el…

Evento Koppert en Fruit Logistica

Nuestra relación con la naturaleza: ¿matrimonio o unidos viviendo separados?

Esa fue la pregunta formulada en el evento Koppert Wednesday, organizado por Koppert Biological Systems durante la semana de la feria Fruit Logistica. La moderadora, Maren Schoormans, cedió la palabra los invitados al panel y también a la audiencia formada por unas 220 personas. Los miembros del panel…

Jens Anderson, de Elbe-Obst, en la feria Biofach:

"El componente humano es importante en nuestra nueva imagen ecológica"

La imagen de la empresa de frutas alemana Elbe-Obst evoca frescura: el río Elba, el agua y el color azul. En Biofach, la principal feria del sector ecológico de Europa que se está celebrando en Núremberg estos días (del 12 al 15 de febrero), Elbe-Obst se está reposicionando con su segmento de productos…

Las pequeñas producciones ecológicas son una alternativa de mejora

“La agricultura actual está en peligro de extinción”

Para los productores ecológicos pequeños el futuro parece prometedor. “No podemos quejarnos, exportamos a países con un mercado estable en ecológico como Dinamarca o Alemania”, comenta Victorio Catalán, de Saltamontes Bio. “Aunque el cultivo ecológico sea más vulnerable a mermas, hemos dado con…

Didier Cadiou, de Émeraude Plants:

"Nuestra producción de plantones de hortalizas ecológicas pasó del 7% al 22% en 5 años"

Por lo general, el consumo de hortalizas es tendencia, desde hace 5 años la venta de plantones de hortalizas ecológicas a los horticultores profesionales está en pleno auge: "Lo ecológico se busca cada vez más. Hace 20 años que producimos plantones ecológicos y en solo cinco años hemos pasado del 7% de…

EE. UU.:

Presión sobre los precios de las limas ecológicas mexicanas

Las limas ecológicas de México están sintiendo los efectos de la fuerte oferta convencional del sector. "Hemos producido muchas limas y hay muy buena oferta en este momento. La situación ha sido bastante estable en las últimas dos semanas", dice Andy Martin, de A&A Organic Farms Corp., vendedora de…

Los grandes supermercados tienen su propia etiqueta bio

El mercado ecológico austriaco sigue creciendo

Austria sigue siendo líder en cultivo y consumo ecológico. Con la excepción de Liechtenstein, el país tiene el mayor porcentaje de superficie hortofrutícola dedicada al cultivo…

EE. UU.: Hay más comerciantes en el sector de cítricos ecológicos este año

La presencia de más comerciantes en el sector de los cítricos ecológicos está haciendo que el mercado sea un desafío más difícil esta temporada. Homegrown Organic Farms, en Porterville, California, tiene naranjas Navel, limones, mandarinas, pomelo, Cara Cara, naranjas sanguinas, pampelmusas y limas en…

La superficie ecológica europea ascendió a 13,4 millones de hectáreas en 2018

Según un informe publicado por Eurostat (Oficina Estadística Europea), la Unión Europea contaba en 2018 con una superficie dedicada a la agricultura ecológica de 13,4 millones de hectáreas. Ese total representa el 7,5% de la superficie agraria útil (SAU) comunitaria y supone un incremento del 33,7% con…

Colaboración entre JASA, Euro-West y OTC Organics en Países Bajos

"Mantenemos la cadena ecológica cerrada con una línea de envasado específica"

En las cuatro ediciones anteriores de Fruit Logistica, las empresas holandesas JASA, especialista en soluciones de embalaje, y Euro West, envasadora de frutas y hortalizas, brindaron en tres ocasiones por haber firmado un acuerdo. Este año volvieron a celebrar una nueva cooperación, ya que Euro West ha hecho…

Quality Life Produce Holanda

“Ahora tenemos hortalizas ecológicas de cultivo propio tanto en España como en Países Bajos”

La división Bio World de la compañía holandesa Best Fresh Group estaba buscando un sitio para su producción ecológica en suelo holandés. Resulta que a partir de la temporada próxima se cultivarán hortalizas ecológicas de invernadero en dos localidades a la vez: IJsselmuiden y Sexbierum. "Con esto, el cliente…

La demanda de arándanos ecológicos y convencionales sigue creciendo

Seguramente, esta próxima cosecha de arándanos ecológicos de Florida será similar en volumen a la del año pasado. "Se prevé muy buena calidad en Florida este año", dice Teddy Koukoulis, de Wish Farms, con sede en Plant City, Florida, quien señala que ya ha empezado a recolectar sus berries Misty Organics…

Koppert Biological Systems, España

Águilas (Murcia): 10 M€ para una biofábrica de enemigos naturales

La creciente demanda de control biológico de plagas, tanto nacional como internacional, ha impulsado un proyecto de 10 millones de euros. La inversión se ha destinado a una biofábrica en la localidad murciana de Águilas. Esta ambiciosa ampliación y modernización de las instalaciones la convierte en un…

La cooperativa española Alimer dobla su producción de hortalizas ecológicas

La cooperativa murciana Alimer participa un año más en la feria por excelencia en el comercio de frutas y hortalizas, Fruit Logistica, con una gran noticia. Tal como ha anunciado Julián Díaz, presidente de Alimer, la cooperativa, en su apuesta por la adaptación al mercado europeo y por un producto de…

Audee Ríos Canobbio, de Coliman, sobre las bananas mexicanas:

"Nuestro plan es explorar el mercado de la banana ecológica en China"

Las bananas producidas en México se cultivan todo el año, si bien en el primer trimestre del año suele haber menos producción que en el resto. "Para garantizar una oferta constante a lo largo de todo el año, los productores intentarán configurar nuevas zonas de cosecha para este periodo con el fin de compensar",…

Biomarket, el primer mercado mayorista de productos ecológicos de España

Mercabarna presenta el mercado bío más grande de Europa

Mercabarna y la Asociación Gremial de Empresarios Mayoristas de Frutas y Hortalizas de Barcelona y Provincia (AGEM) participan juntos, una vez más, en la feria hortofrutícola más importante del mundo, Fruit Logistica, que tendrá lugar en Berlín. Uno de los objetivos de la participación en este certamen…

Una nueva normativa de la UE amenaza la exportación de banano ecológico dominicano

Julio César Estévez Guzmán, director ejecutivo de la Asociación Dominicana de Productores Bananeros (Adobanano), ha informado que la Unión Europea ha introducido cambios en…

UE: La superficie de cultivos ecológicos sube un 34% desde 2012

La superficie total de cultivo ecológico en la UE fue de 13,4 millones de hectáreas en 2018, que corresponde al 7,5% de toda la superficie agrícola utilizada. Esto supone un incremento del 34% entre 2012 y 2018. Entre los Estados miembros de la UE, los países con las mayores cuotas de superficie ecológica…

La ambición de la empresa holandesa Fairtrasa:

Producción de bananas libre de plásticos en la República Dominicana

Este año, Fairtrasa Holland presenta una ambiciosa innovación: el desafío de producir bananas ecológicas sin uso de bolsas de plástico. La filial Agrícola Fairtrasa en la República Dominicana exporta bananas ecológicas y de comercio justo (Fairtrade), cultivadas por los productores socios con los que…

Pimiento ecológico español: suben las ventas nacionales y la exportación

España: El consumo de ecológico y biodinámico aumenta

“Observamos un aumento del consumo ecológico y biodinámico en España, lo cual es positivo. Actualmente estamos en campaña de brócoli, lechuga iceberg, lechuga mini romana, apio, col, coliflor, calabaza y limón Verna con precios en general estables: la subida o bajada de un producto se compensa con otro y…

EE. UU. anuncia cambios en su normativa de productos ecológicos

Durante su intervención en la Exposición Global de Productos Ecológicos (GOPEX), Jennifer Tucker anunció que el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) modificará las…

Canova

La buena campaña ecológica 2019 en Italia contrarresta los daños sufridos en primavera

La empresa italiana Canova, cuya marca es Almaverde Bio, hace balance de la temporada 2019, que empezó mal pero terminó bastante bien. "Tuvimos un mal comienzo debido a la tendencia climática del mes de mayo. Las cerezas sufrieron un fuerte golpe y solo después de mediados de junio comenzamos a ver la luz.…

Cultivos al aire libre:

“La alternativa a los agroquímicos prohibidos es el control biológico”

"Los microorganismos beneficiosos han llegado a la agricultura al aire libre para quedarse. Estos seres vivos microscópicos que ya están presentes en la naturaleza no dejan residuos ni en el suelo ni en el fruto, así que no necesitan plazo de seguridad y son completamente inocuos para el consumidor. Son…

Cada vez más, en el surtido fijo de los supermercados

Crece la demanda de productos ecológicos en la UE

La creciente demanda de productos ecológicos en la UE ofrece oportunidades para la exportación de, entre otros productos, batatas y frutos secos ecológicos (avellanas, almendras, nueces y pistachos). En los primeros 10 meses de 2019, Estados Unidos exportó grandes cantidades de berries y espárragos a la UE,…

A partir de 2021 la agricultura ecológica solo aceptará fertilizantes UNE acreditados

La entidad de certificación especializada en Producción Ecológica CAAE ha puesto en marcha una nueva medida por la cual los únicos fertilizantes aceptados para la agricultura…

Naturgut Bio-Helden

El supermercado alemán Penny vende aguacates españoles en vez de frutas de ultramar

En pocos años, el aguacate ha dado un salto gigante en Alemania. Mientras que en 2008 ni siquiera se importaron 20.000 toneladas de la fruta, actualmente ese volumen se ha quintuplicado.…

Diego Roig, director de Ecological:

"En 2020 España seguirá siendo el mayor productor ecológico europeo"

En 2020 España mantiene su posición de principal productor europeo en ecológico y cuarto mundial. Aunque el ritmo de crecimiento de Italia es más rápido y podría ser el primer productor en breve, por ahora España sigue a la cabeza. Diego Roig, director de Ecological Bio, elegido una de las 25…

Juan Manuel Sánchez, de CAAE:

"Somos la única entidad española en certificar productos ecológicos para Japón"

“En un momento en el que el mercado de productos ecológicos genera un volumen mundial superior a los 92.000 millones de euros, la apertura al mercado japonés para los operadores de España y Latinoamérica, a través de la certificación JAS, se presenta como una oportunidad única de crecimiento”, comenta el…

La compañía abastecerá al mercado europeo durante 17 semanas consecutivas

La española HaciendasBio suministrará espárragos ecológicos desde mediados de enero

HaciendasBio, primera productora de fruta y verdura ecológica en España y líder en exportación de estos productos a Europa, principalmente a Alemania, lleva en exclusiva al mercado espárragos ecológicos durante los meses de enero, febrero y marzo. Se adelanta así a la temporada habitual de recolección de…

El huerto de limoneros ecológicos de Citromax supera la barrera de los 100.000 árboles

Citromax Group ha anunciado que los huertos ecológicos de limoneros han alcanzado un hito considerable, al superar la barrera de los 100.000 árboles y aproximarse a los 110.000 limoneros ecológicos. Los huertos de limoneros ecológicos de Citromax se encuentran en las faldas de los Andes, en un clima subtropical único…

Canadá: Crece el interés y la disponibilidad de pepinos de invernadero ecológicos

Los pepinos de invernadero parecen estables en este momento. "En esta época del año, los cultivos canadienses están terminando", dice Jeff Madu, de Windset Farms, en Delta, Columbia Británica. “La mayoría de las cosechas mexicanas comenzaron hace unas semanas y continuarán hasta mayo. Hay buena oferta de…

La economía agrícola participativa, un modelo viable y en auge

"Ciertas variedades antiguas de fruta aguantan mejor que las nuevas"

En una agricultura que privilegia nuevas variedades de frutas y hortalizas, la globalización y la integración, ciertos productores rescatan variedades antiguas como la manzana Camuesa o el pero Ruiz a la par que desarrollan modelos organizativos que protegen cada eslabón: “Nuestro modelo no es original:…

La española Citrosol culmina 2019 lanzando su nueva gama ecológica Biocare

La empresa valenciana Citrosol lleva más de 50 años creando soluciones para alargar la vida útil de cítricos, frutas y hortalizas, tal como explica su director general Benito…


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