Ecológico

Pruebas de cultivo de brócoli Bimi ecológico en Países Bajos

Hay grandes planes de expansión para el brócoli Bimi, como lo demuestra el primer ensayo de cultivo ecológico en los Países Bajos. La prueba empezó este verano y se lleva a cabo en dos explotaciones: Bio Bruinsma, en la localidad de Sexbierum, y Klispoel, en la localidad de Ubbergen. El objetivo del…

ASOBÍO

Nace la Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos

La Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos, ASOBÍO, ya es una realidad. La nueva entidad, con sede en Madrid y presidida por Joan Picazos, nace con…

Roelant Komen, de Carsol Europe (Países Bajos):

"La demanda de arándanos ecológicos de ultramar se adelanta este año"

La demanda de berries ecológicas de ultramar se ha adelantado mucho este año, de acuerdo con Roelant Komen, de la empresa holandesa Carsol Europe. "Muchos supermercados ya quieren comenzar a vender berries ecológicas. La campaña local ha ido bien y ahora que el producto europeo ha salido del mercado, cada…

La pandemia impulsa el sector ecólogico español

Estudios como el realizado por la consultora estratégica global Mckinsey, confirman que la pandemia ha cambiado los hábitos alimentarios de la población europea, que está enfocando su dieta en el bienestar y la sostenibilidad. El creciente entusiasmo por comer más sano se ha sentido en todos los…

Mayra Velázquez de León, cofundadora de Organics Unlimited:

"Tengo la visión y la pasión de producir las mejores bananas ecológicas del mundo"

Este año, Organics Unlimited celebra su 20.º aniversario. "Estamos emocionados de llevar en el negocio dos décadas", dice Mayra Velázquez de León, presidenta y directora general de la empresa. "Con lo competitivo que es el sector hortofrutícola, y sumándole la cambiante pandemia de coronavirus, es un…

Eduard Schendel, de OGZ Griesheim (Alemania):

"Nuestra superficie de calabazas ecológicas se amplía cada vez más"

La temporada de calabazas alemanas ya está cogiendo ritmo. Las primeras calabazas ecológicas Hokkaido llegaron al mercado hace cuatro semanas, seguidas una semana más tarde por los primeros ejemplares de cultivo convencional. Se esperan rendimientos variables en Alemania, de acuerdo con Eduard Schendel, miembro…

Wilco Heemskerk, de Fresh Organic Choice (Países Bajos):

"No solo las hierbas ecológicas son importantes para nosotros, sino también el aspecto social"

En general, la atención de los productores de hierbas aromáticas se centra cada vez más en productos de residuo cero. Pero para Wilco Heemskerk, de la empresa comercializadora holandesa Fresh Organic Choice, solo una cosa cuenta: hierbas 100% ecológicas. "Nuestra estrategia está diseñada de tal manera que…

Alemania: Se espera una cosecha media de manzanas ecológicas en Bodensee

Los productores ecológicos de la región alemana de Bodensee han comenzado la nueva temporada de manzanas con buenas perspectivas de cosecha. Mientras tanto, las ventas de las variedades tempranas casi se han completado. Las primeras manzanas aptas para el almacenamiento, las Gala y las Elstar, ya se están…

La Comisión Europea propone aplazar hasta 2022 la entrada en vigor del nuevo reglamento ecológico

Finalmente, la Comisión Europea anuncia el aplazamiento de la entrada en vigor del nuevo reglamento europeo por un año, hasta enero de 2022. No se trata de una decisión final…

Sascha Suler, de Biotropic GmbH (Alemania):

"Nuestras ventas de bananas ecológicas aumentaron un 40-50% durante el confinamiento"

Después de varios meses llenos de acontecimientos, el comercio de frutas y hortalizas parece estabilizarse. También lo ha hecho el mercado de las bananas ecológicas, según confirma Sascha Suler, director de la sucursal alemana de la compañía BioTropic. “En marzo y abril, las ventas aumentaron un 40-50%, pero…

Nueva app para ofrecer productos ecológicos del Caribe a los consumidores estadounidenses

El Caribe produce una amplia variedad de frutas y hortalizas, y la importancia de sus productos en el mercado de los Estados Unidos ha ido en aumento a lo largo de los años. Free World Trade es un importador estadounidense que trabaja con productores de todo el Caribe, y tiene como objetivo aumentar la…

La superficie ecológica en España se acerca ya al 10%

Según el avance de datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la superficie dedicada a la producción ecológica en España se situó en 2019 en…

Räss Wildbeeren se convierte en líder del mercado suizo en "berries" ecológicas

En 2015, la generación más joven de la empresa familiar suiza Räss Wildbeeren decidió comenzar a cultivar frutos rojos. Solo unos años después, la empresa se ha convertido en el productor líder en Suiza de berries ecológicas. La voluntad de innovar ha sido la clave del éxito empresarial, de acuerdo con el…

Bridges Organic Produce

EE. UU.: "Para la primera semana de septiembre tendremos grandes volúmenes de Bartlett y Starkrimson"

A medida que el mes de agosto se va acabando, también se terminan la mayoría de las frutas de verano, y en su lugar llegan las hermosas peras ecológicas del noroeste. Bridges Produce comenzó a enviar peras ecológicas desde Hood River, Oregón, la segunda semana de agosto. La primera variedad disponible…

Naturelle

Las hortalizas ecológicas de invernadero holandesas continúan su tendencia positiva de primavera

La demanda de productos frescos ecológicos es muy buena este año como resultado de la crisis del coronavirus. Tras la enorme demanda en primavera, las ventas siguen siendo fluidas también en verano. El calor de las últimas semanas ha beneficiado el consumo de pepinos y tomates cherry y datterino ecológicos,…

Olivier Maugeais, de Pom’Evasion:

Francia: "Este año comenzaremos a exportar nuestras manzanas y peras ecológicas"

En el valle del Loira, ha comenzado la cosecha de manzanas. "La cantidad no es abundante, pero en general las manzanas son de buena calidad y de buen calibre", afirma Olivier Maugeais, de Pom´Evasion. "Es una situación muy diferente a la de la cosecha de 2019, cuando teníamos más volúmenes, pero los…

Pacific Organic Produce

EE. UU.: "Esta temporada se esperan grandes volúmenes de limón y calibres 140/165"

El programa de limón de Pacific Organic Produce incluye un gran productor de Sonora, con infraestructuras poscosecha y líneas de envasado muy sofisticadas. Los limones ecológicos de gran volumen están disponibles en la zona y serán comercializados por Pacific Organic, envasados con su marca Purity. La…

Diferentes proyectos europeos impulsan el cultivo ecológico en Latinoamérica

"Lo que queremos es que el productor sea fuerte en la producción y eficiente"

La necesidad de los productores ecológicos latinoamericanos de establecer alianzas y recibir apoyo técnico para consolidar su presencia en la Unión Europea ha llevado a distintas organizaciones a realizar proyectos en los últimos años, que han facilitado asistencia a los agricultores para adaptar su…

Las exportaciones ecológicas aumentaron un 38% en 2019

Colombia se posiciona entre los 10 principales proveedores de productos ecológicos de la UE

Los productos ecológicos de Colombia cada vez encuentran más acogida en la Unión Europea. Prueba de ello es que en 2019 el país latinoamericano logró situarse entre los 10 principales proveedores de este tipo de productos para el mercado, pasando del puesto 13 en 2018 al 8 en 2019, según el informe de la…

Aumento de manzanas ecológicas de Washington en 2020

A medida que la temporada de manzanas de Washington se pone en marcha, las primeras estimaciones indican que el volumen será similar a las cifras de 2019. "Es una estimación temprana del sector, así que veremos para diciembre cuál es la realidad dependiendo de lo que se pueda cosechar y de los fenómenos…

Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia:

“El consumo de alimentos ecológicos en España se ha duplicado en solo cuatro años"

La asociación profesional española de la producción ecológica con sede en Sevilla, Ecovalia, lleva promoviendo el desarrollo de la producción y la alimentación ecológicas casi…

Intercambio de conocimientos

Nuevo proyecto europeo para la reducción de enfermedades y plagas en el cultivo de frutas ecológicas

Las medidas preventivas contra enfermedades y plagas son fundamentales en el cultivo de frutas ecológicas. Aun así, las pérdidas causadas por insectos, ácaros y hongos pueden ser significativas. Si es necesario, se pueden usar productos fitosanitarios de origen natural.Muchos productores de frutas…

Béatrice Chauffaille y Luce Savian, de la alianza Perlim Meylim:

"Para la Opal apostamos por lo ecológico"

En un momento en el que el sector de la fruticultura ha experimentado una gran dinámica de conversión a la agricultura ecológica, la alianza Perlim Meylim ha decidido ampliar su oferta ecológica siguiendo una estrategia basada en el largo plazo: "La oferta ecológica de manzanas en Francia es en general…

Próximamente se lanzará un envase biodegradable y compostable para uvas ecológicas

"A finales de mes comenzaré a comercializar mis uvas ecológicas, pero la apertura de la campaña de 2020 estará marcada por el lanzamiento de un envase completamente biodegradable y compostable. El objetivo es ofrecer un valor añadido al producto, que ya es excepcional en cuanto a grados Brix, tamaño de…

Sophoclis Michaelides (Bio-Ilios LLC) sobre la campaña griega de frutas ecológicas

"Se espera una buena campaña de uvas"

La oferta de frutas de hueso ecológicas de Grecia está moviéndose actualmente a toda velocidad. La pandemia de coronavirus apenas ha afectado a las exportaciones, lo que significa que las pérdidas de las cosechas están relacionadas con las condiciones meteorológicas. "Eso significa que ha habido un…

Una empresa estadounidense presenta un nuevo kiwi extragrande de Grecia

Homegrown Organic Farms ha anunciado la incorporación de kiwis ecológicos a su línea de frutas este otoño. La nueva variedad extragrande fue desarrollada en Grecia e introducida en  EE. UU. en 2010. Se trata de un producto especial porque es casi el doble de grande que la variedad común de Hayward y tiene…

Tony Romanazzi

Gran demanda en el extranjero de las uvas ecológicas italianas sin semillas

La temporada de la uva de mesa de la región italiana de Apulia está cogiendo ritmo, especialmente la de las variedades sin semillas, que son particularmente apreciadas en el extranjero. Tony Romanazzi Hablamos con Tony Romanazzi, de la región agrícola de Castellaneta, en la provincia de Tarento, quien produce…

Hay que mantener llena la cadena de suministro de productos ecológicos

Los productos ecológicos han pasado a ser habituales, según Jim Donald, copresidente del consejo de administración de Albertsons Companies Inc., una empresa líder en la venta en retailers con unas 20 enseñas a su nombre. "Nuestro gerente de productos está trabajando en un 40-50 por ciento con ecológicos.…

Un nuevo productor de arándanos ecológicos lanza sus primeros productos

Las ventas de arándanos ecológicos frescos siguen aumentando, un 20 por ciento con respecto al año pasado, según datos recientes de Category Partners, lo que los convierte en una de las 15 principales categorías de productos ecológicos en los retailers. Root 24 Farms, un nuevo productor de arándanos…

Nuevas judías verdes ecológicas de Guatemala

A & A Organic Farms, en Watsonville, California, ha anunciado la incorporación de un nuevo artículo. Las judías verdes ecológicas de Guatemala ya están disponibles, y el primer envío llegó a Los Ángeles el martes 7 de julio. El producto está certificado como ecológico y producido en Guatemala, y se…

La extensión bío supone ya el 9,3% de la superficie agraria útil

La superficie ecológica española crece un 4,8% en 2019 alcanzando las 2,35 Mha

La superficie dedicada a la producción ecológica en España se situó en 2.355.000 hectáreas en 2019, el 4,8% más frente al año anterior, según el avance de datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En relación al total de Superficie Agraria Útil (SAU) de España (ESYRCE…

Ventana única entre Sudamérica y Washington

La cosecha de peras ecológicas de California comenzará la próxima semana

La cosecha de peras de California está a punto de comenzar. La cosecha de las variedades convencionales comienza esta semana, y la de las ecológicas se espera que empiece en la semana del 13 de julio. "El comienzo a mediados de julio es más o menos habitual, por lo que vamos por buen camino", dice Roy Ruff,…

Vergers écoresponsables

Los melocotones franceses de huertos ecorresponsables vuelven a la radio

La temporada del melocotón francés comenzó hace ya 4 semanas, con una precocidad excepcional. Con más de 23.000 toneladas recogidas desde el inicio de la temporada, los aportes aumentaron un 33% respecto al año pasado en el mismo periodo, y un 20% de la producción ya se ha cosechado. En un contexto complicado…


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