Ecológico

Kris De Smet, Koppert, sobre el control biológico en Almería:

"La confianza en los enemigos naturales aumenta en muchos cultivos"

El uso de protección biológica de cultivos está aumentando en la mayoría de los productos en Almería, según Kris De Smet, de Koppert. En el análisis de Cajamar de la temporada 2017/2018 en Almería, se afirmó que hay una pequeña caída en el uso general de la protección biológica, pero también se muestra…

Se espera un buen volumen de manzana ecológica en Washington

Las manzanas ecológicas de Washington están listas para disfrutar de un buen volumen, ya que los productores comienzan a ponerse al día después de comenzar más tarde de lo habitual. Paralelamente, la cosecha de manzanas ecológicas de California está terminando y los productores están pasando a las…

Seminario de Erica Renaud (Vitalis) sobre el mercado ecológico

"El sabor y la seguridad alimentaria son cada vez más importantes para los consumidores"

Durante el 25.º aniversario de la empresa holandesa de semillas ecológicas Vitalis Biologische Zaden, los visitantes pudieron asistir a varios seminarios. El seminario de Erica Renaud, de la propia empresa Vitalis, se centró en las tendencias y desarrollos dentro del mercado ecológico. "Nos estamos enfrentando…

Europa es líder en el mercado ecológico

De acuerdo con Mintel, proveedor mundial de investigación de mercado, en los últimos diez años el número total de nuevos lanzamientos de alimentos y bebidas en todo el mundo que…

Piet Meerkerk, de Angus Soft Fruits Europe:

"Apenas hay arándanos ecológicos en el mercado"

Los precios de los arándanos son actualmente mucho más bajos que en el mismo período del año pasado. "Eso no se debe a la calidad, ya que generalmente es buena. Pero los volúmenes de Perú y Argentina son mucho más altos que los del año pasado", dice Piet Meerkerk, de la empresa holandesa Angus Soft…

Schamel Meerrettich, en la feria Anuga 2019

"Queremos que la versión ecológica del rábano picante esté disponible para los consumidores"

La empresa tradicional Schamel Meerrettich, del estado federado alemán de Baviera, ha estado representada muchas veces en la feria Anuga y este año, una vez más, presentará parte de su amplio surtido de productos. Además de los productos clásicos, a los que se les ha dado un nuevo diseño, la atención se centra…

Seminario durante la jornada de puertas abiertas de Vitalis

Tendencias de marketing en el sector ecológico

Durante la celebración del 25.º aniversario de la empresa holandesa de semillas ecológicas Vitalis Biologische Zaden se llevaron a cabo varios seminarios. Hans-Christoph Behr, de la consultora alemana de productos agrícolas AMI, habló en su seminario sobre las tendencias del mercado ecológico en Europa. "El…

Pablo Teutsch, de LucecoFruits:

"Somos la primera empresa de cítricos ecológicos en envasar 100% sin plástico"

Cada vez más consumidores toman consciencia del impacto que el ser humano tiene sobre el medio ambiente. Materiales como el plástico, usado para los envases de gran parte de los alimentos frescos como las frutas y hortalizas, se han puesto en el punto de mira. En el sector de los cítricos ecológicos, una…

Francisco Casero

"En la agricultura ecológica española, Andalucía ha marcado el paso"

Paco Casero es considerado el "padre" del ecologismo en Andalucía. En los años 70, Casero promovió el movimiento jornalero que desembocó en la fundación del Sindicato de…

Las ventas ecológicas de EE. UU. se duplicaron en 2012-2017

Aunque el valor total de las ventas agrícolas de EE. UU. se mantuvo relativamente estable entre 2012 y 2017, las ventas ecológicas de EE. UU. se duplicaron a $ 7.300 millones. El crecimiento en el sector ecológico de EE. UU. ha sido acelerado desde principios de la década de 2010, a medida que los…

Estudio de mercado de Packaged Facts

El producto ecológico no será siempre un producto premium

Según el informe de la empresa especializada en estudios de mercado Packaged Facts, titulado Affluent Food Shoppers, los consumidores con mayor nivel económico son los que hoy en día siguen optando con más frecuencia por los productos ecológicos o naturales. De la encuesta realizada se deduce que, al…

Níscalos, boletus, rosiñoles, trompetas….

España: "La gota fría traerá buenas setas silvestres"

La seta silvestre ecológica es uno de los productos más demandados de una joven empresa valenciana: “Ofrecer un producto de calidad que llegue fresco directamente al cliente sin intermediarios es un modelo con futuro”, comenta Asier Rojo, gerente de Arat Natura. Shiitake ecológico “Del productor al…

David Baños y Roque Oller, de CASI:

“La clave del tomate español: calidad y sabor”

“El tomate que producimos en España se diferencia del resto. Elegir la variedad adecuada y un manejo adaptado permiten obtener una calidad óptima. Sin embargo, no debemos obviar la necesidad de invertir en nuevas variedades para abrir canales”, comenta David Baños, director de marketing de CASI. Centro…

La tienda “online” impulsa las ventas de hortalizas ecológicas de un productor chino

Los productos ecológicos se están volviendo cada vez más populares en China, y las ventas están aumentando. Esto se debe principalmente a la creciente conciencia de los consumidores chinos sobre la seguridad alimentaria. Hortalizas en un supermercado Actualmente, el 30% de los productos ecológicos ofertados por…

España lidera la producción hortofrutícola ecológica en Europa

De acuerdo con el Informe sectorial de la economía española 2019 elaborado por la Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (CESCE), España es el país líder en…

Lidl, el "retail" líder en ventas de productos ecológicos en España

Lidl es el retail español líder en la venta de productos ecológicos, con una cuota de mercado del 16,5%, tal como ha confirmado la responsable de Relaciones Públicas de la compañía, Arantxa Conde. Según datos de la consultora Kantar, en segunda posición en cuanto a ventas de productos ecológicos en…

Lucille Babuel, de La Tour en Provence:

"Nuestra gama de manzanas ecológicas ya está disponible"

"Tras cuatro años convirtiendo nuestra producción a agricultura ecológica, ya ofrecemos a nuestros clientes una gama de manzanas ecológicas de las variedades Gala, Golden, Granny, Braeburn... y variedades club", explica Lucille Babuel, responsable comercial en La Tour en Provence.  La empresa especializada…

Nace ECOESPAÑA, la nueva Asociación de Producción Ecológica Sostenible

La empresa líder de certificación agroalimentaria, Agrocolor, con la participación de Cajamar, Coexphal, Cooperativas Agroalimentarias de Granada, Cooperativas…

"Los consumidores prefieren los productos nacionales convencionales a los ecológicos importados"

Se sabe que los países escandinavos importan grandes volúmenes de frutas y hortalizas porque no tienen mucha producción nacional. Sin embargo, según Anita Jansson, de la empresa mayorista sueca Hebes, en los últimos años ha aumentado el interés por los productos nacionales. Anita dice: "La producción…

Bio Vinschgau presenta su instalación de envasado para manzanas ecológicas en SANA

"Con nuestra mayor capacidad de embalaje y nuestro almacén de estantes elevados, estamos preparados para el futuro"

Con motivo del inicio de la temporada de manzanas, Bio Vinschgau anuncia algunos cambios logísticos y estratégicos importantes. Como habían anunciado previamente en BioFach de este año (febrero de 2019), abrieron su instalación nueva de envasado para producto ecológico en la asociación Juval el 1 de…

"Manifiesto ecológico 2030"

Termina SANA 2019: el sector ecológico se centra en la innovación

El lunes fue el último día de SANA 2019, la feria internacional del sector ecológico que se celebró en la ciudad italiana de Bolonia del 6 al 9 de septiembre. La feria contó con 1.000 expositores y se ha centrado en el respeto por el medio ambiente. Hubo un amplio programa de eventos, que incluyeron conferencias,…

Philippe Bramedie, de Les Comptoirs de la bio

En Guadalupe abrirá en noviembre la primera tienda Les Comptoirs de la Bio

Philippe Bramedie, presidente-fundador de la red Les Comptoirs de la Bio, anunció el pasado martes en las redes sociales la apertura de la primera tienda de Les Comptoirs de la Bio en Guadalupe, a principios de noviembre. "Queremos que la oferta de productos ecológicos sea accesible para todos, porque…

Nuevo proyecto para revitalizar el sector del banano orgánico en Perú

El gerente del Proyecto de Innovación Agroindustrial del Banano Orgánico, Karlhos Quinde Rodríguez, ha informado que la producción y exportación de banano orgánico de Piura,…

Johan Vanhaeren, de BioVibe:

"Actualmente hay gran disponibilidad de coliflores y brócolis ecológicos en Bélgica"

"La temporada de frutas de pepita ecológicas ha comenzado y las ventas van bastante bien. Actualmente tenemos manzanas Elstar y Santana, y peras Celina, Conferencia y Triumph de Vienne", dice Johan Vanhaeren, del mayorista belga de productos ecológicos BioVibe. "Hay suficiente suministro de fruta de pepita…

Bárður Níelsson sobre las tendencias en los mercados de importación de Islandia:

"Hemos visto un aumento en el consumo de coliflor en Islandia"

La escasez de coliflor ha sido noticia últimamente y los efectos se han sentido en toda Europa, con los importadores trabajando para satisfacer la demanda del consumidor a pesar de la disponibilidad reducida del producto. La empresa islandesa de importación Bananar ehf. ha experimentado la escasez de…

Nuevo método para revelar si las patatas son ecológicas o no

Los investigadores de la Universidad de Copenhague han desarrollado un nuevo enfoque que ayuda a las agencias públicas y los intereses comerciales a luchar contra el…

Flor de Doñana Biorganic

Granadas, bayas de Goji e higos ecológicos en Huelva

La empresa Flor de Doñana Biorganic, ubicada en la localidad onubense de Almonte y dedicada al cultivo ecológico de frutos rojos, ha decidido ampliar su oferta con la producción ecológica de granadas, higos y bayas de Goji, ampliando la actividad comercializadora de la compañía durante los meses de…

Krist Hamerlinck, de Ecoveg:

Bélgica: "Compras masivas de todo tipo de hortalizas ecológicas de invernadero"

La temporada de vacaciones está llegando a su fin en Bélgica y los Países Bajos y mucha gente ya ha vuelto a su país. En la empresa belga Ecoveg han notado significativamente el aumento de la demanda. "La gente está comprando de manera masiva todo tipo de hortalizas ecológicas de invernadero", dice Krist…

Victor Bernad, de DBS Agro:

"Los mercados asiáticos demandan cada vez más frutas y hortalizas ecológicas"

El sector ecológico en Europa ha crecido mucho en los últimos años y recientemente también en Asia se está prestando cada vez más atención a este segmento de productos. "Notamos que la demanda de frutas y hortalizas ecológicas está aumentando", dice Victor Bernad, de la empresa belga DBS Agro. “Ofrecemos…

¿Por qué el jengibre ecológico barato perjudica al sector?

Mama Pacha, una empresa estadounidense especializada en jengibre ecológico y otros productos, quiere difundir cómo se cultiva el jengibre ecológico en el territorio donde se produce en Perú. El cultivo principal de Mama Pacha es el jengibre ecológico, pero la empresa también es proveedora de los llamados…

Birgit Gutberlett, de Ökobo GmbH sobre la campaña de manzana temprana de este año:

"La diferencia de precio con los productos antiguos almacenados no debe ser tan grande"

La temporada de fruta de pepita ecológica ha comenzado este año unas semanas más tarde que el año pasado. A pesar de la temporada vacacional, la demanda de las primeras manzanas tempranas hasta ahora ha sido muy buena, informa Birgit Gutberlett, directora gerente de la cooperativa de ventas Ökobo GmbH…

República Dominicana: Las exportaciones de productos ecológicos superan los 500 M$

Según el Departamento de Orgánicos del Ministerio de Agricultura, las exportaciones de productos ecológicos reportaron a la República Dominicana 500 millones de dólares,…

Dinamarca: Desde 2012 se han triplicado las ventas de frutas y hortalizas ecológicas

Según datos proporcionados por Statistics Denmark, las ventas de hortalizas y frutas ecológicas se han más que triplicado en Dinamarca desde el año 2012 hasta 2018, En el año 2012 las ventas alcanzaron los 1.300 millones de coronas, unos 169 millones de euros al cambio, que se han convertido en 2018 en…

Fritz Prem, de Europäisches Bioobst Forum (EBF):

"En los próximos dos años, la superficie cultivada de fruta ecológica aumentará un 30%"

El jueves pasado, durante la celebración de Prognosfruit en el castillo belga de Alden Biesen, se presentaron los pronósticos para la fruta de pepita. Fritz Prem, del Europäisches Bioobst Forum (EBF), una organización para productores de fruta ecológica de toda Europa que tiene sede en Austria, habló sobre…

España: En 2018 aumentó un 8% la superficie dedicada a la agricultura ecológica

Según el avance de datos del informe “Agricultura Ecológica. 2018” que anualmente elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la superficie destinada a la agricultura ecológica en España en 2018 fue de 2.246.474,5 hectáreas, lo que supone un aumento del 8% respecto al año anterior.…

Productores costarricenses se reúnen con autoridades orgánicas de EE.UU.

Una delegación oficial del Programa Nacional Orgánico del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-NOP) se reunió con representantes de la Cámara Nacional de…

Juan Ferré, catedrático de genética de la UV

España: "La producción ecológica no puede alimentar a todo el mundo"

En el marco del congreso internacional celebrado en Valencia, que acogió la 52nd Annual Meeting of the Society for Invertebrate Pathology y la 17th Meeting of the IOBC-WPRS, centradas en las patologías de los invertebrados aplicadas al control de plagas, el catedrático de genética de la Universitat de…

España: Andalucía, líder europea en producción ecológica con 1 millón de ha

De acuerdo con datos proporcionados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Andalucía es la región líder en Europa en producción ecológica, con una superficie dedicada a estos cultivos que roza el 50% de la extensión de España y el 7,5 por…

Costa Rica exporta melones y sandías orgánicos a Europa por primera vez

La Promotora de Comercio Exterior de Costa Rica informó que el país exportó, por primera vez, sandía y melón orgánicos a Europa, siguiendo un modelo sostenible de producción.…

Daniel Corbel y Albert Marcellin, de Cardell Export:

"Nuestra gama ecológica se va a ampliar con una nueva variedad"

Con una instalación de producción y de envasado propia en Marsillargues, Cardell es una filial del grupo Innatis, antiguamente conocido como Pomanjou. La empresa trabaja en asociación con los productores de Deux-Sèvres, del sudoeste y de Provenza. Con una producción de entre 5.000 y 7.000 toneladas de…

Alemania redujo por primera vez la venta de ecológicos en 2018

Alemania, el primer importador de frutas y hortalizas españolas, redujo por primera vez en 2018 las ventas de productos hortofrutícolas ecológicos, pese a que la "alimentación…

"Las empresas que venden falsas manzanas ecológicas deberían recibir severos castigos"

Los problemas meteorológicos en Polonia se traducirán en un menor volumen de manzanas. Para las manzanas convencionales, los daños parecen graves, sin bien desde la exportadora Agro Queens opinan que habrá cantidad suficiente de manzanas ecológicas disponibles para exportación. La empresa afronta con positividad…

Oportunidades para el producto ecológico almeriense en Francia

El Comité Nacional de Agricultura Ecológica en Francia (CNBA) ha decidido prohibir la comercialización de producción bío con calefacción en invernadero desde el 21 de…


© FreshPlaza.es 2019

¡Suscríbase a nuestra newsletter y manténgase al día con las últimas noticias!

Suscribirse Ya soy suscriptor