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Top 5 - El mes pasado

Patatas, Cebollas & Ajos

Patatas Nicola de Marruecos

Comienza la temporada de importación de patatas en Países Bajos

Como cada año, la temporada de patatas de importación en Países Bajos comienza con la variedad marroquí Nicola. "Hace dos semanas, nuestro proveedor comenzó a cosechar en sus parcelas y ya hemos recibido el primer lote", dice Cees Bruyn, de la empresa holandesa Staay-Hispa. La primera llegada se ha producido…

México, Colombia y Senegal importan ajo español ante el fallo de China por el virus

La crisis sanitaria provocada por el brote de coronavirus en China ha puesto en jaque al comercio mundial de ajo. Al desabastecimiento global provocado por el bloqueo de las exportaciones por parte de China, de donde procede el 83% de todo el ajo que se consume en el mundo, se une el rechazo de las…

Se ha agotado el ajo y el jengibre chino en Bangladesh

En Bangladesh, las existencias de ajo y jengibre chino se han agotado y creado una escasez de oferta, lo que ha llevado a los comerciantes a aumentar los precios de las variedades. La escasez fue provocada al aplazamiento de las importaciones de China, la mayor fuente de los dos productos, en medio de un…

Las cifras revisadas muestran que el aumento de la producción de patata se ha detenido

El aumento en la producción mundial de patata se detuvo en 2018 y no se recuperó en 2019. La producción mundial se redujo en un 1,5% a 368.247 millones de toneladas en las cifras de 2018 recién publicadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Sin embargo,…

México prevé que será autosuficiente en la producción de papa en 2020

Según proyecciones de la Confederación Nacional de Productores de Papa (Conpapa), la producción de papa en México en 2019 alcanzará 1,8 millones de toneladas, 100.000 toneladas más en comparación con la producción finalmente lograda en el 2019. Gerardo García Menaut, presidente de Conpapa, quien estuvo…

La NEPG alerta que esta campaña podría haber una sobreoferta de patatas en la UE

El aumento del 6,5% de la superficie de producción de patatas de consumo en los últimos años en Francia, Alemania, Holanda, Bélgica y Reino Unido podría ejercer presión sobre los precios de los productores este año, según la Asociación de Productores de patata del noroeste de Europa, NEPG, que agrupa a…

Instituto James Hutton y Universidad de St Andrews

Quikgro desarrolla variedades de patata para las condiciones subsaharianas

Científicos del Instituto James Hutton, en colaboración con la Universidad de St. Andrews, están respaldando un innovador proyecto encaminado a desarrollar variedades de patata adaptadas a las condiciones agronómicas y ambientales de la región subsahariana. Normalmente, en el África subsahariana las patatas…

Bruno Volonteri, de CondiFrance:

"Es un momento delicado para el mercado del ajo"

"El mercado del ajo se encuentra en un momento delicado. Desde hace cinco semanas, las importaciones procedentes de China se han bloqueado por completo, debido al coronavirus, lo que ha provocado una gran confusión en el mercado mundial. España y Argentina se quieren beneficiar de la situación y aumentan…

Acortar distancias entre origen y consumidor ayuda al agricultor

"El mercado alemán pide productos de Cádiz"

Los nombres de Murcia, Almería y Huelva resuenan en el mercado hortofrutícola extranjero. Sin embargo, Cádiz es desconocida como región productora. “Es importante apoyar a la agricultura gaditana generando una comunicación positiva en torno a los productores y su producción. De hecho, esta región es la…

Francesco Rastelli, de Copap:

“El coronavirus no afecta al mercado italiano de ajo fresco”

"En Italia, el ajo fresco chino no se vende, por lo que en este momento no hay consecuencias por el coronavirus en los mercados italianos de productos frescos. Sin embargo, podría verse afectado el segmento de los ajos procesados", comenta Francesco Rastelli, presidente de la cooperativa Copap, que produce,…

Mercado europeo de la patata (semana 8)

Países Bajos: "El comercio libre es casi inexistente"

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA:Patatas industriales:Mercados industriales poco activos. La demanda sigue a la espera, frente a una oferta más presente. Muy poca actividad en cuanto a exportaciones, por una cuestión de precios principalmente,…

EE. UU.: Los procesadores de cebolla ven una demanda creciente en el "foodservice"

La cosecha de primavera de cebollas de California parece fuerte. "Las cosas parecen ir muy bien en nuestras zonas de producción", dice Megan Jacobsen, de Gills Onions, en Oxnard, California, procesadora de IV gama que produce toda su oferta de cebollas. Gills produce en tres zonas de California: el Valle…

Grupo Marais

Un envase de madera para la patata de Noirmoutier

Los envases responsables con el medio ambiente se han convertido en un tema clave para el sector hortofrutícola. Este año, el productor, envasador y expedidor de hortalizas frescas Grupo Marais introduce numerosas novedades en este campo. "Hay una voluntad por nuestra parte de reducir el uso de…

Los precios del ajo han aumentado en Indonesia debido al coronavirus

Según el ministro de Agricultura, Syahrul Yasin Limpo, el coronavirus que se descubrió en la provincia china de Wuhan ha comenzado a afectar al comercio agrícola local de…

Se dispara la demanda de ajo español por la crisis del coronavirus en China

Desde que la Organización Mundial de la Salud declaró hace unas semanas que el coronavirus es de emergencia sanitaria internacional, han caído las exportaciones de ajo chino, así como otros muchos productos procedentes de este país asiático. Al mismo tiempo, los consumidores desconfían de los efectos que…

La deposición de suberina en patatas proporciona resistencia al enverdecimiento

El enverdecimiento del tubérculo es uno de los defectos de calidad más importantes de la patata. Aunque se sabe que la variedad y la madurez afectan a la resistencia al enverdecimiento, los mecanismos…

Aumentan las producciones de tomate y patata en España por segundo año consecutivo

Según el último Avance de superficies y producciones agrícolas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con datos a 31 de diciembre de 2019, la producción…

Pizzoli: el aumento del valor parte de la experiencia

La temporada de siembra de patata se acerca y, para Pizzoli, se anuncia intensa y gratificante, gracias a que se han seleccionado y certificado las mejores variedades de patatas de siembra y al trabajo incesante de su equipo de agrónomos, que cada día se dedican a cada fase del ciclo de cultivo. Las patatas de…

Direct Fresh GmbH amplía su surtido de ajo chino

"El ajo negro Solo es un buen producto de nicho en Alemania"

La empresa de importación Direct Fresh GmbH de la ciudad alemana de Hamburgo ofrece ajo Solo chino desde hace mucho tiempo. El ajo morado se ha convertido a lo largo de los años en un interesante producto de nicho en Alemania. Desde hace dos meses, la empresa también tiene ajo negro Solo en su surtido. Aunque…

Suben los precios del ajo en Indonesia por temor a que se paralicen los envíos desde China

Indonesia se ha visto afectada por los crecientes precios del ajo, dado que la rápida propagación del coronavirus está haciendo temer que se interrumpa el suministro. El motivo…

El brote de coronavirus podría provocar escasez de ajo en Rusia

El brote de coronavirus en China podría provocar escasez de ajo en Rusia, conclusión a la que llegaron especialistas del Centro de Expertos de la Industria del Banco Agrícola…

Mercado europeo de la patata (semana 7)

Francia: "La exportación de patatas está muy calmada"

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA: Patatas industriales:     Mercados industriales poco activos, con precios calificados como de calmados a sostenidos. La demanda sigue a la espera, frente a una oferta suficiente. Muy poca actividad en las exportaciones: los precios están…

Next Generation, de Agrico

Patatas de la próxima generación presentadas en Fruit Logistica

La compañía holandesa Agrico ha participado una vez más en Fruit Logistica en Berlín. Junto con sus filiales, Agrico presentó su contribución al cultivo sostenible de patatas Next Generation, para la ‘próxima generación’. Agrico ha presentado su estrategia para 2020-2030 bajo el título "Buen crecimiento". El…

Argentina

La falta de agua pone en jaque 2.500 ha de cebollas en Buenos Aires

La crisis hídrica ocasionada por una falta de deshielo en la cordillera podría perjudicar a unas 2.500 hectáreas de producción de cebollas tempranas dependientes de riego en…

El coronavirus hace subir los precios en Java Central

El precio del ajo en la India alcanza máximos históricos

Aunque los precios de las cebollas han bajado con la oferta de Maharashtra, Guyarat y partes Rajastán, otro producto esencial de la cocina está alcanzando un máximo histórico.…

Excelentes precios también para el producto extranjero

Patatas italianas, cada vez más demandadas

La demanda de patatas italianas es alta. Sin embargo, por la falta de disponibilidad y algunos problemas en la conservación hay también mucho espacio para el producto extranjero, de acuerdo con el comerciante Matteo Zanarini. "Los precios son muy buenos, tanto para las patatas italianas como para las importadas.…

Rene Tiggelman, de Javala:

“Mucha incertidumbre y poca demanda en el mercado holandés de la cebolla”

El mercado de la cebolla se ha vuelto mucho más tranquilo ahora que las exportaciones a África casi han terminado. "Todavía se mandan algunos lotes a África, pero eso supone muy poco trabajo para los envasadores. La exportación al Lejano Oriente sigue yendo bien, mientras que la demanda de Europa del Este…

De Aardappelhoeve

Ligera subida del precio de las patatas belgas por el aumento de las exportaciones

“Hay mucho movimiento en el mercado de la patata belga. Debido al aumento de las exportaciones, los precios suben ligeramente semana tras semana. La demanda de patatas de consumo de buena calidad es alta. A la patata francesa también le está yendo bien, ya que hay mucha demanda española", dice Bart…

Mercado europeo de la patata (semana 6)

Alemania: los mercados son firmes

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA:Patatas industriales:Mercados industriales menos activos, con una demanda más limitada frente a una oferta suficiente. Exportaciones: precios muy discutidos, muy pocas transacciones. Mercados temporalmente…

La oferta de cebolla de EE.UU. parece buena por ahora

La oferta de cebolla parece buena por ahora. "El año pasado hubo una cosecha excelente de cebollas, pero este año probablemente sea bastante parecido al promedio, quizás haya un poco menos oferta", dice Jared Gutiérrez, de Columbia Basin Onion LLC., un productor/transportista de Hermiston, Oregón. Agrega…

"Se espera que los precios del jengibre se mantengan estables"

"Se espera que los precios del ajo caigan tras el Año Nuevo chino"

Se han producido cambios en los mercados del jengibre y el ajo en las últimas semanas. Anteriormente, con la llegada de los días festivos occidentales, como Navidad y Año Nuevo, la demanda de los dos productos aumentó. Después, con el Año Nuevo chino, la mayoría de los comerciantes hicieron nuevos…

España: "La patata contratada no pesa en el mercado"

A pesar de que 2019 ha sido un buen año para la patata, con una buena producción y calidad, según Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de…

"La especulación en el mercado chino del ajo conduce a mayores ganancias de exportación"

El precio del mercado local de ajo chino fue bastante alto la temporada pasada y no mostró indicios de que fuera a reducirse, lo que no solo no afectó en la exportación, sino…

Eqrader

Nueva clasificadora de cebollas para la empresa holandesa Go Products

La empresa familiar holandesa Go Products trabaja con varios productores de cebollitas para plantar. Después de años de clasificación manual, la empresa estaba lista para dar el siguiente paso: una clasificadora electrónica Eqraft. El líder del proyecto Mike Kooijman y el cliente Arjen Goud hablan sobre la…

China: "El encarecimiento del ajo almacenado impulsa la exportación de dientes de ajo congelados"

"Pese a los altos precios del ajo chino en la temporada 2019, los crecientes precios del ajo almacenado han impulsado la exportación de dientes de ajo congelados", cuenta Jiang, el…

Una nueva campaña promoverá el consumo de patata entre los "millennials" europeos

Bélgica, Francia e Irlanda han lanzado una campaña conjunta para promover el consumo de patatas frescas entre los consumidores millennials. La iniciativa, llamada "Patatas,…

Tendencias en el mercado (mundial) de las cebollas

Más rojo, más ecológico

Las cebollas son una parte integral de la dieta en muchos países del mundo, aunque en diferentes magnitudes. También hay un crecimiento de su consumo en Alemania. Además de la protección de cultivos, durante el Foro de Cebolla 2020, celebrado el 16 y 17 de enero en la localidad alemana de Sankt Martin, se profundizó en el aspecto…

Tjerk Nagel, de Konaxx Onions:

“El productor holandés de cebollas tiene más aguante que la propia mercancía”

Después de semanas con altas cifras de exportación hasta finales de 2019, las ventas internacionales de las cebollas holandesas han caído mucho en las últimas semanas. "El cierre temprano de las fronteras de Senegal ha cambiado el mercado. Como resultado, ahora nos faltan los grandes pedidos", señala…

Disconformidad entre los productores franceses de patatas por los contratos de 2020

Según ha denunciado la Unión francesa de Productores de Patata (UNPT), las primeras propuestas de contratos recibidas por los productores a principios de 2020 no han tenido en cuenta los aumentos masivos que se han producido en los costos de producción durante la campaña. Estos costes adicionales son…

En parte gracias a la ausencia de la India

Récord de exportación de cebollas holandesas en 2019

Después de la desastrosa cosecha de 2018, por lo menos para la exportación, 2019 ha supuesto un gran año para las cebollas holandesas. El rendimiento bruto por hectárea calculado por la Oficina Central de Estadística de los Países Bajos (CBS) se sitúa en poco más de 53 toneladas por hectárea. La cosecha es…

La protección fitosanitaria en el Foro de la Cebolla 2020 (Alemania)

Productos químicos, fuego y moscas con manchas rosas

La protección fitosanitaria fue uno de los temas centrales en el Foro de la Cebolla 2020, que tuvo lugar la semana pasada en la localidad alemana de Sankt Martin, en el estado federal alemán de Renania-Palatinado. Se podría decir que este es el tema más importante para el sector de la cebolla, teniendo en…

Buenos rendimientos pero altos costos para las patatas argentinas

Ante el inminente comienzo de la nueva cosecha de patatas en el sudeste de Buenos Aires, los ingenieros Sergio Costantino (director de Argenpapa) y Ricardo Bergonzi (asesor privado) han analizado la rentabilidad de este cultivo, que durante las dos últimas campañas no ha arrojado cifras positivas para…

El Foro de la Cebolla 2020 (Alemania) fue un éxito total

"Los ciclistas y los productores de cebolla no son tan diferentes después de todo"

El Foro de la Cebolla 2020 celebrado en la localidad de Sankt Martin, en el estado federal alemán de Renania-Palatinado, ha sido todo un éxito, de acuerdo con los visitantes y los organizadores. El jueves y viernes pasado, unos 100 visitantes acudieron a la recepción a la hora del almuerzo. Durante dos días…

OrtoPremium, de L’Ortolana

Una nueva marca italiana para cebolletas de alta calidad

OrtoPremium es la nueva marca con la que la empresa italiana L'Ortolana ofrece su mejor selección de uno de los productos más típicos de la zona. En la provincia de Salerno, en la región de Campania, se han cultivado cebolletas durante siglos. Tienen unas características organolépticas únicas, un sabor especial…

El periodo de contratación para la cosecha 2020 terminará el 31 de enero

Albacete lidera la superficie de ajo asegurada en España

Durante la campaña de 2019, la provincia de Albacete incrementó la superficie de producción de ajo asegurada y volvió a liderar la contratación del seguro a nivel nacional con 8.522 hectáreas de cultivo y una producción de 102 millones de kilos amparadas por las pólizas. Esta línea está incluida en el…

Philippe Dekerle, de Acquette SARL – Ferme de l’Artois:

"Somos capaces de abastecer a nuestros clientes de cebollas francesas durante todo el año"

Aunque el mercado de la cebolla ha sufrido una gran escasez la pasada temporada, la SARL Acquette, especializada en la producción, el envasado y la comercialización de cebollas, ha podido abastecer de cebollas francesas a su clientela durante todo el año. "Presentimos que pronto habría una escasez en el…

NEPG alerta de un riesgo de sobreproducción de patatas en Europa para 2020

La asociación de productores de patatas del noroeste de Europa, NEPG, que agrupa a los productores de patata de Países Bajos, Bélgica, Francia, Alemania y Reino Unido, advierte que el incremento de la superficie europea dedicada al cultivo de patatas puede suponer un riesgo de sobreproducción en 2020,…

Instituto Rathenau (Países Bajos)

"El fitomejoramiento de las patatas por hibridación ofrece oportunidades globales"

El fitomejoramiento de las patatas por hibridación puede contribuir a la sostenibilidad ecológica y a la seguridad alimentaria, ofreciendo nuevas oportunidades para el mercado…

Jan Zweemer, de Van Meir Onions & Potatoes:

"La exportación de cebollas holandesas hace una pausa"

Después de los grandes volúmenes de exportación de la primera mitad de la temporada, la tranquilidad ha vuelto al mercado de la cebolla holandés. "Ahora que nos faltan los…

La prohibición del clorprofam cambia las reglas del juego

El sector español de la patata teme el solapamiento con la campaña francesa en 2020

La decisión de la Comisión Europea de no renovar la autorización de la sustancia activa clorprofam, un antigerminativo utilizado para poder almacenar tubérculos, va a tener una gran influencia en el sector francés de la patata, y por ende, en el español, que llega a recibir unas 800.000 t de patatas…

MMA Fresh Produce sobre la temporada de cebolla roja

La situación de la cebolla india se está estabilizando a medida que llegan nuevos cultivos

Parece que la situación de la cebolla en India se está calmando un poco, gracias a los nuevos cultivos que llegan de dos zonas del país. Sin embargo, los egipcios han probado el mercado indio y esperan exportar cebollas amarillas al país también. India ha tenido una temporada muy caótica en cuanto a las cebollas…

Perú, el país más afectado por la medida

Bolivia cesa las importaciones para priorizar la producción nacional de patatas y cebollas

La decisión de los comercializadores de productos hortofrutícolas bolivianos de cesar de importar productos agrícolas para priorizar su producción nacional ha generado preocupación entre los agricultores peruanos, principalmente de aquellos que cultivan patatas y cebollas. Esta decisión se enmarca dentro…

Christophe Artero, de FDA International:

"Tenemos tres grandes proyectos para el 2020"

FDA International estará presente este año en la feria Fruit Logistica, en Berlín, del 5 al 7 de febrero. La filial de la cooperativa Fleuron d'Anjou en esta ocasión va a presentar sus tres grandes proyectos para 2020, en un puesto rediseñado y colorido: "Tenemos tres grandes proyectos esenciales para este…

"La superficie de ajo en Shandong aumentó un 20% esta temporada"

"El precio del ajo chino se mantuvo alto en 2019 y no mostró signos de bajar, pero el alto precio no tuvo un efecto significativo en las exportaciones. La superficie de ajo en la provincia de Shandong se expandió este año. Se espera que el precio del ajo muestre una tendencia a la baja el próximo año", comenta…

Stephen Hedderly, de Bedfordshire Growers

Reino Unido: Temporada complicada para la cebolla, pero con buenos resultados para la variedad Sweet Red

Como ha ocurrido con muchos cultivos en el Reino Unido, la cosecha de la cebolla se ha visto interrumpida por unas condiciones meteorológicas variables. Algunos productores no han podido sacar toda la cosecha, mientras que otros se están encontrando con problemas de calidad. "Sin lugar a dudas, 2019 fue un…

El consumidor no pagará más por la falta regional de producto

Los canadienses no deben alarmarse por la escasez de patata

Los informes sugieren que Norteamérica está experimentando escasez de patata y que a los procesadores les está costando llevar patatas a sus plantas. El otoño frío y muy…

La cosecha de patata ha sido variada en el noroeste de EE. UU.

Ha sido un año variado para los productores de patata en todo el noroeste. Las patatas plantadas en Idaho totalizaron 125.452 hectáreas, un 2% menos que en 2018. La superficie…

Ministro de Asuntos del Consumidor, Alimentación y Distribución Pública, Ram Vilas Paswan:

"El Gobierno federal indio ha importado 18.000 toneladas de cebollas"

El martes pasado, el ministro de Asuntos del Consumidor, Alimentación y Distribución Pública de la Unión, Ram Vilas Paswan, dijo que el Gobierno federal ha adquirido 18.000…

Fuerte subida de los precios para la patata española

En la reciente sesión de la Lonja de León se ha registrado una fuerte subida en la cotización de las patatas, especialmente para las variedades rojas, que habían sido al principio de la campaña las que habían tenido un precio más bajo en el mercado. Tanto las Red Scarlett como las Yona han pasado a…

Los precios del ajo chino en noviembre de 2019 sufrieron bruscos altibajos

En noviembre de 2019, el mercado del ajo en China era muy volátil. Después de los episodios de raíces podridas, hojas amarillentas y plántulas muertas, el mercado una vez más…

Día Temático sobre las cebollas

"El proteccionismo parece amenazar las exportaciones de cebolla holandesa"

El proteccionismo y el cambio climático fueron los dos temas más importantes en el Día Temático sobre las cebollas, celebrado en la localidad holandesa de Dronten el pasado 8 de enero. De esto trataron las ponencias de Inge Ribbens, de la asociación holandesa GroentenFruit Huis, y Chayenne Wiskerke, directora…

Antoine Geysels, de Top’Pom:

"Gran demanda de patatas francesas por parte de España"

"Hemos aumentado sustancialmente nuestras exportaciones a España este año, con una gran demanda para las patatas de buena calidad", cuenta Antoine Geysels, director de Top’Pom. La empresa, situada en el departamento de Aube, realiza una actividad de producción y de comercio de patatas para consumo.…

"Ahora exportamos más ajo a las islas del Caribe"

China, como uno de los mayores proveedores mundiales de ajo que es, todavía tiene una gran cantidad en stock. Con la proximidad del Año Nuevo chino, más empresas extranjeras están…

De 1962 a 2017

Ranking mundial de los 10 principales países productores de ajo

El siguiente vídeo muestra los 10 principales países productores de ajo del mundo en el período comprendido entre 1962 y 2017. Según el informe elaborado por Data for Farmers, China produce alrededor del 80% de todo el ajo mundial. En 2017, el país cultivó 22 millones de toneladas de ajo. Le siguieron…

"El precio del ajo chino está repuntando"

El precio del ajo chino era bastante estable en el mes de noviembre pero a partir de mediados de diciembre comenzó a aumentar, según comenta Zhang Shuhan, de la compañía china Jining Greenstream Fruits and Vegetables Co., Ltd. "Hay dos razones principales para el aumento del precio: el volumen de pedidos en…

Mercado europeo de la patata (semana 2)

Bélgica: una mejor demanda efectiva y una oferta bastante débil

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): Nc = sin cotizar.BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA: Patatas industriales:Mercados firmes para todas las variedades, con una mejor demanda efectiva y una oferta bastante débil. Las exportaciones siguen estando de actualidad, con una buena…

Léa Roussineau, de Europlant France:

"Nuestras variedades de patatas deben cumplir cada vez más criterios"

Con el cambio climático, la prohibición del CIPC, los insecticidas y muchos otros productos fitosanitarios, los obtentores de patatas se esfuerzan por ofrecer variedades que respondan a estos nuevos desafíos. Según Léa Roussineau, de Europlant France, se necesitan variedades que tengan de todo: sabor,…

Carl van de Wiel, de Agro Centre Holland:

"Esta primavera tendremos una grave escasez de cebollas moradas"

La exportación holandesa de cebollas moradas iba a todo gas durante los primeros meses de la temporada. La escasez de cebollas en la India provocó un aumento vertiginoso de la demanda india y de los mercados a los que este país normalmente abastece, como Bangladés, Sri Lanka, Filipinas y Hong Kong. "Nuestro…

A tiempo para el Ramadán

Bangladés importará 200.000 toneladas de cebollas

El Gobierno de Bangladés ha decidido importar 200.000 toneladas de cebollas para el mes sagrado del ramadán, según el ministro de Comercio, Tipu Munshi. De esta cantidad, Trading…

Filipinas importa 35.000 toneladas de cebollas rojas para cubrir la brecha de producción

Según el Departamento de Agricultura, Filipinas importará 35.000 toneladas de cebollas rojas hasta mediados de febrero para cubrir una brecha de producción equivalente a dos meses.…

Johan Kant, de Kalisa Trading:

"Mercado incierto por las grandes cantidades de patatas no recolectadas en Gran Bretaña"

"La situación en la que se encuentra el sector de las patatas a principios de este año es excepcional y nunca antes vista", dice Johan Kant, de la empresa belga Kalisa Trading. “Actualmente quedan grandes cantidades de patatas de consumo por recolectar, principalmente en Gran Bretaña. En Bélgica, los Países…

Panamá rechaza un cargamento de cebollas moradas españolas por la presencia de ácaros

La Autoridad Panameña de Alimentos (Aupsa) rechazó el ingreso a Panamá de alrededor de 162.000 cebollas moradas procedentes de España, al interceptar en la mercancía una plaga…

Willy den Haese, mayorista de patatas:

"Los precios de las patatas belgas no han fluctuado mucho este año"

"En general, ha sido un año tranquilo en el mercado de las patatas", dice el mayorista de patatas Willy den Haese, de la empresa belga R. & W. den Haese. “Hemos tenido pocas fluctuaciones extremas de precios y la diferencia entre los precios del mercado libre y de los contratos se mantuvo relativamente pequeña…

India: Los precios de las cebollas podrían subir debido a que Turquía ha dejado de exportar

Después de una breve pausa, los precios de las cebollas podrían sufrir un nuevo cambio debido a que Turquía, importante origen de importación para la India, ha decidido frenar las exportaciones de este bulbo desde sus costas. Los comerciantes de varios mercados mayoristas prevén un aumento del 10 al 15 por…

Disponibilidad limitada de cebollas nacionales en Estados Unidos

En plena temporada navideña, la oferta de cebolla tendrá una disponibilidad limitada. "Especialmente esta semana", dice John Harris, de Paradigm Fresh, con sede en Fort Morgan, Colorado. “Algunos almacenes no están funcionando algunos días de esta semana, por lo que la oferta seguirá siendo reducida y…

“Stock” de cebollas para el mercado libre, sobre la media a largo plazo en Países Bajos

A principios de diciembre, la asociación holandesa de productores de patatas y cebollas VTA realizó el primer inventario de cebollas entre sus miembros para la temporada…

Francia e Italia apoyan la modificación de los códigos TARIC pedida por el sector del ajo español

En la reunión del grupo de contacto del ajo del comité mixto celebrada el jueves 19 de diciembre en Piacenza (Italia), se puso de manifiesto el apoyo del todo el sector europeo…

Gerard Hoekman, de Mulder Onions:

"Muy buena exportación de cebollas rojas holandesas en la primera mitad de la temporada"

En las últimas semanas los volúmenes de exportación de cebollas holandesas han arrojado buenas cifras. "Las exportaciones van muy bien. África tomó la delantera y el Lejano Oriente le siguió de cerca, al igual que los destinos europeos tradicionales", dice Gerard Hoekman, de la empresa holandesa Mulder Onions.…

India importa 12.500 toneladas adicionales de cebolla de Turquía

El desenfrenado aumento de los precios de la cebolla en la India, ha obligado a las agencias del Gobierno federal a acudir a Turquía para obtener cebollas, intentando mantener los precios bajo control. El Gobierno ha contratado 12.500 toneladas adicionales de cebolla de Turquía y se espera que lleguen a…

España: Córdoba llega a la recta final de la campaña de ajo liderando la cosecha andaluza

Tal como ha informado la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de Andalucía, "la superficie total sembrada de ajo en la provincia de Córdoba para la campaña de 2020, probablemente, se mantendrá prácticamente igual a la de la campaña de 2019, la cual experimentó una reducción en torno a un 15%…

Mercado europeo de la patata (semana 51)

Francia: Las compras libres continúan y mantienen los precios

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA: Patatas industriales:Mercados un poco más calmados, en general con poca oferta y poca demanda industrial, sin cambios en los precios.Precios para todas las que llegan, 35 mm +, mín. 60 % 50 mm+, mín. 360…

ANPCA

El sector español del ajo actuará frente a las importaciones irregulares de ajo congelado chino

La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo de España, ANPCA, va a presentar el próximo día 19 de diciembre, en el marco de la reunión del Grupo de Contacto del Ajo del Comité Mixto que se celebrará en Piacenza (Italia), una iniciativa para la aclaración de la redacción de los…

Elbfresh GmbH

Exportaciones limitadas y precios altos para las cebolletas egipcias

La temporada de exportación de las cebolletas egipcias está actualmente en pleno apogeo. Sin embargo, después del exceso de oferta de los últimos años, los limitados volúmenes de exportación de esta temporada están disponibles a precios muy altos, de acuerdo con Mohamed Moustafa, de la empresa Elbfresh de…

La prohibición del clorprofam presenta un problema para la conservación de las patatas

El sector europeo de la patata se enfrentará a un considerable reto en la campaña de conservación 2020/2021. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado un informe sobre el clorprofam (CIPC) y, como resultado, la Unión Europea (UE) ha decidido prohibir el uso de esta sustancia. Esto…

Senegal, Costa de Marfil, Reino Unido, Brasil y Guinea, los mayores compradores

Prospera la exportación de cebollas holandesas: 37.000 t en la semana 47

Las estaciones de envasado de cebollas en los Países Bajos trabajan muchas horas extras, de acuerdo con las cifras de exportación publicadas. En la semana 47 se exportaron 37.279.488…

Jörg Sturmberg, de JERSA Fruchtimport GmbH:

Alemania: "Alta tasa de descartes en los ajos holandeses para mantener la calidad"

Actualmente no le está yendo mal al ajo en el mercado alemán. El producto se vende bien durante todo el año y se espera otro pico en las ventas alrededor de Navidad, de acuerdo con Jörg Sturmberg, director de Jersa Fruchtimport GmbH, una empresa alemana especialista en ajo. "A principios de 2020, la temporada…

Adrie Kleinjan sobre la notable temporada de patata 2019/20

"Las patatas no tienen problemas de calidad en los Países Bajos, incluso después de tres olas de calor"

Según Adrie Kleinjan, de la empresa comercializadora de patatas holandesa del mismo nombre, las ventas de patatas van fluidas. “La demanda es buena y amplia y el producto se envía a muchos destinos diferentes. Pero la pregunta es qué sucederá después del Año Nuevo cuando se hayan completado las licencias…

La cosecha de patatas aumenta un 20% en Suecia

Este año parece ser un buen año para las patatas suecas. Según los cálculos, la cosecha ha aumentado un 20% en comparación con la de 2018. Hay un aumento en todas las zonas de…

Eric Parisseaux, de Vitexport:

"El mercado de la patata ha disminuido tanto en Francia como en las exportaciones"

Desde hace varias semanas, el mercado de la patata está relativamente en calma, detalla Eric Parisseaux, director comercial de exportaciones e industria de la empresa Vitexport. "Hemos tenido un gran inicio de campaña en octubre, con una demanda estable en Francia y para las exportaciones, pero…

"Las vacaciones estimularán la exportación"

“El precio del ajo chino ha empezado a bajar esta semana”

"El precio del ajo chino ha fluctuado mucho en los últimos meses. En octubre, el precio comenzó a subir y esta tendencia se mantuvo hasta esta misma semana, cuando el precio ha empezado a bajar", comenta Annie Chen, de la empresa china Jining Fenduni Foodstuff Co., Ltd. "La superficie total de ajo disminuyó este…

Sébastien Roux, de Ligne Directe Production:

Francia: "No estamos acostumbrados a plantar ajo en diciembre"

Las sucesivas lluvias que ha habido en el mes de noviembre también han tenido consecuencias para la plantación de ajo. De hecho, aunque una mayoría de productores haya acabado de plantar a finales de octubre, todavía quedan algunas plantaciones por realizarse. "Con los fenómenos meteorológicos que hemos…

Los aranceles antidumping siguen afectando a la oferta de ajo de Norteamérica

Después de un aumento de los aranceles sobre el ajo importado de China en mayo de este año al 25 por ciento (desde el 10 por ciento en 2018), el panorama del ajo en Norteamérica en este momento es un poco diferente. En California, Christopher Ranch informa sobre una gran demanda de ajo de California.…

La cosecha asciende a 6,3 millones de toneladas

La campaña francesa de patatas aumenta un 6%

La producción francesa de patatas de consumo ha aumentado un 6% en 2019 alcanzando los 6,34 millones de toneladas, frente a las 5,96 millones de toneladas cosechadas en 2018, de acuerdo con la estimación de la asociación francesa de productores de patata (UNPT). Sin embargo, debe señalarse que la…

Lindert Moerdijk, de MSP Onions (Países Bajos):

"Pronto podremos clasificar 200.000 toneladas de cebolla con 5 personas"

La semana pasada se mostró la nueva fábrica de procesamiento de cebollas de MSP Onions en el programa de la cadena de televisión holandesa RTL ‘How it's Done’ (¿Cómo lo hacen?). "Todo en la fábrica está automatizado", dice Lindert Moerdijk sobre el nuevo proyecto. “Mientras que anteriormente envasábamos…

"En torno a Navidad aumentan las ventas de ajo chino"

"El precio del ajo chino ha fluctuado mucho en los últimos meses. Antes de que los comerciantes comenzaran a abastecer sus almacenes refrigerados, el precio ya subía continuamente. Después de que los comerciantes dejaran de almacenar el producto, el mercado se debilitó y el precio cayó. Sin embargo, el mercado…

Sandrine Tual, de Pomliberty:

Francia: "Nuestras tres variedades de patatas Lady Anna, Celtiane y Gwenniw ya cuentan con la etiqueta Demain la Terre"

A principios de este mes de diciembre, ya es posible consumir patatas con la certificación Demain la Terre. Pomliberty se unió a la asociación Demain la Terre como miembro en 2017. Para Sandrine Tual, responsable de marketing y comunicación de la empresa, la adhesión a esta iniciativa se inscribe en una…

Los precios siguen bajos en los mercados europeos

La exportación de ajo español aumenta un 10% pese a la reducción de cosecha

La cosecha de ajo español terminó a finales de agosto con una producción de unas 280.000 toneladas y una reducción de la superficie cultivada de alrededor del 20%, siendo más notorio en Castilla-La Mancha, la principal zona productora. "Muchos productores abandonaron sus campos tras pasar por una campaña…

"Una campaña equilibrada para las patatas francesas"

La producción francesa de patatas de conservación aumenta a 6.341.400 toneladas este año, frente a las 5.962.000 de 2018, un crecimiento de más del 6% en un año. El año pasado, la producción se vio considerablemente afectada por el descenso del rendimiento medio.Las superficies, que se extienden sobre…

Las ventas globales de cebollas exportadas por país totalizaron 3.500 M$ en 2018

Las ventas globales de cebollas exportadas por país totalizaron 3.500 millones de dólares en 2018. En general, el valor de las cebollas exportadas aumentó en un promedio del…

Los precios de la cebolla siguen siendo altos en India

Egipto, Turquía y Afganistán acuden al rescate de India

En varios lugares de la India, los precios de la cebolla han alcanzado un máximo histórico de ₹140 (€1,78). Los precios desorbitados de las cebollas han obligado al Gobierno y a los comerciantes a importar hortalizas de países de ultramar como Egipto, Turquía y Afganistán. La ministra de Hacienda de la…

Repeticiones en los precios para las últimas patatas españolas

En la Lonja de León, donde la campaña de patata se da prácticamente por finalizada, no se anotaron variaciones en las cotizaciones, con precios oscilando entre los 110 euros por tonelada (es decir, 11 céntimos de euro por kilo) para la Red Scarlett y Yona, y los 170 euros por tonelada para la Red Pontiac…

Mercado europeo de la patata (semana 49)

Bélgica: La exportación de patatas a Gran Bretaña continúa de forma activa

Mercados físicos europeosInforme de precios (fuente: NEPG): BélgicaInforme de los mercados Fiwap/PCA: Patatas industriales: El mercado está algo perturbado por una oferta de lotes no conservables (principalmente de Challenger con problemas de podredumbre)... Los contratos y lotes con problemas permiten en…

Las lluvias en España retrasan la cosecha de patatas tardanas en Mallorca

Las lluvias registradas el miércoles 4 de diciembre en el municipio mallorquín de Sa Pobla han inundado parte de las plantaciones de patatas tardanas que estaban a punto para…

Francia podría incrementar la exportación de patatas a España la próxima temporada

Según informa la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL), las lluvias abundantes en la comunidad autónoma han impedido proseguir con la cosecha de patatas, algo que podría comprometer al importante número de hectáreas aún no recolectadas ante la posibilidad de que comiencen a…

La patata Princesa Amandine comenzará a producirse en España en 2020

La variedad francesa de patata Princesa Amandine ha comenzado a comercializarse en España con la previsión de que en la próxima campaña se sembrarán de más de 55 hectáreas en…

Argentina exporta cinco contenedores de ajo mendocino a Taiwán

Argentina ya ha exportado cinco contenedores de ajo producido en la provincia de Mendoza a Taiwán, un mercado aún no abastecido por ajo procedente de China. En total se han…

Jan Preiss, de Preiss Agrar, Handel & Beratung e.K.:

“Situación interesante en el mercado alemán de las cebollas”

La temporada española de exportación de patatas realmente no comienza hasta mediados de febrero. A pesar de esto, ya se espera con ansias el próximo año, según confiesa Jan Preiss, de la compañía homónima de la región alemana de Baja Sajonia. "Antes de ese momento, solo estarán disponibles pequeñas cantidades…

Mercado europeo de la patata (semana 48)

"Buenas perspectivas para la exportación de productos terminados europeos"

Las exportaciones europeas de patatas fritas han aumentado ligeramente el pasado mes de septiembre, respecto a septiembre de 2018. En los 12 meses de octubre a septiembre, el volumen total exportado por la Unión Europea a terceros países alcanzó los 1,64 millones de toneladas, un descenso del 5,2 %…

De cada cinco cebollas consumidas en Honduras, una viene de Holanda

Holanda, el décimo productor mundial de cebolla, es el principal proveedor de Honduras, al cual ha suministrado más de 86 millones de kilogramos de esta hortaliza. De hecho, en los últimos 15 años, 1 de cada 5 cebollas consumidas en Honduras era holandesa. De acuerdo con cifras del Banco Central de…


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