La semana pasada, Fruitprint envió los primeros contenedores cargados con naranjas y limones ecológicos procedentes de Chile y Sudáfrica. "Comenzamos la temporada un poco más tarde, ya que todavía hay suficiente producto disponible en el mercado europeo", explica Pieter de Keijzer, de Fruitprint. "Debido a una combinación de una gran cosecha y ventas decepcionantes este invierno, los limones del sur de Europa han estado disponibles durante más tiempo. Sin embargo, preveo una gran demanda para los productos frescos de ultramar para el periodo entre julio y octubre".
Cultivo de limones en Chile.
Las estrictas regulaciones contra la presencia de mancha negra de los cítricos (CBS) continúan afectando al mercado de los cítricos, también en el sector convencional. "Los controles son extremos. Primero, se deben autorizar los campos, después se realizan controles tanto antes como después del envasado y antes de la salida del producto para detectar la presencia de CBS", comenta Pieter. "Esto afecta sobre todo a los productores de la provincia del Cabo Oriental. Europa sigue siendo un mercado importante, ya que las alternativas son el Reino Unido y Canadá, que también son mercados relativamente pequeños para los cítricos ecológicos, mientras que la demanda de cítricos ecológicos en Europa es tradicionalmente bastante grande".
Naranjas sudafricanas.
Fruitprint se dedica sobre todo a la distribución para supermercados en Austria. "También estamos muy presentes en Francia y Alemania. Suiza, Suecia y Dinamarca son mercados emergentes para nosotros. Solemos trabajar con programas específicos que conectan a los productores con el cliente. Esto garantiza la venta y un buen precio para el productor", explica Pieter.
A pesar de que la inflación económica ha golpeado fuertemente al sector ecológico en los últimos años, Pieter ve el futuro con optimismo. "En nuestro mayor mercado, Austria, por ejemplo, vemos que la venta de productos ecológicos sigue creciendo rápidamente. Gracias a nuestra filosofía empresarial, dirigida a eliminar costes innecesarios en la cadena, nos hemos convertido en un socio atractivo para el retail y esto también tiene un impacto positivo en el precio final. Queremos ayudar al productor a ampliar su mercado y oportunidades de venta y ofrecer a los supermercados la posibilidad de desarrollar una relación directa con el productor".
Además de cítricos, Fruitprint ofrece una gama cada vez más amplia de productos de sus proveedores ecológicos. "Estamos ahora terminando la temporada de cebollas ecológicas egipcias, tanto rojas como amarillas. Las expectativas antes de la temporada eran muy buenas. Por suerte, trabajamos con un productor bastante realista, que tal vez no obtuvo el precio más alto del mercado, pero a quien le aseguramos estabilidad en las ventas. También hemos iniciado una colaboración prometedora con un productor de limas ecológicas de Colombia, de donde hemos recibido la primera partida esta semana. Continuaremos recibiendo envíos semanales hasta octubre, cuando nos pasaremos a las limas peruanas", cuenta Pieter.
"Además, estamos recibiendo muchas sandías ecológicas de Grecia. Ofrecemos distintas variedades: con semillas y sin semillas, grandes y mini. La demanda se mantiene fuerte, sobre todo en Austria. Eso sí, el consumo de melones depende mucho de las temperaturas, así que esperamos tener también un tiempo más soleado. También estamos recibiendo kiwis de Chile, y siempre hay escasez de kiwis ecológicos en el mercado, así que la demanda por ahora seguirá siendo fuerte".
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Pieter de Keijzer
Fruitprint
Spindermolen 44
3371 RN Hardinxveld-Giessendam (Países Bajos)
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