Sudáfrica trata sus cítricos con al menos 6 pesticidas prohibidos en la UE por suponer graves riesgos para la salud

El informe que ha publicado recientemente la fundación alemana Rosa Luxemburg, denominado Plaguicidas peligrosos de Bayer y BASF, un comercio mundial con doble rasero, alerta…

Aunque la investigación está aún en curso, todo apunta a que el brote se ha originado en lechuga precortada

Finlandia notifica dos muertes por "E. coli"

El Instituto Nacional de Salud y Bienestar de Finlandia (The National Institute for Health and Welfare, THL) ha recibido en los últimos meses la notificación de siete brotes…

Estados Unidos

EFI destaca la labor de los trabajadores agrícolas en el Mes de la Seguridad Alimentaria

Equitable Food Initiative (EFI), una organización de certificación y desarrollo de la mano de obra que se asocia con productores, trabajadores agrícolas, minoristas y grupos de defensa de los consumidores, celebra el Mes Nacional de la Educación en Seguridad Alimentaria animando a los productores y a las…

Una central de envasado de melón mejora la bioseguridad poscosecha con el tratamiento de agua HPGen

Agrolíbano es una productora de melón con más de 6.000 hectáreas de cultivo junto al océano Pacífico en Honduras. en un esfuerzo por seguir fortaleciendo las prácticas de bioseguridad y optimizar el uso de agua, Agrolíbano empezó a buscar una solución a largo plazo que permitiera una reutilización sostenible…

"El módulo Análisis de Laboratorio automatiza la recogida de resultados de los laboratorios y proveedores"

AgriPlace Chain hace más transparentes los análisis de laboratorio

AgriPlace, la plataforma internacional para la gestión de una cadena de suministro segura y sostenible, ahora también recupera automáticamente la información de los laboratorios para los usuarios. Además de información como los acuerdos con los proveedores y los certificados, ahora se recogen y…

“Hoy la EPA da un paso que ya debería haber dado para proteger la salud pública”

Estados Unidos anuncia que prohibirá el uso del clorpirifos en los alimentos

Según publicó The New York Times, Estados Unidos anunció el pasado miércoles que va a prohibir el uso del clorpirifos en los alimentos por su relación con el desarrollo de…

Bloqueada la entrada de naranjas de Egipto y pimientos de Turquía con residuos de clorpirifos

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) ha informado recientemente del rechazo de varios lotes de frutas y…

Una vid asiática se demuestra útil para combatir el cáncer de pulmón

En un estudio publicado en Food and Chemical Toxicology, unos investigadores de la Universidad de Okayama describen los efectos del yamabudo, una vid de jardín, en la mitigación…

Entre los residuos de plaguicidas detectados se encuentran el metilclorpirifos y el clorpirifos

La RASFF notifica en poco más de un año casi 500 alertas de frutas y hortalizas procedentes de Turquía

Un estudio elaborado por La Unió de Llauradors revela que el sistema de alertas europeo del RASFF ha notificado desde mayo del pasado año hasta el 9 de agosto del año actual un total de 478 alertas de frutas y hortalizas con destino al mercado de la Unión Europea procedentes de Turquía, que tenían…

La Comisión Europea rebaja los límites permitidos de plomo en alimentos

La Comisión Europea ha aprobado rebajar los contenidos máximos de plomo en determinados productos alimenticios, entre ellos diferentes frutas, hortalizas y tubérculos, debido…

Las hortalizas sin níquel protegen a las personas alérgicas a este metal pesado

Los productos sin níquel no se incluyen en la farmacopea, pero sirven para no hacer sentir mal a las personas alérgicas a este metal pesado (alrededor del 5-6% de la población). De hecho, desde que se ha entendido su importancia, los alimentos sin níquel son cada vez más objeto de interés por parte del sector…

Los controles en la UE permiten detectar más casos de óxido de etileno en alimentos

Desde que Bélgica notificara por primera vez en septiembre de 2020 la presencia por encima del límite legal de óxido de etileno en semillas de sésamo procedentes de la India…

"Los clientes no culparon a las empresas por su diseño, sino al propio gas ozono"

La aplicación del gas ozono para el tratamiento del agua ha recibido una reputación un poco negativa debido a un diseño técnico defectuoso. Según una empresa de ingeniería hidráulica, el ozono en sí no es el culpable, pero los clientes siguen desconfiando del gas. Sin embargo, la aplicación del gas ozono…

Freshfel Europe

"Hay que aprovechar el impulso de la revisión política para promover una dieta saludable"

Con motivo de la conferencia de dos días de la Comisión Europea sobre la revisión de la política de promoción agroalimentaria (12 y 13 de julio de 2021), Freshfel Europe hace…

Solo uno de cada tres argentinos consume frutas y verduras al menos una vez al día

La Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS) puso de manifiesto datos importantes sobre los hábitos de alimentación en el país, revelando que solo 1 de cada 3…

Ecomonitoring Baden-Württemberg (Alemania) Dreamstime

Análisis para detectar residuos de plaguicidas y contaminantes específicos en vegetales ecológicos

En 2020 se analizaron un total de 343 muestras de productos alimentarios de origen vegetal cultivados de manera orgánica para detectar residuos de plaguicidas y contaminantes…


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