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La FDA de Taiwán confisca productos importados por superar los niveles de pesticidas permitidos

Recientemente se informó de que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Taiwán había detectado rastros de pesticidas en 800 cajas de manzanas estadounidenses. Poco…

Los champiñones podrían ayudar a ralentizar la progresión del cáncer de próstata

Un estudio llevado a cabo con ratones, presentado virtualmente en ENDO 2021, la reunión anual de la Sociedad Endocrina de Estados Unidos, ha concluido que las sustancias…

La colaboración de la FDA con los reguladores mexicanos fortalece los protocolos de inocuidad alimentaria

Ahora que el suministro de alimentos se globaliza cada vez más, la colaboración de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) con sus homólogos normativos y productores de alimentos de otros países es más importante que nunca. El trabajo que la FDA ha hecho en cooperación con el…

Un científico marroquí descubre un hongo con propiedades anticancerígenas

El científico marroquí Ahmed Chadli, bioquímico del Departamento de Medicina del Centro Oncológico de Georgia y profesor asociado de la Universidad de Augusta en los Estados…

The Villages Grown

El concepto de la alimentación como medicina se expande en la mayor comunidad de jubilados de Estados Unidos

Los consumidores de todo el mundo buscan productos frescos producidos localmente, nutritivos y a un precio razonable, y The Villages Grown ha asumido el reto en Florida, donde actualmente es la mayor instalación de agricultura en ambiente controlado (CEA) en el sureste de Estados Unidos. The Villages Grown…

Iniciativa europea de vigilancia de la obesidad infantil (COSI)

Los niños españoles suspenden en el consumo diario de frutas y hortalizas

Los resultados de la cuarta ronda de la Iniciativa europea de vigilancia de la obesidad infantil (COSI) llevada a cabo por la Organización Mundial de la Salud (OMS), ponen de…

Asociaciones españolas reclaman a la UE que no se aprueben tres plaguicidas por su incidencia en los polinizadores

El sulfoxaflor, la cipermetrina y la benfluralina están actualmente en el punto de mira. Los próximos días 24 y 25 de marzo está prevista la votación del Comité Permanente de…

La reducción del consumo de zumo 100% de fruta contribuye a una tendencia preocupante entre los estadounidenses

Un nuevo informe de investigación revela que los estadounidenses continúan consumiendo cada vez menos frutas y verduras, a pesar de los constantes consejos dietéticos recomendando lo contrario. Es probable que la disminución en el consumo de zumo 100% de fruta, como el jugo de naranja, que también se…

University of Southampton

La limpieza de la lechuga con ultrasonidos podría reducir los casos de intoxicación alimentaria

Un nuevo estudio ha demostrado que las corrientes de agua que producen sonido y burbujas de aire microscópicas pueden limpiar las bacterias de las hojas de la ensalada con…

¿Cuál es la proporción ideal?

Confirman que comer cinco piezas de frutas y verduras al día alarga la vida

Un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de Harvard y el Hospital Brigham and Women’s de Boston han confirmado que las dietas ricas en frutas y verduras ayudan a…

Estados Unidos

La marca de manzana Pazazz se asocia con la Coalición contra el Cáncer de Colon para concienciar sobre el cáncer colorrectal

Marzo es el mes de concienciación sobre el cáncer colorrectal en Estados Unidos y la marca de manzana Pazazz va a lanzar una campaña nacional para ayudar a sensibilizar a los consumidores. Según el Instituto Estadounidense para la Investigación del Cáncer, existen pruebas de que los alimentos ricos en fibra…

Shlomi Fogel, director de Carmel Agrexco

Un exportador israelí solicita que se etiqueten los arándanos importados tratados con bromuro de metilo

Shlomi Fogel es el director de Carmel Agrexco, una empresa de exportación agrícola con una finca de arándanos en los Altos del Golán. El lunes se dirigió a los ministros de…

Unos científicos descubren el potencial de la fruta "baja en azúcar"

Un nuevo estudio ha desmitificado la distribución de azúcares en las plantas, allanando el camino para crear frutas bajas en azúcar o "dietéticas". El estudio, publicado en Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS), culmina siete años de investigación del profesor Yong-Ling Ruan, de la Facultad…

El uso de determinados herbicidas promueve la resistencia a los antibióticos en los microbiomas del suelo

Un estudio de la Universidad de York, en Reino Unido, publicado en la revista Molecular Biology and Evolution, ha concluido que los herbicidas utilizados en la agricultura…

De martes a viernes, de 08.00 a 12.00 horas, tests de antígenos gratuitos con resultados en 15 minutos

El centro de test de COVID-19 en Mercamadrid abre esta semana

El 16 de febrero, el centro temporal de testeo del Plan Sumamos en Mercamadrid vuelve a abrir sus puertas. La Fundación CEOE y Mercamadrid inician así una segunda fase en esta instalación, avanzando en la capacidad de monitorización y rastreo. Una iniciativa que facilita a las empresas el control de la…

Alemania retira del mercado naranjas españolas con un alto contenido de residuos de pesticidas

Las autoridades aduaneras de Alemania han procedido a la retirada del mercado de naranjas procedentes de España, ya que contenían una excesiva presencia de residuos de…

PROEXPORT

El sector agro español pide que se le incluya en las próximas fases de vacunación

El presidente de Proexport, Juan Marín Bravo, ha solicitado que se dé prioridad a los agricultores en las campañas de vacunación contra la COVID-19, una vez se haya vacunado a sanitarios y personas mayores. Marín entiende que se trata de un sector esencial y por tanto hay que considerarlo como tal…

Desarrollan una película plástica que elimina el 99,99% del SARS-CoV-2 en solo 15 minutos

Ya está disponible en el mercado AlpFilm Protect PVC, una película plástica desarrollada por un consorcio formado por las empresas Braskem, AlpFilm y Nanox y las universidades…

Un solo kiwi proporciona la cantidad diaria necesaria de vitamina C

Con 92,17 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos, el kiwi casi duplica la cantidad de este antioxidante que contiene una naranja. Como explica a EFE Salud Ana Molina…


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