Tropicales

FruitMax

El consumo de aguacate continúa creciendo en China

En China, el aguacate es relativamente poco conocido entre los consumidores y, por lo tanto, necesita mucha promoción y tiene un largo camino aún por recorrer. Pero el avance ha comenzado y el potencial es enorme. La empresa holandesa FruitMax de Shanghái importa fruta para el mercado chino y la vende bajo…

"La vida útil del aguacate IQF supera los seis meses"

Puesto que el consumo de aguacate está creciendo, es lógico que el aguacate congelado con la técnica de congelamiento rápido individual (IQF) también vea aumentar su cuota de mercado.…

Perú reajusta la previsión de las exportaciones de mango fresco para la campaña actual

La proyección de la exportación peruana de mangos realizada por la Asociación de Productores y Exportadores de Mango (APEM) a inicios de la campaña de mango 2019/2020 (en…

México: Las exportaciones de aguacate de Jalisco aumentan un 30%

El director de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal), Ignacio Gómez Arregui, ha informado que las exportaciones de aguacates de este estado mexicano crecieron casi un 30% en 2019 en comparación con el año previo, pasando de 85.000 toneladas exportadas en 2018 a las…

Organto incorpora una productora marroquí a la cadena de suministro de aguacate

Organto Foods Inc., proveedora integrada de hortalizas y frutas frescas ecológicas, ha anunciado la ampliación de su cadena de suministro de aguacate con la incorporación de una…

Molly Ringwald promociona los aguacates de Avocados From Mexico para el Super Bowl

Avocados From Mexico reveló en su primer anuncio, titulado "Tiara", que se ha asociado con Molly Ringwald, la actriz, cantante y autora nominada a un Globo de Oro, para su anuncio del Super Bowl 2020. "Nuestro concepto creativo es muy divertido y reúne algunas de las cosas que más nos gustan: los aguacates,…

"El precio de los cocos tailandeses está subiendo en China"

Los cocos son un producto importante en el mercado chino. Incluso con la bajada de las temperaturas, la demanda sigue alta. El mercado del coco fue bastante inestable e impredecible en los últimos dos meses, en los que el precio subió rápidamente. "La lluvia es uno de los principales factores que influyen…

Michoacán produce 1,7 Mt en 2019

El aguacate mexicano ha multiplicado su precio casi 2.000 veces en los últimos 40 años

Según datos proporcionados por el Servicio de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP), la producción de aguacates en el estado mexicano de Michoacán se ha disparado un 87% solo en la última década. La superficie para su cultivo ha aumentado significativamente durante las cuatro últimas décadas,…

Piura es la principal región peruana en la producción de mango Kent

La provincia peruana de Piura es la principal región de mango Kent del país. También se cultivan otras variedades de mangos como Edward, Ataulfo, Haden y Keitt; sin embargo, Kent es la variedad con mayor desempeño comercial. Según datos del Ministerio de Agricultura y Riego, emitidos a través del Senasa,…

Se prevé la comercialización de 150.000 t de fruta de cara al Super Bowl

El granizo en Michoacán no perjudicará las exportaciones de aguacates a EE. UU.

Las granizadas atípicas registradas este lunes en las regiones productoras de aguacate de Tancítaro, Periban y Ario de Rosales, en el estado mexicano de Michoacán, no han generado daños significativos en la fruta, por lo que el programa de exportación a de aguacates a EE. UU. de cara al Súper Bowl, donde…

Michoacán produce el 76% de las chirimoyas de México

Según datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Siap), el estado mexicano de Michoacán produce el 76% de las 259 toneladas de chirimoya que se cosechan en…

Costa Rica fortalecerá el sector aguacatero con el Plan Nacional del Aguacate

El miércoles 22 de enero, el Gobierno de Costa Rica presentará el Plan Nacional de Aguacate, elaborado conjuntamente por los aguacateros nacionales junto con el Ministerio de…

Las exportaciones de chirimoya española a la UE aumentan un 6%

Según los datos del Centro de Asistencia Técnica e Inspección del Comercio Exterior, dependiente del Ministerio de Economía, a los que ha tenido acceso EFE, hasta el pasado diciembre –último mes de referencia en la campaña agrícola, que se inició en septiembre– las empresas ubicadas en la provincia de…

Honduras exporta el primer contenedor con aguacate Hass a Costa Rica

En diciembre de 2019 se produjo la exportación de los primeros aguacates Hass hondureños a Costa Rica. Más de 45.000 libras de esta variedad de aguacate proveniente de las…

Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora

España: La secuenciación del aguacate Hass podría acelerar la obtención de nuevas variedades

El Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora, que integra la Universidad de Málaga (UNA) y la finca experimental La Mayora de Algarrobo, dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), ha realizado un estudio que puede conllevar un notable avance…

Gérard Lliso, de Select Agrumes:

"Tras un periodo de precios muy bajos, el mercado del aguacate tiende a reequilibrarse"

Durante semanas, el aguacate se ha vendido en el mercado a precios muy bajos. Según Gérard Lliso, presidente de la empresa Select Agrumes, la llegada de los productos originarios de España al mercado habría sido uno de los elementos causantes de esta disminución drástica de los precios: "En los meses de noviembre/diciembre,…

Javier Fernández, de Tropical Millenium: "La pitaya todavía es muy desconocida"

“El mango tiene un potencial superior al del aguacate”

La empresa malagueña Tropical Millenium ofrece todo el año aguacates, mangos, papayas y pitayas. Esta última, la pitaya, también conocida como la fruta del dragón es la más reciente y joven en la compañía comercializándose principalmente en los mercados europeos destacando España, Reino Unido, Francia y…

Preparación para el gran consumo de aguacates del Super Bowl

Avocados from Mexico recupera el programa de Guac Nation

Avocados From Mexico se ha asociado con Bud Light y Cholula para traer de vuelta su programa Guac Nation por segundo año consecutivo. Para abrazar las diferentes formas en que se pueden usar los aguacates en las fiestas del Big Game, Guac Nation lleva a los compradores al siguiente nivel, pues desde el 2…

El mango mexicano busca nuevos horizontes comerciales

El mango es uno de los productos agrícolas mexicanos con mayor proyección internacional, presente en distintos mercados como Estados Unidos, la Unión Europea o Japón, donde…

Compañía Aguacatera del Sur:  “nuestro pilar fundamental sigue siendo trabajar con los mejores”

“Buscaremos un equilibrio entre expectativas de exportadores y capacidad de operadores europeos”

Compañía Aguacatera del Sur, ha analizado la pasada campaña de aguacate 2019 en Europa, así como los pronósticos de lo que se avecina en la siguiente temporada 2020. "Ha sido un año de lleno de importantes retos, pero hemos ido afrontando las diferentes campañas del año marcando objetivos para cada una…

Pedro Aguilar, gerente general de Westfalia Fruit

Corea y Chile, próximos destinos para el aguacate Hass de Colombia

El aguacate se ha convertido en la actualidad en un producto de exportación de gran potencial como generador de divisas para Colombia, tal como indican las cifras de ventas:…

México: Aumentan las exportaciones de aguacate Hass de Colima

El aguacate Hass producido en el estado mexicano de Colima es reconocido a nivel internacional, y su exportación va en aumento, tal como explica Esteban Araujo Vázquez,…

Oferta de aguacate de la UE - actualizado 10-01-2020

Chile ha exportado unas 946.000 cajas de aguacate Hass a la UE

Perú, Israel y Chile han vuelto a ser los mayores exportadores de la oferta europea de Hass en la semana 2 de 2020. La participación de Chile ha sido de aproximadamente 946.000 cajas de aguacates Hass, e Israel ha participado con 538.000 cajas. Haga clic aquí para ver la hoja de datos completa. En una comparación…

"Los mangos importados llenan el vacío durante la temporada baja en China"

Esta es la temporada baja para el cultivo de mango chino. Actualmente, los mangos nacionales en el mercado chino provienen sobre todo de la provincia de Hainan, por lo que el producto…

Camboya empieza esta semana a enviar mangos a Corea del Sur

Ahora que las autoridades surcoreanas tienen el visto bueno, las exportaciones de mangos camboyanos a Corea del Sur comenzarán esta semana. El director del Departamento de Protección…

Australia: Los volúmenes de mango continúan altos con el inicio de la cosecha en las regiones tardías

La cosecha de mango está empezando a llegar a su fin en dos de las regiones productoras en Australia Occidental y Queensland, pero a la temporada nacional todavía le queda mucho recorrido. De acuerdo con los volúmenes nacionales de bandejas despachadas la semana pasada, la Australian Mango Industry…

China reduce el arancel a las importaciones de aguacate de Kenia hasta el 7 por ciento

En una medida que idealmente debería ayudar a los agricultores de Kenia a beneficiarse del lucrativo mercado asiático, China ha acordado reducir el arancel de importación del aguacate del 30 al 7 por ciento. El secretario principal de Comercio, Chris Kiptoo, dice que la decisión se tomó la semana pasada…

Los productores neozelandeses de aguacate, preparados en caso de sequía

Los productores de aguacate de Nueva Zelanda confían en que serán capaces de arreglárselas en caso de sequía estival. Mientras, los pronósticos del Instituto Nacional de Investigación…

"Tener una Piñabar en las tiendas duplica las ventas de piña"

La Piñabar es una máquina que sirve para cortar piñas frescas; se instala en supermercados a disposición del consumidor y ha sido desarrollada por Dutch Food Technology. Michel van Keeken, director de comunicaciones de Piñabar, explica: "En 2013 lanzamos algunos prototipos en los Países Bajos y España, así…

El precio de los mangos importados del sudeste asiático es bastante bajo en China

Se acerca la Fiesta de la Primavera en China (25 de enero de 2020). Aunque la calidad de los mangos del sudeste asiático ha mejorado recientemente, el precio en el mercado chino…

Ruud Kester, de Produce IT:

"Por fin se ve luz al final del túnel para el aguacate después de semanas difíciles"

A finales de noviembre, el mercado del aguacate de repente tuvo que enfrentarse a una caída sustancial de los precios. "Nadie lo vio venir. En dos semanas, los precios de los paquetes de 4 kg pasaron de 18 a 7 euros, así que realmente se posicionaron por debajo del umbral mínimo", dice Ruud Kester, de la…

Kenia: Interceptados aguacates en Mumbasa por sospecharse de su inmadurez

Los funcionarios de la Autoridad de Alimentos Agrícolas de Kenia (AFA) han interceptado tres contenedores sospechosos de contener aguacates inmaduros. Los contenedores, con 75…

De 1961 a 2017

Ranking mundial de los 10 principales países productores de mango

El siguiente vídeo de Data for Farmers muestra los diez principales países productores de mango del mundo en el período comprendido entre 1961 y 2017. India se ubicó en primera posición en 2017, con una producción de 19,5 millones de toneladas de mango, el 39% de la producción mundial. Muy por debajo les…

Cyril Rouvière, de Kissao:

Francia: "Las ventas de mangos han sido bastante fluidas durante todo el mes de diciembre"

"En la actualidad estamos en el final de la campaña en lo que respecta a los productos originarios de Brasil, y al inicio de la campaña para los de Perú", afirma Cyril Rouvière, director comercial de la empresa Kissao, hablando sobre el mango. "Hemos tenido un inicio de campaña del mango de Brasil…

La cosecha de aguacate Hass español se encuentra en pleno apogeo

El mes de enero es el periodo en el que la cosecha de aguacate Hass andaluz se encuentra en pleno apogeo en la Axarquía malagueña y la costa tropical de Granada, donde se concentran el 90% de la producción de esta fruta en España. Las particulares condiciones climatológicas que requiere esta rentable…

España: El aguacate crece en Castellón como cultivo complementario a los cítricos

Según los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (Esyrce), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicada recientemente, la Comunitat…

La entrega de premios será el 13 de enero en los Países Bajos

La Organización Mundial del Aguacate otorgará el premio al Mejor Chef Joven Michelin

La Organización Mundial del Aguacate (WAO) continúa expandiendo su presencia global en la ceremonia de presentación de la estrella de la Guía Michelin. El 13 de enero, la entrega de premios de los Países Bajos tendrá lugar en Amsterdam y la WAO hará historia. Xavier Equihua, director general de la WAO,…

Frank Ocampo, de Hagé International:

"Buen comienzo del mercado de la piña después del mal año 2019"

Aunque el mercado de la piña ha sido bueno durante las últimas semanas, aún predomina el sentimiento de pesimismo entre los importadores por el mal año 2019. "Al final, nueve de los doce meses fueron malos el año pasado, y eso tiró todo al traste", señala Frank Ocampo, de la empresa holandesa Hagé…

Estudio del paisaje genómico del aguacate

Los recientes avances en herramientas moleculares ya han conducido al desarrollo de grandes números de marcadores genéticos distribuidos a lo  largo del genoma del aguacate. A estos…

Melissa Hartmann de Barros, de HLB:

"Hicimos que la papaya fuera un artículo básico en las tiendas europeas"

Aunque muchos todavía las consideran una fruta exótica, las papayas se pueden encontrar en casi cualquier retailer importante en Europa y Norteamérica. HLB Tropical Food, que fue constituida en Alemania por Homero Levy de Barros, fue una parte importante en el desarrollo del mercado de papaya en Europa.…

Este año llegarán más mangos ecuatorianos a Norteamérica

Los volúmenes de mangos que importa Norteamérica son constantes en este momento. "Tenemos un buen volumen de mangos procedentes de Perú y Ecuador con alrededor de cinco a seis cargas por semana", dice Vicky Cabello, de Cabefruit Produce LLC, con sede en McAllen, Texas. "La oferta es mayor en comparación…

Perú proyecta aumentar las exportaciones de palta Hass en 2020

Tal como ha informado el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (ProHass), Daniel Bustamante Canny, las exportaciones de palta Hass de esta campaña…

Mr. Avocado lleva aguacates “ready-to-eat” a Harbin, China

A principios de 2020, Mr. Avocado, una marca china líder en aguacates ready-to-eat, se presentó oficialmente en la "Ciudad de Hielo" Harbin en una sucursal del supermercado B.U.T Mart con una actividad promocional a gran escala. Después de una exhaustiva investigación, Mr. Avocado eligió los supermercados…

Perú exporta un 61% más de mango fresco en 2019

Desde el inicio de la campaña 2019/2020 hasta el cierre de la semana 51 (22 de diciembre) las exportaciones de mango fresco alcanzaron las 39.440 toneladas, mostrando un incremento de 61% frente a las 24.509 toneladas despachadas en el mismo periodo de la campaña anterior. Según informa la Asociación de…

Oferta de aguacate en la UE, semana 1 de 2020

Israel envía 508.000 cajas de aguacate a la UE en la primera semana

Los envíos de aguacates de Israel en la semana 1 del nuevo año se sitúan en 508.000 cajas de 4 kilos (275.000 de aguacates de piel verde, 233.000 de Hass), y se pronostican casi los mismos volúmenes para la semana 2, que experimentarán un aumento pronunciado en las próximas semanas. España ha enviado un total…

La OMC podría resolver el conflicto del aguacate entre México y Costa Rica en 2020

De acuerdo con las estimaciones del Ministerio de Comercio Exterior (Comex), a finales de 2020 el panel de expertos de la Organización Mundial del Comercio (OMC), podría emitir una resolución final en la disputa por el comercio del aguacate Hass entre Costa Rica y México, iniciada en 2015 cuando Costa…

Los fuertes vientos en Chiapas encarecen los mangos mexicanos

Los fuertes vientos registrados en las principales regiones de producción de mangos del estado mexicano meridional de Chiapas han afectado a los cultivos al provocar la caída…

Incertidumbre en los precios del aguacate español

Empiezan a reactivarse las ventas de mango tras un tranquilo mes de diciembre

2019 terminó con un mes de diciembre con un mercado más tranquilo de lo habitual para las frutas subtropicales. “Normalmente suelen decaer las ventas en tales fechas, pero no tanto como este año”, cuenta José Anotnio Alconchel, gerente de la empresa malagueña Alcoaxarquía, especializada en frutas…

Cae un 36% la exportación de mango peruano congelado

La exportación peruana de mango Kent congelado ha sufrido una caída del 36% en lo que va de la campaña 2019-2020 con respecto al mismo periodo de la campaña anterior, debido…

Se prevé la producción de más de 1.000 millones de t

EE. UU. demanda cada vez más aguacate mexicano

De acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de EE. UU. de diciembre, se prevé que las exportaciones mexicanas de aguacate para la campaña 2019/2020 superen los…

Los cocos juegan un papel importante en la economía de Ghana

En Ghana, llaman a la palmera cocotera el "árbol de la vida" porque dicen que todo lo relacionado con la planta es beneficioso para el ser humano. La economía de Ghana ha…

Concluye la campaña del mango español en Málaga con 23.645 toneladas

La campaña malagueña de mango, la segunda fruta tropical que más se cultiva y produce en la provincia andaluza, ha concluido con una producción de 23.645 toneladas, un 35% menos que en 2018, año récord con 36.000 toneladas. Este descenso de producción se ha debido a la propia vecería que el cultivo…

Investigan el perfil de ácidos grasos y compuestos orgánicos volátiles en genotipos de aguacates cultivados en el este-centro de Florida

El consumo mundial de aguacate está creciendo debido a sus potenciales beneficios para la salud. La mayoría de las investigaciones se ha centrado en el cultivar Hass, cuyo rendimiento no es bueno en florida. Los científicos del Laboratorio de Investigación Hortícola del USDA-ARS en Ft. Pierce (Florida) han…

La huella hídrica del aguacate consigue reducirse en España hasta los 600 litros por kilo

La Organización Mundial del Aguacate (WAO, siglas en inglés), ha informado que las constantes mejoras y avances en el cultivo del aguacate han permitido reducir a entre 600 y…

Investigadores de Queensland desarrollan una variedad de chirimoya de piel roja

Según los investigadores del Departamento de Agricultura y Pesca de Queensland (QDAF), una nueva variedad de chirimoya de piel roja tiene el potencial de expandir los mercados de exportación y promover las variedades tradicionales de piel verde tanto a nivel nacional como internacional. La variedad se…

El aguacate Hass sigue ganando terreno en el Quindío colombiano

Las inversiones realizadas en aguacate Hass en los últimos años en el departamento colombiano del Quindío podrían posicionar a esta región muy pronto como la primera región productora de aguacates del país. En los últimos tres años se han sembrado más de 2.600 hectáreas por parte de cinco empresas…

República Dominicana busca posicionarse en el mercado mundial del aguacate "greenskin"

A través del Programa Exporta Calidad (PEC), financiado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por su sigla en inglés), República Dominicana busca…

"Esperamos que nuestros volúmenes de pitahaya crezcan un 40% el próximo año"

La pitahaya está funcionando bien en Nicaragua, gracias al esfuerzo y la colaboración con un equipo de agrónomos. Según una exportadora, los rendimientos han aumentado más de un 30% y se espera que los volúmenes crezcan un 40% el próximo año. Para la exportadora nicaragüense Sol Organica, ha sido un año muy…

Costa Rica cancela un proyecto de piña por amenazar al principal humedal del país

El ministro de Ambiente y Energía de Costa Rica, Carlos Manuel Rodríguez, ha anunciado la cancelación de la viabilidad de un proyecto de siembra de 500 hectáreas de piña de la empresa Pineapple Development Corporation (PINDECO), una subsidiaria de la corporación multinacional Del Monte, por amenazar…

Informe anual del aguacate mexicano

Dado que la demanda mundial de aguacate continúa al alza, los productores mexicanos están centrados en aumentar los rendimientos para satisfacer esa demanda, en particular en los Estados Unidos. Los volúmenes mexicanos de producción y exportación está previsto que se mantengan estables en la campaña 2019/20.…

Los precios son bastante bajos en este momento

EE. UU.: Se espera que la demanda de aguacates mexicanos aumente estas Navidades

La oferta de aguacate en los Estados Unidos es abundante en este momento. "Hay buena oferta de México, hay mucha fruta", dice Jon Ullrich, de Henry Avocado Corp., sita en Escondido, California. “La cosecha es un poco más grande que la del año pasado, pues se agregaron más hectáreas certificadas. Hay muy…

Ecoculture Biosciences

Una empresa española consigue aumentar un 50% el cuajado del aguacate Hass

Un reciente estudio desarrollado por investigadores del Instituto de Hortofrutícola Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora ha alertado que, debido al cambio climático, en España se ha adelantado la fecha de floración del aguacate Hass, lo que puede causar problemas de polinización y una bajada de la…

El aguacate Hass colombiano apunta hacia el mercado de EE. UU.

La producción de aguacate Hass en Colombia ha experimentado un crecimiento constante en los últimos años y sigue consolidándose tanto en el mercado nacional como en los…

Aumentan las exportaciones de aguacate en Turquía

Las exportaciones de aguacate de Turquía han aumentado 35 veces en los últimos cuatro años, alcanzando un valor de exportación de 1,1 millones de dólares (0,99 millones de…

Australia analiza los riesgos de bioseguridad de la importación de aguacate chileno

El Departamento de Agricultura de Australia ha analizado los riesgos de bioseguridad asociados a la importación de aguacates frescos producidos comercialmente para el consumo humano en Chile. En la actualidad, la importación de aguacate fresco para el consumo está permitida en Australia solo desde Nueva Zelanda,…

Nissa Pierson, de Crespo Organic:

"El mango Ataulfo ha despegado"

La temporada de mango mexicano se extiende de febrero a agosto, comenzando en el sur del país con las zonas de Oaxaca y Chiapas, y trasladándose hacia el norte a medida que avanza la temporada. Crespo Organic Mangoes es la marca ecológica de los Distribuidores RCF y la familia Crespo (El Grupo Crespo), que venden mangos…

Henk van der Meij, de Hars&Hagebauer:

"Buena demanda de calibres grandes de mango peruano en los Países Bajos"

Este fin de semana han llegado los primeros mangos peruanos por vía marítima a la empresa holandesa Hars&Hagebauer. "Brasil está finalizando su temporada, como siempre alrededor de la semana 51, por lo que los mangos de Perú tendrán vía libre”, prevé Henk van der Meij. "Las ventas van bastante bien y hay…

El aguacate mexicano busca su camino hacia Catar

El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Sader, Víctor Villalobos, ha anunciado en su participación en el programa “El dedo en la llaga” de El Heraldo…

México: El cultivo de aguacates podría provocar un colapso ecológico en 50 años

Diversos especialistas han advertido que el cultivo del aguacate, una de las frutas más populares del mundo, tiene un coste ambiental tan alto que podría provocar un colapso ecológico en menos de 50 años. Entre los principales impactos ambientales que genera la producción de esta fruta se encuentran la…

La producción del ‘oro verde’ se expande a nivel mundial

El mercado del aguacate ha experimentado un auge en los últimos años en muchas partes del mundo, especialmente en Europa, el segundo mayor consumidor de este alimento a nivel mundial. Actualmente existen cerca de 60 países que producen esta fruta, entre los cuales destacan México, República Dominicana y…

México se posiciona como el mayor exportador mundial de papayas

Según datos de la Secretaría de Economía, México lideró en 2018 las exportaciones globales de papayas, con ventas por 90 millones de dólares. Durante 2019, en el periodo comprendido entre enero y septiembre, México vendió al exterior papayas por 70 millones de dólares destinadas principalmente al mercado…

"El sector ahora comercializa los aguacates de piel verde como tropicales"

A principios de este año, un grupo de los principales participantes del mercado del aguacate de piel verde, incluido WP Produce, trabajó con Moxxy Marketing y el programa International Executive Service Corps (IESC) financiado por el USDA, para obtener opiniones de los consumidores sobre la fruta. Aunque…

Un proyecto australiano estudiará polinizadores alternativos para el aguacate

El Gobierno federal ha destinado una subvención a mejorar la polinización de los aguacates. El Gobierno australiano va a invertir 510.788 dólares en una investigación en Australia…

Oferta de aguacate en la UE, actualización del 6 de diciembre

La exportación de Hass chileno a la UE domina los envíos latinoamericanos

Según los últimos informes actualizados, las exportaciones de Hass chileno a la UE se sitúan en 1.338.000 cajas de 4 kilos en la semana 50. Para el producto de México, la cifra es de 242.000 cajas. Las exportaciones de Hass peruano deberían tomar el relevo. Haga clic aquí para ampliar la imagen Israel ha…

Aaron Acosta habla sobre la violencia en torno al sector del aguacate:

México: "La violencia está relacionada con las zonas, no con los aguacates"

La producción y el consumo de aguacate han crecido exponencialmente en la última década. La expansión del sector ha llevado a denominar la fruta "oro verde" en referencia al valor que se le otorga en los mercados mundiales, así como a las ganancias que obtendrán quienes trabajan con ella. México es el…

México se mantiene como el mayor exportador mundial de aguacate

México ha mantenido su liderazgo en la lista de los mayores exportadores de aguacate en 2018. Otros líderes del suministro de aguacate son España, Chile, EE. UU., Kenia, Sudáfrica,…

Australia: Estudio sobre las actitudes del consumidor hacia tres nuevas variedades de mango

El National Mango Breeding Program es una agenda de investigación colaborativa que nació a principios de los 90 entre la CSIRO (Organización de Investigación Científica e Industrial del Commonwealth) y los Gobiernos de Australia Occidental, el Territorio del Norte y Queensland. Este mes, un estudio…

Un nuevo enfoque hará que la exportación sea más eficiente

Cambio de estrategia en la producción de mango en Ghana

Una de las dos temporadas de mango está a punto de despegar en Ghana. Después de hacer algunas inversiones, la temporada pasada fue difícil para un productor estadounidense. Sin embargo, tras de algunos ajustes en la estrategia, ahora está listo para dar a conocer el mango de Ghana. La temporada pasada,…

El cambio climático adelanta la floración del aguacate Hass español poniendo en riesgo la producción

Investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea (IHSM) La Mayora han determinado que el cambio climático ha adelantado en los últimos años la fecha de floración de la variedad de aguacate más comercializada a nivel global, el aguacate Hass. En el estudio, desarrollado por los…

Se reduce la superficie de cultivo de chirimoyas en el sur de España

El cultivo de frutas tropicales como el aguacate, el mango o el níspero han ido restando superficie de producción al chirimoyo en la provincia de Málaga, a pesar de lo cual todavía mantiene algunas zonas productivas en Nerja, Frigiliana, Torrox, Algarrobo y Vélez-Málaga. Sin embargo, esta reducción de la…

El sector aguacatero mexicano proyecta aumentar el rendimiento de sus producciones

La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) proyecta incrementar el rendimiento en los cultivos de aguacate mexicano, aumentando la productividad desde las 10 toneladas de fruta por hectárea actuales hasta las 18 toneladas, tal como informó el presidente de esta…

Aguacates, el codiciado objetivo de los ladrones en España

Los robos en las producciones andaluzas de aguacates se repiten periódicamente, motivados por los altos precios que esta fruta alcanza en los mercados. Los productores de esta fruta de la comarca de la Axarquía, en Málaga, denuncian una y otra vez robos en sus fincas desde hace años. Las condiciones…

México, nuevo destino para el mango peruano

México se ha convertido en un nuevo mercado de destino para el mango peruano de Piura, hacia donde se esperan enviar las primeras toneladas a partir de la próxima semana. Los representantes del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica de México) ya han visitado Piura…

El proyecto Musa Fibra busca socios en el sector de la fruta

Una iniciativa universitaria alemana desarrolla papel a partir de coronas y hojas de piña

La Navidad es época de piña en Alemania. La fruta exótica proviene principalmente de Costa Rica y se ofrece fresca (por pieza), en conservas y cada vez más como producto de IV gama. ¿Pero qué sucede con la corona de la piña y las hojas de la planta? Una iniciativa promovida por unos estudiantes de la Universidad…

Remco Tielen, de Growers and More:

"Lograremos satisfacer la demanda holandesa de frutas tropicales durante todo el año"

Esta semana, Remco Tielen comenzó a trabajar como gerente de cuentas en la empresa holandesa Growers and More. Remco empezó su carrera en la industria de los alimentos congelados…

La oferta de Hass en Europa está casi en los mismos niveles del año pasado

Las importaciones de aguacates de piel verde de Israel en la UE han ascendido a 490.000 kilos de cajas en la semana 49. Para los aguacates Hass, la cifra es de 203.000. España ha despachado 153.000 y 223.000 cajas, respectivamente.   Haga clic aquí para ampliar la imagen. Por descontado, todavía no hay envíos procedentes de Kenia,…

China abre su mercado a la palta dominicana

China ha autorizado las importaciones de paltas dominicanas, tal como ha informado el embajador dominicano en la República Popular China, Briunny Garabito, quien señaló que…

Se prevén de 55 millones de kilos de chirimoyas DO en la campaña española

La denominación de origen Chirimoya prevé que esta campaña se producirán en la provincia de Granada 55 millones kilos, de los cuales el 15% se comercializará amparado por el…

Aumentan un 49% las exportaciones peruanas de mango fresco

Según cifras de la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), desde el inicio de la campaña 2019/2020 hasta la semana 47, Perú ha exportado 5.255 toneladas de mango fresco, lo que supone un incremento del 49% frente a las 3.530 toneladas despachadas en el mismo periodo de la…

Poco movimiento de los volúmenes de piña en China

“Las piñas de cultivo local acaban de llegar al mercado chino y tienen cierto impacto en las ventas de productos importados. El mercado de la fruta está siendo lento este año, no hay suficiente demanda por parte de los consumidores. Vemos que los volúmenes se están despachando mucho más lentamente”, comenta…

Colombia comienza a exportar aguacate Hass a China

Tras la apertura del mercado chino para el aguacate Hass colombiano en julio de 2019, ya se ha llevado a cabo en tiempo récord la primera exportación de tres contenedores de esta fruta a China, producidos en las regiones de Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca. Los delegados del Ministerio de…

José Balaguer, de Alcoaxarquia France:

"Hay muchos aguacates de calibre pequeño en el mercado"

"Este año, nuestra producción de aguacates será inferior a la normal", cuenta José Balanguer, gerente de Alcoaxarquia France. "Ha hecho calor durante la floración y, como para los cítricos, esto ha reducido los volúmenes. Además, tendremos relativamente bastantes aguacates de calibre pequeño".…

Kenia y la tendencia mundial del aguacate

Dado que cada vez más agricultores kenianos producen aguacates, la competencia mundial se mantiene feroz. Originario de Centroamérica, el aguacate fue llevado por los colonos…

Christoph Buchner, de Hausladen Fruchthandel:

Se espera un mercado tenso para el mango en Alemania al comienzo del nuevo año

La temporada del mango en Brasil está terminando poco a poco, aunque todavía habrá productos brasileños hasta la semana 51 inclusive. Christoph Buchner, director de la empresa Hausladen Fruchthandelsgesellschaft mbH, de la ciudad alemana de Múnich, ha regresado recientemente de un corto viaje a Perú. FreshPlaza…

J. A. Reyes Gutiérrez: "Las ventas de aguacate se han multiplicado por 10 en 5 años"

La expansión del aguacate en España trae mayores volúmenes este año

La semana pasada arrancó la cosecha de aguacate Hass en la Axarquía de Málaga, la principal zona productora de esta fruta subtropical en España. Aunque los rendimientos son similares respecto al año pasado y la superficie se mantiene en Málaga, la producción será más abundante este año debido al…

Kenneth Meyer, de Natural Tropic:

“A España le conviene alcanzar su pico más adelante en la temporada de aguacate”

Las ventas de aguacates Hass españoles no van muy fluidas actualmente. "Ahora hay muchos aguacates de múltiples orígenes en el mercado a la vez. Además de los aguacates de España, también está disponible el producto de Chile, Israel, Colombia y México. Como resultado, el precio se encuentra bajo presión…

Los cocos aromáticos tailandeses comienzan la temporada baja de ventas en China

“A medida que llega el invierno a China, nuestro negocio de exportación de coco aromático tailandés entra en temporada baja desde noviembre en adelante, especialmente en el norte de China, donde las ventas han caído fuertemente. Se espera que la temporada baja dure hasta enero del próximo año", dice Gao,…

II Congreso Internacional del Mango

Mango EMEX, la nueva marca de calidad del mango mexicano

El II Congreso Internacional del Mango, organizado por EMEX (Asociación de Exportadores de Mangos de México), celebrado desde el 20 al 22 de noviembre en Puerto Vallarta (México), ha fijado el nuevo rumbo de esta fruta, de la que este país es líder indiscutible en calidad y prestigio internacional.…

Investigadores españoles estudian cómo frenar la podredumbre radicular en aguacates

Investigadores pertenecientes al Centro IFAPA de Málaga, han realizado una investigación junto con la Universidad de Pretoria (Sudáfrica), sobre la tolerancia de portainjertos de aguacates a los principales agentes causantes de las podredumbres radiculares en las producciones andaluzas, analizando la…

Colombia: Caldas apuesta por la producción de aguacate Hass

La producción agrícola en el departamento colombiano de Caldas ha comenzado a diversificarse en los últimos años introduciendo cultivos como el plátano, la caña, el aguacate,…

Fairtrasa Holland: mangos ecológicos y de comercio justo

"Somos el único proveedor de mangos Demeter en Europa"

En Fairtrasa Holland, la temporada de mangos brasileños ecológicos está en pleno apogeo. "Recibimos los mangos de nuestro proveedor Fazenda Tamandua. Comenzamos hace unos años con algunos contenedores y ahora comercializamos la cosecha entera. Eso significa que somos la única empresa en Europa que actualmente…

Indonesia, lista para penetrar en el mercado estadounidense de la piña

Tras la finalización de la evaluación de riesgos de plagas para las frutas y hortalizas del país por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), Indonesia está…

40 socios productores y 1.500 ha de aguacate en el Algarve

Trops consolida su expansión en Portugal

Trops, la mayor empresa comercializadora de aguacate y mango española, es la primera organización de productores transnacional de Andalucía. Además de contar con más de 3.000 agricultores en la región española, tiene como socios al 80% de los productores de aguacate de Portugal. Se trata de unos 40…

Oferta de aguacate en la UE, actualización del 22 de noviembre

La oferta de aguacate de piel verde en la UE es un 30% más bajo que en la misma semana de 2018

La oferta total de aguacate de piel verde y Hass en la UE esta semana es ligeramente superior a la de la semana pasada, pero dentro de las expectativas. Los despachos de Hass desde México, estimados en alrededor de 53.000 cajas, han sido en realidad 335.000, un 600% con respecto a la estimación. Los despachos…

Uganda envía aguacates a Rusia directamente

Las frutas y hortalizas ugandesas llevan muchos años disfrutando del mercado de Europa, África oriental, COMESA y, últimamente, del mercado árabe (en especial Dubái, Omán y…

"Enseñamos a los agricultores a utilizar las máquinas cosechadoras de mango"

Las condiciones meteorológicas no han sido buenas en Vietnam este año. Los productos agrícolas han experimentado episodios irregulares de lluvia y sol. Un exportador de mango del país ha tenido más residuos y manchas negras en su fruta en los dos últimos meses, pero espera que la calidad del producto vuelva…

Jorge Ramírez, director general de Camposol:

"Estamos trabajando en reducir nuestra huella hídrica en la producción de aguacate"

Camposol recientemente terminó la temporada de aguacate en Perú. Después de los altos rendimientos de la temporada pasada, los volúmenes en Perú este año han sido algo menores debido al efecto de la vecería del cultivo y, por lo tanto, Camposol espera que la oferta peruana aumente nuevamente para 2020.…

Camposol exporta los primeros Hass colombianos

La empresa peruana Camposol ha realizado la primera exportación de aguacates Hass producidos en el departamento colombiano de Risaralda con destino al mercado europeo. El contenedor, cargado con 22 toneladas de aguacates, se dirigirá al puerto de Rotterdam. Este departamento se está posicionando como un…

Una nueva prohibición de la exportación de aguacate afecta a los productores de Kenia

El director de la Dirección de Horticultura, Bernard Ondanji, dice que la prohibición entró en vigor el 15 de noviembre y que solo se harán excepciones con empresas que tengan…

Las importaciones de aguacate de Alemania se han multiplicado por cinco en una década

En comparación con hace diez años, las importaciones de aguacate de Alemania son cinco veces mayores actualmente, según los resultados de los análisis de mercado publicados…

Los 10 mayores exportadores mundiales de aguacate

La lista de los mayores países exportadores globales de aguacate en 2018, la fruta más popular del mundo, está encabezada por México, Países Bajos y Perú, seguidos en orden por España, Chile, Estados Unidos, Kenia, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Colombia. Durante el año pasado, México exportó aguacate por un…

El nuevo método para cortar un mango en cuestión de segundos

Un video compartido en Youtube en el que se muestra un ingenioso método para cortar un mango en escasos segundos se ha hecho viral en internet. En los primeros segundos del…

El sector subtropical sudafricano hace balance de una buena temporada de aguacate

Los asistentes del reciente simposio de marketing de Subtrop tenían muchos motivos de celebración: la última temporada de aguacate ha vuelto a demostrar la fuerza de la demanda y el consumo, y se vislumbra la apertura de Japón a los aguacates sudafricanos. Además, los sectores del lichi y el mango…

Aaron Acosta, de Villita Avocado:

"Los primeros volúmenes comerciales de aguacates de piel verde de Texas se cosecharán esta semana"

Villita Avocado es una empresa familiar con sede en Texas con una integración totalmente vertical del campo a la mesa, con productores situados en Michoacán, México. Aaron Acosta, el encargado de las relaciones corporativas de la empresa, opina que la demanda de aguacate no hará más que crecer. "Seguimos…

Mario de Goede, de Dutoit Europe:

Países Bajos: "Buenas perspectivas para el mercado de la piña después de dos meses débiles"

Los últimos dos meses han sido débiles en el mercado de la piña. "En general, el mercado de importación está muy tranquilo y esto se aplica a todo tipo de fruta. Afortunadamente, el mercado de la piña se está recuperando un poco. Esperamos un final de mes razonablemente bueno y esperemos que siga así en…

Ron Jongejan, de Forever5 Europa:

"Ya han llegado los primeros mangos Kent de Brasil"

Los primeros mangos Kent de Brasil han llegado a la división europea de Forever5 en la localidad holandesa de Maasdijk. "El mercado del mango es bueno en este momento. La demanda supera la oferta y los precios de la variedad Kent están entre 6 y 8 euros", dice Ron Jongejan. "El viernes 22 de noviembre recibiremos…

Los calibres del aguacate mexicano son limitados

A medida que la producción se prepara para trasladarse a las zonas más frías de Michoacán, México, se espera que haya una mayor disponibilidad en algunos de los tamaños más…

Sigfrido Molina: "Prevemos alrededor de 60.000 toneladas en Málaga"

Arranca la cosecha de aguacate Hass español

La cosecha de aguacate Hass acaba de empezar en la comarca de la Axarquía, en Málaga, el mayor núcleo de producción de aguacate de España. “La fruta reúne ya la calidad necesaria, alrededor de un 20-21% de materia seca, que son los niveles mínimos de madurez que piden los mercados”, cuenta el productor y…

Los aguacates, lichis e higos complementan la gama de exóticos

“Los mangos peruanos de transporte aéreo llegan temprano a Alemania este año”

A medida que caen las temperaturas en Alemania, el suministro de frutas exóticas está aumentando. "La semana pasada llegaron los primeros mangos peruanos de transporte aéreo de la temporada, aproximadamente dos semanas antes que el año pasado. Actualmente prevalecen los tamaños más pequeños 12 y 14. A partir…

"Nuestro objetivo es aumentar un 35% el mercado del aguacate de piel verde a finales de 2020"

El aguacate Hass es la variedad más conocida y producida del mercado ahora mismo. Mientras la producción continúa creciendo, también lo hace la demanda, por lo que los productores tienen dificultades para seguirle el ritmo a la popularidad de esta fruta. Mahonri Navarro, director comercial de la productora…

Los mangos australianos Lady Jane llegan a las tiendas de Australia esta semana

La empresa hortofrutícola Nutrano Produce Group está entusiasmada con la salida esta semana a las tiendas de sus primeros mangos Lady Jane. "Nuestro equipo agrícola ha estado siguiendo de cerca los mangos Lady Jane, comprobando el Brix, la materia seca y el blush para determinar el momento ideal de cosecha",…

El aguacate, el nuevo ingrediente para fabricar cerveza

El aguacate, una de las frutas más populares de todo el mundo, se ha convertido en un ingrediente innovador para la fabricación de cerveza. De esta manera, la cerveza de…

La exportación de mango peruano a Corea del Sur supera los 12,3 M$

Durante los primeros nueve meses de 2019, la exportación de mango fresco peruano a Corea del Sur generó 12.390.000 dólares, un 68% más que lo alcanzado en el mismo periodo de…

Colombia: El departamento del César volverá a exportar mangos a Europa tras 30 años

Los propietarios de una finca de 17 hectáreas de cultivo de mango Keitt en el corregimiento de Mariangola podrían ser los primeros en exportar esta fruta al mercado europeo…

El Grupo Jupiter anuncia su expansión en Sudamérica

La nueva base de productores colombianos de Jupiter amplía la oferta de aguacate

Jupiter anunció que ha formalizado un acuerdo exclusivo para desarrollar su propia base de aprovisionamiento y productores en Colombia. Jupiter Colombia es su última base en Sudamérica y abarcará un equipo de aprovisionamiento que se centrará en una gama de productos exóticos. La oferta se ha consolidadoSu…

"Los primeros mangos australianos llegaron en avión a Shanghái el 7 de noviembre"

El tiempo fresco y seco de principios de año afectó al desarrollo de los mangos australianos, por lo que han ingresado al mercado chino un poco más tarde que en años anteriores. Los mangos australianos son muy populares en el mercado mundial. Sunny, de la empresa china OneFruit, habla sobre las condiciones…

Papayas Peculiar: "Tenemos una afinidad por la fruta"

En Trichardtsdal, en la provincia sudafricana de Limpopo, la finca familiar AAL Boerdery cultiva papayas que comercializa con la conocida marca Peculiar en una de las mejores zonas de producción de papaya del país. Una conocida marca de papayas en Sudáfrica (fotos facilitadas por AAL Boerdery) "Tenemos una…

Elena Rogojnikova, de Hagé International:

"El mercado del aguacate de este año es completamente opuesto al de 2018"

"El mercado del aguacate en 2019 ha sido hasta ahora completamente opuesto al de 2018", señala Elena Rogojnikova, de la empresa holandesa Hagé International. "En 2018, hubo una sobreoferta de aguacates Hass de Sudáfrica y Perú desde el verano hasta octubre, lo que provocó precios muy bajos en el mercado.…


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