Innovaciones

Federico Bazán Rezza, gerente de ABM:

“El agricultor español puede reducir agua y costes”

“El agricultor busca reducir costes y existen herramientas innovadoras para ello. A menudo se trata de productos que permiten ahorrar agua, algo vital para una sostenibilidad que beneficie a todos los eslabones de la cadena del sector”, comenta Federico Bazán Rezza, gerente de Agro BioMediterranean…

Lechugas más limpias

Junto con el Departamento de Agricultura de la Universidad de Nápoles Federico II, Alma Seges, un grupo de productores de frutas y hortalizas del sur de Italia, ha desarrollado una nueva técnica de cultivo para la lechuga. A diferencia de la agricultura convencional, se utilizan menos productos químicos, lo que reduce en gran…

Multirreciclable

En el caso de los alimentos frescos como frutas y verduras, es especialmente importante que los consumidores puedan ver el contenido de los envases. Una alternativa al plástico es el papel de…

Biofase

Una empresa mexicana fabrica utensilios de un solo uso con huesos de aguacate

La preocupación por el calentamiento global y la contaminación asociada a los productos de un solo uso, han llevado a la empresa mexicana Biofase a usar un nuevo material…

Ya se conocen los candidatos al Fruit Logistica 2020 Innovation Award

Estas son las candidaturas de este año al Fruit Logistica Innovations Award, premio a la innovación que se concede en la feria de Berlín: La máquina abridora de cocos automática K30, de Shanghai FruitPro Information Technology Co. Ltd, ChinaLa K30 es una máquina controlada por una microcomputadora que…

La italiana Arrigoni presentará en Fruit Logistica sus nuevos desarrollos en agrotextiles

La próxima edición de Fruit Logistica será el escenario en el que la compañía italiana Arrigoni presentará los nuevos desarrollos en el segmento de los escudos de protección para la agricultura mediante agrotextiles, llevados a cabo por la compañía en colaboración con investigadores de la Universidad…

Las cámaras de maduración son clave en un mercado veloz:

"En plátanos y fruta tropical, una buena maduración es imprescindible"

“Una buena maduración es imprescindible en la cadena de varios productos hortofrutícolas como los plátanos y la fruta tropical”, comenta Fran Sierra, socio directivo de Frío Vizcaya. Esta empresa vasca, líder en el diseño, la ejecución y el mantenimiento de instalaciones frigoríficas industriales, salta…

Iceland presenta unos filetes veganos hechos con setas

La cadena de supermercados Iceland acaba de empezar a vender filetes de setas que parecen filetes reales, pero no contienen nada de carne. Pese a estar hechos principalmente de…

La falta de un marco legal ralentiza la innovación en robótica agrícola en la UE

Un nuevo informe de robótica publicado por Agro Innovation Lab concluye que los robots agrícolas están tan avanzados técnicamente que pronto podrían ver incrementado su uso en agricultura. El problema es que las innovaciones y su lanzamiento al mercado en este campo fracasan por la falta de un marco legal.…

Proyecto iDRONE desarrollado por AINIA

Agricultura de precisión, drones e IA para mejorar la gestión de los cultivos en España

En el marco del proyecto iDRONE, financiado por la unidad de innovación del IVACE, dependiente de la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, con más de 576.000 euros, AINIA ha desarrollado un modelo demostrativo de agricultura de precisión basado en sensores de visión…

Youpin

Un nuevo dispositivo desinfecta frutas y verduras mientras carga el móvil

Ya está disponible a la venta en China un curioso dispositivo capaz de desinfectar frutas y verduras que, además, también permite la carga inalámbrica: Youpin. El aparato, fabricado por la empresa Ningbo Youban Intelligent Technology Co., Ltd., actualmente se encuentra financiándose mediante crowdfunding…

Nuevo sistema de monitorización en tiempo real:

"La logística poscosecha necesita precios asequibles"

“Las necesidades logísticas poscosecha del mercado actual requieren tecnología puntera a precios accesibles,” comenta Pablo Múgica, director de Ozeano. "Uno de los más claros ejemplos es el de la monitorización de cadena de frío en tiempo real, que hoy en día solo se aplica a productos de un cierto valor…

Proyecto europeo Barbara

Residuos vegetales: los nuevos materiales para la industria de la automoción

Un equipo de investigadores de la Universidad de Alicante, en colaboración con una decena de socios europeos, ha desarrollado a partir de desechos agrícolas de limón, granada, brócoli y cáscara de almendra, compuestos naturales de alto valor añadido para la industria de la automoción o la construcción.…

FruitSpec

Una empresa israelí desarrolla una solución automatizada para la estimación del rendimiento agrario

FruitSpec, una nueva compañía isrelí, busca revolucionar el mundo de la producción de frutas, que se extiende por más de 45 millones de hectáreas en todo el mundo, mediante la automatización de la estimación del rendimiento de las cosechas. En la agricultura industrial, el cálculo hasta el día de hoy se…

AgriPlace Chain

Nace una plataforma de control de proveedores para el sector hortofrutícola

Los requisitos de los clientes y certificadores sobre el cumplimiento de los productos agrícolas son cada vez más altos. Para garantizar que se cumplan los requisitos y garantizar la calidad, se debe recopilar más información de productos, productores y proveedores cada año; información como…

Medición no destructiva de materia seca y Brix en kiwis

El nuevo Kiwi Quality Meter, diseñado y fabricado por la estadounidense Felix Instruments, promete ser una revolución para los productores de kiwi de todo el mundo. Con el lanzamiento programado a principios de 2020, la nueva herramienta de medición permitirá a los productores y al personal de control de…

Retilplast

Protección contra el cambio climático y una maduración anticipada gracias a nuevas cubiertas en Italia

"Estructuras simples, económicas y prácticas, fáciles de abrir y cerrar, resistentes a las condiciones meteorológicas adversas y con un coste similar o solo ligeramente más alto que los sistemas de cobertura para las uvas de mesa". Así describe Walter Ruggia, de la empresa italiana Retilplast, el nuevo sistema…

“En Canarias se puede fabricar bioplástico con plátanos"

Clara Martín González, estudiante de 1º de Bachillerato del IES Villa de Mazo, ha sido premiada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-Canarias por su…

Bayer Crop Science presenta la plataforma Climate FieldView

La agricultura digital entra en la vida cotidiana

No es solo una agricultura de precisión, sino algo más. La agricultura digital se refiere a sistemas que son muy fáciles de usar y que ofrecen datos sobre el cultivo a partir de los cuales se pueden tomar las decisiones correspondientes, a fin de ahorrar dinero y aumentar los márgenes de beneficio. El pasado…

Innovar es posible incluso en mercados saturados

"Europa hunde el mercado exigiendo precios bajos en lugar de la calidad"

“Buscábamos una solución viable para los excedentes. Pero no queríamos un producto con un mercado ya saturado, como los zumos, o que no fuera natural. Así se nos ocurrió la ‘fruta de cuchara’ que lanzamos en 2006”, comenta Xavier Bosch, responsable de las plantaciones de Anela e hijo de los fundadores.…

Microsoft lanza un proyecto tecnológico para abordar la falta de alimentos en Sudáfrica

Microsoft lanzó recientemente la plataforma de investigación agrícola FarmBeats, con la que se propone poner a disposición de los agricultores la ventaja de la inteligencia artificial. FarmBeats hace un seguimiento de la temperatura y los niveles de humedad el suelo con el uso de modelos de computación en…

Científicos chilenos desarrollan un biopapel que reduce el deterioro de las frutas en la exportación

Según cifras de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias de Chile (Odepa), de casi 5 millones de toneladas de frutas que se producen en el país, cerca de 2,6 se exportan como fruta fresca (alrededor de un 52% de la producción total), generando ingresos anuales de unos 4.000 millones de dólares (2,7…

Liquidseal aumenta la vida útil de los cítricos hasta en un 40%

Ampliar la vida útil de un producto ha sido un objetivo importante para casi todas las partes que forman la cadena de suministro. Una vida útil más larga significa menos pérdida de producto, menos desperdicio de alimentos y más eficiencia. La extensión de la vida útil de un producto se puede lograr de…

Signify y Fragaria Innova unen fuerzas

Modelo de producción innovador para el cultivo iluminado de fresas

Signify Horticulture LED Solutions y Fragaria Innova están uniendo fuerzas. En los próximos años, ambas partes trabajarán en la creación de un nuevo concepto de cultivo para la producción de fresas bajo iluminación artificial, en la que las últimas tecnologías led irán de la mano de la producción, el…

Huelvasol, desarrollado por SP Soluciones Agrícolas

Un nuevo material permitirá reducir un 50% el uso de plástico en el cultivo de "berries"

La empresa SP Soluciones Agrícolas ha desarrollado una nueva cubierta plástica para invernaderos, diseñada especialmente para las berries de Huelva, de 360 galgas de espesor y con garantía de 1 o 2 campañas: Huelvasol. Esta nueva solución, más ligera y sostenible, permitirá la reducción en un 50% del uso…

Científicos españoles patentan extractos fúngicos para desarrollar biocidas

Tras una investigación de casi cuatro años, un grupo de científicos del Departamento de Botánica, Ecología y Fisiología Vegetal de la Universidad de La Laguna (ULL) ha…

Investigación de la Universidad de Curtin, Perth, Australia

Mejora de la la vida útil de los aguacates

El plástico puede ser un componente importante en el envasado de alimentos, ya que puede crear una barrera contra las enfermedades como las bacterias, así como los líquidos y gases, lo que, a su vez, ayuda a prolongar la vida útil de muchos alimentos y evita el desperdicio. Sin embargo, dados los…

Proyecto LIFE ALGAECAN

Huercasa prueba con éxito un sistema de depuración de aguas residuales con algas pionero en Europa

Huercasa, empresa líder en la producción de vegetales de 5ª gama a nivel europeo, está probando con éxito un sistema de depuración de las aguas residuales del procesado de verduras que utiliza microalgas, una técnica pionera en Europa que se enmarca dentro del proyecto LIFE ALGAECAN. Este proyecto está financiado…

Efecto antifúngico de los recubrimientos comestibles con aceite esencial de tomillo

Un equipo de científicos de la Universitat Politècnica de València, junto con CTP-IVIA de Valencia, han aplicado de recubrimientos de almidón y goma gellan (80:20)…

Una empresa italiana desarrolla un sistema para ahorrar agua de proceso

Ecorecycling, empresa ubicada en Bolzano, ha lanzado una solución para ahorrar hasta un 95% de agua gracias a una tecnología que limpia y recupera el agua de proceso, es decir, el agua utilizada para lavar y transportar la fruta. En la clasificación y el lavado de la fruta, el agua es uno de los elementos más importantes…

Unos estudiantes de Vietnam hacen productos biodegradables a partir de patatas

Dos estudiantes de la Universidad de Economía y Finanzas de Saigón han hecho productos biodegradables a partir de almidón de patata, en un esfuerzo por reducir el uso de artículos de plástico de un solo uso. Nông Văn Phước y Đặng Nguyễn Xuân Trọng son estudiantes de cuarto año que se especializan en…

Premio a la innovación para el invernadero hidropónico de Ostellato

El pasado 30 de octubre, Floria y Ernst Gostner, respectivamente CEO y presidente de Fri-El Greenhouse, recibieron un premio a la innovación gracias a su sistema de cultivo hidropónico en una unidad grande (12 hectáreas) en Ostellato, Ferrara. Las instalaciones son unas de las más avanzadas tecnológicamente en Europa…

España

Fru&Tube, la primera máquina de 'vending' de productos naturales

Sonia Moto, una joven agricultora de la localidad extremeña de Barbaño, es una de las creadoras de Fru&Tube, la primera máquina expendedora de fruta fresca. La idea surgió tras permanecer una larga temporada en un hospital, en el cual solo pudieron merendar bebidas azucaradas, bollería industrial,…


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