GoMicro ha anunciado la conclusión con éxito de las pruebas beta de su innovadora tecnología de evaluación de fresas basada en IA con una de las mayores cadenas de supermercados del mundo. Esta innovación de vanguardia está llamada a transformar la forma en que se evalúan las fresas, una fruta popular pero perecedera, garantizando una mayor calidad y una vida útil más larga.
Los métodos tradicionales de control de calidad (CC), que se basan en decisiones binarias de aceptar o rechazar según las normas del USDA, a menudo pasan por alto defectos sutiles como magulladuras que pueden no ser visibles en el momento de la recepción pero que se deterioran durante el almacenamiento, lo que provoca la insatisfacción del consumidor. La revolucionaria tecnología pendiente de patente de GoMicro aborda esta problemática creando condiciones de iluminación específicas y empleando IA generativa para construir modelos de evaluación de gran precisión. Esta tecnología no solo detecta defectos visibles, sino que también predice la vida útil, incluso con conjuntos de muestras limitados.
"Las fresas presentan un desafío único en el control de calidad debido a su fragilidad y rápido deterioro", según el Dr. Sivam Krish, CEO de GoMicro. "Nuestra tecnología está diseñada para detectar defectos emergentes que a menudo son invisibles para el ojo humano pero que se manifiestan más tarde, por lo que causan el descontento del consumidor y contribuyen al desperdicio de alimentos".
La tecnología de imagen principal de GoMicro, combinada con la IA generativa, permite el desarrollo rápido y económico de modelos específicos a medida para la variedad de fruta, la región y la temporada. Esta adaptabilidad proporciona a GoMicro una ventaja competitiva, ya que los métodos tradicionales requieren miles de imágenes para crear aplicaciones de IA, lo que hace que un enfoque generalista sea ineficaz para la diversa gama de variedades de fresas.
"Nuestras soluciones de evaluación de la IA facilitan un control de calidad más eficaz y preciso, lo que aumenta significativamente la satisfacción del consumidor al garantizar que solo las bayas más frescas llegan a las tiendas", añade el Dr. Krish.
GoMicro sigue perfeccionando su tecnología de evaluación de fresas y está preparada para ampliar su aplicación a otros productos perecederos, estableciendo nuevos estándares en el sector del control de calidad agrícola. Al aplicar esta tecnología en las explotaciones agrícolas, las fresas de calidad inferior pueden separarse y reutilizarse, con lo que se reducen los residuos y se mejora la calidad general. Las soluciones de control de calidad de GoMicro se utilizan en el teléfono, y la empresa está desarrollando una "solución de red de control de calidad" para hacer un seguimiento de la calidad y la frescura a lo largo de toda la cadena de valor agrícola. "La calidad no puede garantizarse en un único punto de la cadena de suministro", afirma Krish.
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