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Los productores prefieren el cultivo cubierto

México: Disminuye el área dedicada al cultivo de tomates en campo abierto

En México, el área de tomates de invernadero se incrementa cada año alrededor del 13%. Un informe de la FAS del USDA indica que el sector del tomate de campo abierto está disminuyendo. En 1990 era de 85.000 hectáreas, en el 2000 fue sólo 75.000 hectáreas. Se espera que esta área sólo será de 57.000 en el 2011.

Los productores mexicanos prefieren cada vez más cultivos protegidos. Esto se debe a las plagas y la mala rotación que este cultivo trae consigo. Por esta razón, muchos productores de tomates, pepinos, pimientos, calabacines y fresas quieren cultivar en invernadero. Por el momento, hay alrededor de 13.000 hectáreas de cultivo de tomate cubierto en México.