National Mango Board responde al consejo de la FDA
EE.UU.:Ofrecer a los consumidores mangos seguros y de calidad es la máxima prioridad
La FDA explicó además que los mangos afectados fueron suministrados por Agricola Daniella, un proveedor de mango en Sinaloa, México, debido a la preocupación de que los mangos pueden estar contaminados con bacterias de Salmonella Braenderup.
En respuesta al anuncio de la FDA, el director ejecutivo de la National Mango Board, (Oficina Nacional del Mango)(NMB),William Watson, hizo las siguientes declaraciones:
"Nuestra principal prioridad es ofrecer a los consumidores mangos seguros y de calidad. Nos entristeció enterarnos de que cualquier consumidor se había puesto enfermo después de comer mangos. Desde entonces, la NMB y nuestras empresas asociadas han centrado sus esfuerzos en trabajar con la FDA. "
"La NMB continuará trabajando con la FDA y otros en la industria para asegurar que todos los mangos de la marca Daniella ya no están en las tiendas. A medida que conozcamos más detalles sobre la investigación de la FDA, la industria del mango tomará las medidas necesarias para mejorar nuestras normas de seguridad alimentaria y reducir el riesgo alimenticio en los mangos ".
Fundada en 2005, la NMB insta a seguir estrictamente todas las disposiciones aplicables en materia de seguridad y calidad alimentaria, incluidas las establecidas por la FDA y el Departamento de Agricultura de EE.UU.. La NMB también trabaja también en el desarrollo de las "guías para la gestión de las mejores prácticas Post-cosecha" que detalla los pasos que los productores y manipuladores pueden seguir para evitar que los alimentos transmitan enfermedades, e incluyen prácticas de saneamiento, almacenamiento y manipulación.
Para más información: www.mango.org.