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Alemania: Control de la concentración de etileno para unos bananos perfectos

Ahorael sensor smartMODUL-FLOW de smartGAS Mikrosensorik GmbH (Alemania) es válidopara la detección de etileno (C2H4). El nuevo sensor de gas puede detectaretileno en concentraciones de hasta 2,4 Vol.-%.

Eletileno es una hormona vegetal que juega un papel importante en el proceso demaduración de frutas como la manzana, la banana o el tomate. Este efecto ya seconocía en la antigüedad, cuando las frutas maduras y las verdes se almacenabanjuntas. Las frutas maduras emiten etileno y estimulan el proceso de maduraciónde las frutas verdes. Actualmente, las bananas se cosechan verdes en Sudaméricay Asia y se exportan a Europa en contenedores de refrigeración o en barcosfrigoríficos, donde se detiene el proceso de maduración. Tras llegar a Europa,los bananos terminan su maduración en almacenes especiales, donde se las gaseacon una concentración de etileno de entre 100 y 1.000 ppm. Para optimizar elproceso de maduración, la concentración de etileno debe controlarse con muchocuidado. El nuevo smartMODUL-FLOW tiene un margen de detección de 0 a 2.000 ppmy por ello, es el sensor ideal para esta aplicación práctica.

Elsensor utiliza absorción de infrarrojos (NDIR) y cuenta con varias ventajas sise compara con otros tipos de sensores. Usando la tecnología de absorción deinfrarrojos altamente selectiva y los filtros de gas ópticos integrados, lasensibilidad cruzada con otros gases se reduce al mínimo absoluto. Debido a la técnica dehaz doble, el sensor apenas muestra deterioro o desviación a largo plazo. Elsensor es compatible con muchos interfaces estándar como Modbus ASCII conRS485, UART o 4...20mA, lo que permite que sea fácil de integrar enarquitecturas de control ya existentes.

Fuente:www.envirotech-online.com


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