La de Yantai es la mayor región productora de manzanas Fuji en China. Gracias a que los productores han mejorado su tecnología y sus procesos en los últimos años, ahora hay más manzanas de color rojizo que antes.
Esta temporada, la producción de manzanas Fuji es casi igual a la de la temporada pasada, pero el precio recaudado es un poco menor debido a la actual situación económica. En este momento, existe más demanda de manzanas pequeñas que de grandes.