España: La bajada de las temperaturas mejorará las cosechas de frutales y hortalizas
“Se trata de cambios atmosféricos muy beneficiosos para los frutales y cultivos de invierno como las hortalizas. Al principio, nos pusimos alerta porque el frío podría haber provocado daños en la patata del verdete, pero no ha habido mermas de consideración debido a que ya se encuentran en un nivel avanzado de desarrollo”, según ha explicado el presidente de ASAJA Alicante, Eladio Aniorte.
Así, Asaja Alicante considera que las últimas inclemencias temporales suponen “un paso hacia delante” para el campo de la provincia. El clima provocará efectos positivos pues en general, la bajada de las temperaturas constituye una forma de regular la producción. También le permitirá al limón engordar sus calibres, la cosecha de habas y alcachofas mejorará aún más y hasta la cereza se verá beneficiada por las mínimas registradas en los municipios de interior.
A pesar de la crisis que viene padeciendo el campo alicantino, el clima invernal propicia un aumento del consumo de los citados productos, como los cítricos. Ingerir la Vítamina C que, por ejemplo proporcionan los zumos de naranja, ayuda a no contraer la gripe o constipados.
Tampoco el viento, que ha dejado daños en otras provincias de la Comunidad como Castellón, ha perjudicado a los cultivos de la provincia. A contrario, según defiende el presidente de ASAJA Alicante “ha actuado como un antifúngico tras las últimas lluvias recibidas”.
Pese a estos beneficios, el Departamento Técnico de ASAJA Alicante aún se muestra “prudente” porque si aparece la escarcha, podrían surgir mermas en cultivos de gran importancia como el de la uva de mesa.