Unas 16 infecciones por E. coli del estado de Nueva York se cree que están vinculadas a una mezcla de espinacas y de ensalada primaveral vendidas en los supermercados Wegmans.
Los envases de 140 gramos y 310 gramos de espinacas y ensalada primaveral orgánicas vendidas en la cadena entre el 14 de octubre y el 1 de noviembre han sido retiradas.
El producto se podía adquirir en los establecimientos Wegmans de Nueva York, Pensilvania, Nueva Jersey, Virginia, Maryland y Massachusetts.
Fueron producidas por State Garden Inc. de Chelsea, Massachusetts.
El cómo llegaron a contaminarse los alimentos está siendo investigado por el Organismo para el Control de Alimentos y Medicamentos, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades, los departamentos de Sanidad y de Agricultura y Mercados del estado de Nueva York.
La agencias están tratando de determinar si las verduras se han distribuido a otros establecimientos para asegurar que el producto se retira.
Fuente: upi.com (en inglés)