"La superficie se ha vuelto a ampliar este año", dice Bas van Walderveen. "Esta temporada esperamos productos frescos cada dos días. El tiempo en la provincia de Sevilla ha sido excelente, con temperaturas moderadas y algo de lluvia".
"Todavía es pronto para decir cómo se comportará el mercado", opina el importador. "Depende totalmente de las condiciones en la región de Murcia. Si el tiempo es adverso, el precio será mejor. Ahora mismo el mercado sigue saturado por la producción nacional, pero la demanda de coliflor fresca está empezando a aumentar".
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