El caviar cítrico es una fruta versátil, que puede comerse sola o añadida en las bebidas. Nativa de Australia, tiene la forma y el tamaño de un dedo de persona adulta y una piel brillante, que se presenta en color verde, naranja, amarillo o rojo. El sobrenombre de "caviar" tiene su origen en una especie de perlas jugosas que tiene en el interior que, dependiendo de la variedad, pueden ser blancas, rosa vivo, verde lima o amarillo.
El caviar cítrico estará disponible en el Budgens de Islington desde el 13 de diciembre a 4,99 libras por cada canastilla de 100g.
Fuente: talkingretail.com (en inglés)