La lluvia fuerte en España causó problemas en la producción y se nota en el suministro a los Países Bajos y Bélgica. "Está claro que llegan menos verduras y el brócoli es el más escaso, por lo que no es muy prometedor para las próximas semanas, justo antes de las vacaciones. El suministro es mínimo y los precios siguen subiendo", dice Wim van Varenberg, Gerente Provisional de Coccinelle.
Wim van Varenberg, el año pasado cuando aún había suficiente brócoli disponible.
Coccinelle es parte de PrimaMundo, se ha especializado en el suministro de verduras y sus clientes más importantes son supermercados y mayoristas. "Las verduras son por lo tanto nuestro producto principal y por el momento lamentablemente no podemos satisfacer la demanda. Ni siquiera estamos recibiendo el 10% de la cantidad normal. Además, con las vacaciones vendemos más que otra cosa. Estamos hablando de 70 a 80 paletas de brócoli cada semana en promedio. Ahora es de un máximo de 12.
Los precios también son muy altos. Han aumentado desde la semana pasada y ahora están a 20euros por 5 kg. En los Países Bajos son incluso un poco más caros."
Como nunca antes
"Se espera también una escasez extrema en el mercado para el resto de la semana y la próxima semana. He estado en esta profesión durante casi cuarenta años, pero nunca había experimentado esto antes. Espero que esta situación cambie rápidamente, aunque no parece que vaya a cambiar de momento. Lo peor es que tenemos que decepcionar a algunos de nuestros clientes".
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