"Unitec, ponente en el "Seminario Internacional de Cerezas"
Es una cita muy importante para UNITEC, que desde hace años orienta su actividad de investigación y desarrollo hacia tecnologías cada vez más innovadoras, capaces de aportar mejoras significativas en los procesos de elaboración y selección de la calidad interna y externa de las cerezas.
Entre los ponentes se encuentra el vicepresidente de UNITEC, Luca Montanari, que en su intervención titulada “Productividad: Líneas de Embalaje y Futuro” explicará las líneas directrices del desarrollo de las nuevas tecnologías de UNITEC pensadas para la mejora de los procesos de elaboración poscosecha y de la selección de la calidad interna y externa de las cerezas, habida cuenta de las necesidades de eficiencia y rendimiento de las centrales hortofrutícolas y de un mercado global en continua evolución.
En esta ocasión UNITEC presentará las soluciones tecnológicas más recientes dedicadas a la elaboración de las cerezas, entre las que se encuentra CHERRY_VISION©, el sistema totalmente diseñado y desarrollado por UNITEC para la selección no destructiva de la calidad interna y externa de esta fruta, capaz de aumentar la productividad y la eficiencia de los procesos de elaboración con los estándares más elevados de fiabilidad y rendimiento.
La participación de UNITEC en el seminario confirma la gran tendencia a la investigación y la innovación de la empresa italiana, que es ya un referente internacional del sector.
El enorme y constante trabajo de UNITEC en investigación y desarrollo en el sector de la elaboración de las cerezas se refleja en el último resultado importante conseguido por la empresa: en MORADA PRODUCE (Stockton, CA - EE.UU.), se ha implantado recientemente la instalación más grande del mundo de calibrado de cerezas con 40 canales y equipada con CHERRY_VISION©.
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