"El aumento de la producción de manzanas en el Bloque del Este es el mayor peligro"

Cada vez es más difícil predecir como será la temporada de fruta de árbol. Esto es lo que cree Kris Wouters, de Wouters Fruithandel. "Si alguien hubiera dicho en septiembre que la Conference estaría a 1,5 euros por kilo, lo habrían tachado de loco. Pero así sucedió, y es por eso que es tan difícil."

"Si miramos las cifras para las peras, deberíamos tener una temporada bastante normal. Sin los altos precios de esta temporada, pero tampoco con los bajos de hace dos años. Creo que mucho depende de la calidad. Algunas personas dicen que las peras subieron a 1,5 euros al final de la temporada porque había muy pocas en Europa. Eso es cierto, pero igual de importante es que la calidad fuese muy buena. No vemos una gran cosecha europea, pero la temporada se desarrolla dependiendo mucho de la calidad. Estamos estrechamente vinculados a destinos lejanos y por eso el producto debe ser bueno. Aún no sabemos como es la calidad, y esto se verá hasta enero/febrero, pero probablemente los días de calor no fueron una buena influencia y en ese momento podría haber problemas de almacenamiento. No podemos decir mucho sobre eso ahora. El tamaño puede ser un poco decepcionante en algunos lugares, ya que la temporada comenzó más tarde debido a la primavera fría".