La primera parte estuvo centrada en el intercambio de información sobre los desarrollos del sector hortofrutícola en general y de las organizaciones de productores en particular. Los ponentes, de diversas partes de Europa, ofrecieron sus percepciones sobre las diferentes facetas del sector hortofrutícola europeo. Un objetivo especial del organizador, GFA-Consulting, fue reflejar las opiniones y los puntos de vista de un gran número de jugadores del sector.
El programa del segundo día de la ICOP comenzó temprano por la mañana con una visita a Mercamadrid. Mercamadrid es el mercado mayorista alimentario más importante del sur de Europa. A través de una visita guiada a lo largo de los diferentes pabellones del mercado se ofreció una valiosa visión del suministro alimentario local y regional.
A continuación, los participantes se desplazaron en autobús hasta la feria internacional Fruit Attraction que también se estaba celebrando en Madrid. Fruit Attraction es la mayor feria de la industria hortofrutícola en el sur de Europa. Los participantes de la ICOP quedaron impresionados por la amplia gama de expositores de frutas exóticas. Se llevaron consigo una gran cantidad de valiosa información e impresiones a casa.
En el puesto de la organización socia de ICOP —Portugal Fresh—, la conferencia finalizó con el discurso del presidente de Portugal Fresh y un resumen de las dos jornadas informativas por parte de Wolfgang Braunstein.
En la octava edición de la Conferencia Internacional de Organizaciones de Productores (15 y 16 de octubre) participaron 130 personas procedentes de 15 países europeos.
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Kerstin Ulz
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