Entre la bulliciosa multitud amante de las ensaladas en los jardines Greenfingers Garden, Colin Barnett, el presidente de la región, visitó la feria y charló con el Productor Joven AUSVEG del Año, Danny Trandos, de Trandos Hydroponics. “Fue maravilloso visitar Greenfingers Garden y ver algunas de las iniciativas que se estaban promocionando en relación con la alimentación saludable y la autosuficiencia", señaló Barnett. “También me interesó particularmente ver el paisajismo de los huertos de hortalizas; eran muy inspiradores”.
Love my Salad recibió a varios productores locales durante su celebración y ofreció una plataforma interactiva. Los productores compartieron sus ensaladas, regalaron semillas de espinacas y tomateras cherry y animaron a los niños a aprender sobre el cultivo de plantas comestibles para que pudieran experimentar la diversión, la alegría y la vitalidad asociadas al cultivo de hortalizas en casa y a comer de forma saludable.
Los apasionados de las ensaladas serán bien recibidos si desean unirse a Love my Salad o visitar la página de Facebook, así como www.lovemysalad.com.
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Frances Tolson
Rijk Zwaan Australia
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