"Si la ola de calor sigue así, quizá no se pueda satisfacer el aumento de la demanda", explica Ettore Cagna, de Agricola Don Camillo.



"Las altas temperaturas, el aumento del consumo y el granizo han dañado un alto porcentaje de las producciones del norte de Italia (en torno a mil hectáreas entre Lombardía y Emilia Romaña). Esto significa que los precios están aumentando (ya son mejores que el año pasado) y la situación en el extranjero es especialmente buena".



"La calidad es excelente y si el tiempo aguanta, la tendencia de consumo se mantendrá así durante todo julio".

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