La misma fuente especificó que el 48% (68.000 toneladas) de esta cantidad procede de las estimaciones de la Gobernación de Ben Arous, de Sidi Bouzid (22.500 toneladas) y de Nabeul (14.000 toneladas). En cuanto al procesado de uvas, se alcanzará una producción de 33.500 toneladas frente a la cosecha de 30.000 toneladas de la temporada anterior, un aumento, por tanto, del 12%.
La superficie dedicada a la uva de mesa en Túnez suma 11.500 hectáreas y para las uvas destinadas al procesado se dedican unas 9.600 hectáreas, indica el mismo comunicado.