Tras un volumen máximo el mes pasado, el suministro de melón del Valle de San Joaquín de California continuará disminuyendo gradualmente hasta que la producción se acabe en el valle. Aunque la escasez de agua ha causado que los productores planten menos superficie esta temporada, la producción ha sido estable, lo que se ha visto reflejado en los precios.
"Yo diría que el cultivo de melón ha sido bastante normal", indica Don Smith, de Turlock Fruit Company. "Los precios también han sido razonables. Se han dado algunos periodos en los que los precios se han reducido a causa del volumen, pero ahora el mercado es muy razonable". Los precios de media caja de melones de calibre 9 del Valle de San Joaquín han sido de entre 8 y 8,95 dólares, y los de una caja de calibre 12, entre 7 y 8,50 dólares.
"Probablemente, el mercado se mantendrá estable en octubre", señala Smith. "Como la producción se reduce y la demanda es razonable, yo creo que los precios rondarán los 8 o 10 dólares".
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Don Smith
Turlock Fruit Company
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