El 29 de octubre, Coop Sole, de Caserta, comenzó la cosecha de frambuesas y continuará hasta junio, con un pequeño descanso en enero.
"La nueva variedad Adelita es muy atractiva; el fruto es grande, tiene un sabor estupendo y la demanda es alta", explica el director Pietro Ciardiello.
"Nuestro plan es continuar invirtiendo en fresas y frutos rojos, por eso también participamos en el proyecto Clean Berries de Bioplanet para el control biológico mediante insectos beneficiosos".
"Hemos asistido a la feria Fruit Attraction de Madrid no solo como expositores, sino que la feria es una oportunidad excelente de conocer compradores y ver las nuevas variedades seleccionadas por los investigadores y viveristas".
"También es una ocasión de evaluar los modelos de negocio y estudiar la dirección en la que se mueve el sector europeo del producto hortofrutícola fresco".
"Los principales destinos para nuestras frambuesas son Alemania, Austria y Suiza. Además del norte de Europa en verano, que suele consumir lo que produce de forma local, nuestra mayor competencia es España. No obstante, nosotros destacamos por la calidad y el servicio ofrecidos".
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Cooperativa Sole
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Parete (CE)
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