Tokita Sementi Italia, la filial italiana de Tokita Seeds en Japón, está expandiendo la presencia de su tomate en el mercado europeo. Aunque seguirá centrándose en las semillas especiales e innovadoras, el objetivo es convertir los productos de nicho en productos convencionales.
"Con este programa, en Sicilia estamos trabajando en nuevos mercados para Italia y para la exportación a Europa", explica Gregorio Padula, de Tokita Sementi Italia. "En el pasado, nuestro programa de obtención se basaba en lo que se vendía en Japón, pero trabajar en el mercado europeo es diferente. Para lograr más ventas, hay que conocer el mercado". Los estándares europeos son diferentes de los japoneses y hay que tener en cuenta algo más que el sabor a la hora de diseñar un tomate convencional.
"Quizás suene raro, pero estamos intentando ampliar esos nichos de mercado", afirma Padula. "Esperamos incrementar este mercado para nuestras variedades de especialidad, pero también queremos aportar siempre algo nuevo cuando propongamos variedades adecuadas para el sistema europeo".
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