Hans-Georg Paulus ya se había retirado por decisión propia como director gerente del mercado mayorista el 31 de diciembre de 2014. Por jubilación, el director gerente Adolf Kannengießer también dejó la oficina a finales de septiembre.
Con Silke Pfeffer, el negocio del mercado mayorista será gestionado por una mujer en el cargo a tiempo completo por primera vez desde su fundación. Hasta ahora, desde el inicio del negocio en 2004, el Frischezentrum ya ha sido liderado por dos directores gerentes a tiempo parcial y un procurador.
En 2004, el nuevo Frischezentrum reemplazó al antiguo mercado mayorista de Fráncfort en Osthafen tras más de 75 años. Desde entonces, el Frischezentrum es uno de los mercados mayoristas más modernos de Alemania. Con su ubicación central y amplia gama de productos, el mercado ofrece las mejores condiciones para un comercio de éxito en una superficie de 13,3 hectáreas.