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EE. UU. (California): La escasez de fresas se prolongará hasta diciembre

Las lluvias caídas en California han afectado a la producción de fresas del estado. El suministro escasea y se espera que la situación se prolongue hasta diciembre.

La producción en Salinas y Watsonville casi ha finalizado y el suministro de Lompoc y Santa María está llegando a su fin. La escasa oferta desde esas regiones se ha reducido todavía más debido a las lluvias de las dos últimas semanas. Puesto que la producción en Oxnard todavía está aumentando gradualmente, el mercado ha sido escaso y los precios, elevados.

Las cálidas temperaturas seguidas de muchas lluvias han obligado a los productores a reducir sus cultivos en Salinas y Watsonville, indica un productor de la zona de Oxnard. Puesto que el nuevo cultivo ha tardado en dar fruto, los precios se han acercado a los 30 dólares por bandeja, y probablemente esos precios se mantendrán en las próximas semanas.

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